एंटीबायोटिक प्रतिरोध पहले से ही कई बीमारियों के खिलाफ लड़ाई के लिए एक वास्तविक खतरा बन गया है, मोटे तौर पर इन दवाओं के उपयोग और दुरुपयोग के कारण, जिसने रोगाणुओं को मजबूत बनने के लिए सीखने के लिए पर्याप्त समय दिया है। लेकिन, हालांकि यह सबसे महत्वपूर्ण कारण है, लेकिन यह केवल एक ही जीत नहीं है कि स्वास्थ्य के खिलाफ पल्स में सुपरबैक्टीरिया काटना शुरू कर दें।
एक और फोकस खेतों पर है। गायों, सूअरों और अन्य जानवरों को न केवल बीमारियों को कम करने के लिए एंटीबायोटिक उपचार प्राप्त किया गया है, बल्कि रोकथाम और प्रजनन तत्वों के रूप में भी, उदाहरण के लिए, उन्हें फेटिंग के लिए उपयोग किया जाता है। और अधिक दुरुपयोग, अधिक से अधिक प्रतिरोध। शोधकर्ताओं का कहना है कि यह तथ्य मानव स्वास्थ्य को भी खतरे में डालता है, क्योंकि "ये जीवाणु बाद में अपने बचाव और प्रतिरोध तंत्र को पर्यावरण और मनुष्य के अन्य सूक्ष्मजीवों में स्थानांतरित करते हैं, " जैसा कि जेम्स टिडे, माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर और मिशिगन विश्वविद्यालय के आणविक आनुवंशिकी, और एक अध्ययन के सह-लेखक हैं जो 'प्रोसीडिंग्स ऑफ द नेशनल एकेडमी ओएस साइंसेज (पीएनएएस)' में इन खतरों के बारे में बताते हैं।
चीन और उसके खेत बिना नियंत्रण के
इससे बचने के लिए, अमेरिका जैसे देशों ने खाद्य और औषधि प्रशासन (एफडीए) के माध्यम से, पिछले साल एक नई पहल का प्रस्ताव रखा, जिससे अमेरिका में 70% एंटीबायोटिक दवाओं की आपूर्ति की जा सके। मानव उपभोग के लिए जानवरों के लिए; जबकि यूरोपीय संघ विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा किए गए प्रस्ताव में शामिल हो गया और 2006 में जानवरों के विकास के लिए इन दवाओं के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने पर सहमत हो गया।
हालांकि, ऐसे अन्य देश हैं जहां जानवरों के लिए एंटीबायोटिक्स सबसे अच्छे, कमजोर रूप से विनियमित हैं। यह मामला चीन का है। जैसा कि प्रोफेसर Tiedje बताते हैं, देश के विभिन्न क्षेत्रों - बीजिंग, झेजियांग और फुजियान में सुअर के खेतों से खाद के 36 नमूनों का विश्लेषण करने के बाद - उन्होंने देखा है कि सूअरों में एंटीबायोटिक का दुरुपयोग आम है।
"चीन दुनिया में एंटीबायोटिक दवाओं का सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता है। 2007 में किए गए एक सर्वेक्षण में, एंटीबायोटिक्स का अनुमानित वार्षिक उत्पादन 210 मिलियन किलो था, जिसमें से 46.1% पशुधन उद्योग के लिए किस्मत में है ”कहते हैं टीडजे। "इस देश में, बीमारियों की देखभाल और उनकी वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं का उपयोग नियंत्रण से बाहर है, इसलिए उनका अत्यधिक उपयोग आम है, कुछ ऐसा जो एंटीबायोटिक अवशेषों की उच्च सांद्रता में परिलक्षित होता है (सैकड़ों) इन जानवरों की खाद में टेट्रासाइक्लिन प्रति किलोग्राम) की मात्रा होती है, ”इस विशेषज्ञ का कहना है।
खाद, जो कि पीएनएएस के पन्नों में उल्लेखित है, पर्यावरण में प्रदूषण का एक महत्वपूर्ण स्रोत है: "चीन प्रति वर्ष लगभग 618, 000 मिलियन किलो सुअर का उत्पादन करता है, उनमें से एक अच्छा हिस्सा एंटीबायोटिक प्रतिरोधी बैक्टीरिया है। सभी यह सामान्य रूप से उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है, कृषि मिट्टी के लिए जहां भोजन तब लगाया जाता है, और एक अन्य खंड भूजल या नदियों में समाप्त होता है, "टेडेजे याद करते हैं।
इसके अलावा, और हालांकि अध्ययन में सीधे उल्लेख नहीं किया गया है, एंटीबायोटिक दवाओं के साथ उठाए गए जानवरों के मांस की मानव खपत भी अंतर्राष्ट्रीय स्वास्थ्य संगठनों के लिए एक चेतावनी का प्रतिनिधित्व करती है, इसलिए, उस समय, मैकडॉनल्ड्स जैसे चेन ने अपने आपूर्तिकर्ताओं को मांस के लिए कम के साथ पूछा। एंटीबायोटिक दवाओं।
टाइडेजे कहते हैं, "एंटीबायोटिक दवाओं के लगातार संपर्क, जैसे कि पशु आहार में, इन रोगाणुओं को पनपने की अनुमति देता है।" "इसके अलावा, ये प्रतिरोध अत्यधिक मोबाइल बन जाते हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें अन्य बैक्टीरिया में स्थानांतरित किया जा सकता है जो मनुष्यों को बीमारी का कारण बनता है, " वे बताते हैं।
इस प्रकार, इस विशेषज्ञ के लिए चीन में सामान्य आबादी को चलाने वाले जोखिम को "भोजन, पीने के पानी की खेती और कृषि श्रमिकों के साथ बातचीत द्वारा दिया जाता है, " टाइडजे स्वीकार करता है, इसलिए वह दावा करता है कि "एक वैश्विक स्वास्थ्य जोखिम के रूप में मानव एंटीबायोटिक दुरुपयोग को दूषित के रूप में नियंत्रित और वर्गीकृत किया जाता है, "वह निष्कर्ष निकालते हैं।
स्रोत: www.DiarioSalud.net
