सल्फाइट असहिष्णुता - लक्षण - CCM सलाद

सल्फाइट असहिष्णुता - लक्षण



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एक पतली आकृति के साथ खिंचाव के निशान
एक पतली आकृति के साथ खिंचाव के निशान
परिभाषा असहिष्णुता भड़काऊ प्रतिक्रियाएं हैं जो कुछ खाद्य पदार्थों की उपस्थिति में अनिवार्य रूप से प्रकट होती हैं जिनमें यह अणु होता है। सल्फाइट्स को संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है और अधिक से अधिक लोग असहिष्णुता दिखाते हैं और जब वे खपत होते हैं तो एलर्जी जैसे लक्षण होते हैं। Sulfites का उपयोग खाद्य उद्योग में खाद्य योज्य (E220 से E228 श्रृंखला) के रूप में किया जाता है, लेकिन वे कई दवाओं में भी मौजूद हैं। लक्षण यदि कोई व्यक्ति सल्फाइट के असहिष्णु है, तो पदार्थ के संपर्क में आने के एक घंटे के भीतर एक भड़काऊ प्रतिक्रिया दिखाई देती है। यह प्रतिक्रिया छींकने, बहती नाक (rhinorrhea), प्रुरिटस (ख