डुकन आहार या प्रोटीन आहार - सिद्धांत

डुकन आहार का नाम इसके निर्माता, डॉ। डुकान के नाम पर रखा गया है, जो "Je ne sais pas maigrir" पुस्तक के लेखक हैं (मुझे वजन कम करने का तरीका नहीं पता है)।


यह आहार बड़े पैमाने पर प्रोटीन की खपत पर आधारित है और इसमें चार क्रमिक चरण होते हैं। Dukan आहार फ्रांस में सबसे लोकप्रिय आहारों में से एक बन गया है। हालांकि, इस आहार के सिद्धांतों, चरणों, फायदे और नुकसान को जानना महत्वपूर्ण है।

वज़न कम करने के लिए डुकन आहार प्रोटीन से भरपूर आहार है

Dukan आहार प्रोटीन और वसा और कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध आहार का प्रस्ताव करता है जो शरीर को अपनी ऊर्जा का उपयोग करने के लिए अपने वसा भंडार का उपयोग करने की आवश्यकता होगी। इस तरह, डुकन आहार के साथ व्यक्ति वसा कम करना शुरू कर देता है लेकिन अपनी मांसपेशियों को सुरक्षित रखता है। इसके अलावा, प्रोटीन भूख की भावना को राहत देते हैं इसलिए कई कैलोरी का सेवन करना आवश्यक नहीं है।

डुकन आहार के साइड इफेक्ट

हालांकि डुकन आहार तुरंत वजन कम करने में मदद करता है, यह पोषक तत्वों या विटामिन की कमी का कारण बन सकता है और अन्य दुष्प्रभावों की उपस्थिति का कारण बन सकता है, खासकर हमले के चरण में। इसके लिए जरूरी है कि व्यक्ति अपने डॉक्टर से सलाह लें।

डुकन आहार - हमला चरण या शुद्ध प्रोटीन

हमले का चरण आहार का पहला चरण है और पांच से सात दिनों तक रहता है। इस अवधि के दौरान, केवल शुद्ध प्रोटीन (पीपी) का सेवन किया जाना चाहिए।

डुकन आहार - वनस्पति परिचय चरण

यह चरण तब तक जारी रहेगा जब तक व्यक्ति अपेक्षित वजन कम नहीं कर लेता। इस चरण के दौरान व्यक्ति प्रोटीन और सब्जियों के वैकल्पिक उपभोग की अवधि के साथ शुद्ध प्रोटीन (पीपी) की अनन्य खपत की अवधि को वैकल्पिक कर सकता है।

डुकन आहार - समेकन चरण

समेकन का चरण लगभग 10 दिन प्रति किलो खो जाएगा। इस चरण का उद्देश्य व्यक्ति के लिए खोए हुए किलो को पुनर्प्राप्त किए बिना अपना वजन बनाए रखने में सक्षम होना है। इस प्रकार आहार की सफलता को समेकित किया जाता है। इस चरण के दौरान, आप सप्ताह में दो बार जो चाहें खा सकते हैं।

डुकन आहार - स्थिरीकरण चरण

स्थिरीकरण चरण सबसे लंबा होता है क्योंकि शेष जीवन लम्बा हो जाएगा।
इस चरण का उद्देश्य व्यक्ति को अपना वजन बनाए रखने के लिए सीखना है।

डुकन आहार से कितने किलो वजन कम होता है

डुकन आहार से आप हमले के चरण के दौरान पहले सप्ताह में चार से पांच किलो और पहले महीने में आठ से दस किलो वजन कम कर सकते हैं।