पुरानी पोलिश दवा ने सिरका को बेहोश महिलाओं को फिर से जीवंत करने के लिए एक आदर्श साधन के रूप में सुझाया। दोनों डॉक्टरों और गांव के चिकित्सकों ने सिरका का उपयोग शीतदंश के इलाज के लिए किया है, बुरी तरह से घाव भरने और यहां तक कि पेट दर्द भी। आज हम जानते हैं कि सिरका के गुण जिगर पर काम करते हैं, पाचन और परिसंचरण में सुधार करते हैं। जड़ी बूटियों के अलावा सिरका के उपचार गुणों को बढ़ाता है। यहाँ सिरका-हर्बल मिश्रण के लिए कुछ व्यंजन दिए गए हैं।
सिरका का उपयोग संपीड़ित, rinses में किया जाता है, और आहार पूरक में भी पाया जाता है। सिरका में कायाकल्प गुण होते हैं, रक्त को शुद्ध करते हैं और शरीर को मजबूत करते हैं। वे उत्कृष्ट उपचार प्रभाव लाते हैं, लेकिन यह आपके रोजमर्रा की रसोई में उनका उपयोग करने के लायक भी है। जड़ी बूटियों के अतिरिक्त के साथ तैयार किए गए सिरके न केवल चंगा करते हैं, बल्कि सब्जी और मांस के व्यंजनों के लिए भी एक बढ़िया अतिरिक्त है। हम सेब या वाइन सिरका के साथ सूखे या ताजे जड़ी बूटियों को डालकर तैयार करते हैं, और फिर एक अंधेरी जगह (ताकि तथाकथित मैक्रेशन होता है) को 2-3 सप्ताह के लिए अलग रख दें।
मजबूती के लिए सिरका और जड़ी बूटियों का मिश्रण
एक बड़े जार में एक चम्मच डालो: तारगोन, तुलसी, सफेद मिर्च, दालचीनी, लौंग, लैवेंडर और नारंगी छील। सेब साइडर सिरका के साथ यह सब पर डालो और एक सप्ताह के लिए अलग सेट करें, इसे हर दिन मिलाते हुए। सलाद और सलाद के लिए बिल्कुल सही; प्रतिरक्षा और शारीरिक फिटनेस बढ़ाता है।
घाव और सूजन के लिए अर्निका युक्त सिरका
सेब साइडर सिरका के 150 मिलीलीटर के साथ 25 ग्राम अर्निका फूल डालें और दो सप्ताह के लिए अलग सेट करें। फिर अच्छी तरह से नाली और फ्रिज में डाल दिया। मोच, चोट, सूजन या खरोंच के मामले में, हम सिरका के लिए आधा गिलास पानी के लिए सिरका का एक बड़ा चमचा उपयोग करते हैं। आदर्श रूप से, सिरका और पानी दोनों को ठंडा होना चाहिए। हम लगभग तुरंत प्रभाव महसूस करेंगे!
जिगर के लिए तारगोन सिरका
सूखे तारगोन के दो बड़े चम्मच शराब सिरका का एक गिलास डालना और दो सप्ताह के लिए मैक्ररेट, अक्सर मिलाते हुए, और फिर अच्छी तरह से फ़िल्टर करें। एक पित्ताशय की थैली और पाचन समस्याओं वाले लोगों को मुख्य भोजन से पहले एक चम्मच ताररहित सिरका के साथ गाजर और सेब का सलाद खाना चाहिए। अप्रिय गंध और सूजन के मामले में मुंह को rinsing के लिए सिफारिश की जाती है - उबला हुआ गुनगुने पानी के एक गिलास में सिरका का एक बड़ा चमचा पतला करें। तारगोन सिरका मांस और मछली के लिए एक उत्कृष्ट मसाला है।
पाचन के लिए डिल के साथ सिरका
एक गिलास सेब साइडर सिरका के साथ जमीन सौंफ़ के बीज के तीन बड़े चम्मच डालो और इसे दो सप्ताह के लिए छोड़ दें, फिर इसे चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव दें। यह सिरका पेट फूलने से पीड़ित लोगों के लिए एक बहुमूल्य औषधि है। रसोई में, जब मेयोनेज़ और क्रीम के आधार पर सॉस में उपयोग किया जाता है, तो यह व्यंजन को एक नाजुक, कड़वा-सौंफ aftertaste देता है। यह मछली के व्यंजन और marinades के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
कोलेस्ट्रॉल के लिए लहसुन के साथ सिरका
एप्पल साइडर सिरका के 300 मिलीलीटर को 10 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग (या जंगली लहसुन जड़ी बूटी के 3 ढेर किए हुए बड़े चम्मच) में डालें। चेतावनी! सिरका की ताकत लहसुन की मात्रा पर निर्भर करती है। तीन दिनों के स्थगन के बाद, मिश्रण को एक बोतल में डालें और इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। यह सिरका, नियमित रूप से भोजन में जोड़ा जाता है, कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, इसमें एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक गुण होते हैं और डिटॉक्सीफाई होते हैं। यह बैक्टीरिया और वायरस को मारता है, प्रतिरक्षा को मजबूत करता है।
परिसंचरण के लिए मिर्च के साथ सिरका
एक गिलास सफेद वाइन सिरका के साथ कुछ मिर्च मिर्च डालो और दो महीने के लिए अलग सेट करें। चेतावनी! हम तनाव नहीं करते हैं। एक गिलास पानी के साथ एक चम्मच सिरका, एक बड़ा चम्मच शहद और एक चुटकी इलायची मिलाएं। हम दिन में 1-2 बार संचार विकारों, एथेरोस्क्लेरोसिस और कमजोर प्रतिरक्षा में पीते हैं।
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