कारण: यह तर्क दिया गया है कि संभावित एलर्जीनिक ठोस खाद्य पदार्थों का क्रमिक और देर से परिचय बच्चों को कुछ बीमारियों (अस्थमा, एटोपिक जिल्द की सूजन, कुछ खाद्य उत्पादों या राइनाइटिस से एलर्जी) के विकास से बचाता है।
हालांकि, लगभग 7, 000 बच्चों के एक अध्ययन के आंकड़े इस सिफारिश पर सवाल उठाते हैं। इरास्मस विश्वविद्यालय (रॉटरडैम, नीदरलैंड्स) के लेखक और नए शोध के लेखक, इरोज ट्रम्प ने अपने लेख में स्वीकार किया कि उनके "कुछ कागजात में से एक है जिसका उन्होंने विश्लेषण किया है कि अगर भोजन की देर से शुरूआत होती है या जोखिम कम नहीं होता है।" एलर्जी या अस्थमा। "
जीवन के पहले वर्ष के दौरान "भोजन की खपत में कई बदलाव होते हैं। बच्चे के विकास के लिए स्तन के दूध के पूरक उत्पादों की शुरूआत आवश्यक है। पूरक आहार का समय विशेष रूप से वृक्क प्रणाली की परिपक्वता के लिए महत्वपूर्ण है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल: ठोस खपत की शुरुआत के साथ जुड़े कुछ जोखिम बचपन के दौरान बॉडी मास इंडेक्स में वृद्धि और श्वसन और ऑटोइम्यून पैथोलॉजी (टाइप 1 मधुमेह और सीलिएक रोग) के विकास में वृद्धि होती है, "परीक्षण विवरण।
यूरोपियन एकेडमी ऑफ क्लिनिकल एलर्जी एंड इम्यूनोलॉजी, यूरोपियन सोसाइटी ऑफ पीडियाट्रिक गैस्ट्रोएंटरोलॉजी, हेपाटोलॉजी और न्यूट्रिशन (ईएसपीजीएचएएन) और अमेरिकन पीडियाट्रिक एसोसिएशन ने चार या छह महीने तक के ठोस पदार्थों की शुरुआत में देरी करने की सलाह दी है। हालांकि, ESPGHAN का कहना है कि नए आहार की शुरुआत में छह महीने से अधिक की देरी नहीं होनी चाहिए, "शोधकर्ताओं का कहना है।
मैड्रिड में रेमन वाई काजल अस्पताल के एलर्जी विज्ञान सेवा से जुड़ी बेलन डी ला होज़ ने ELMUNDO.es को स्वीकार किया कि "स्पेन में, ठोस खाद्य पदार्थों की शुरूआत पर दिशानिर्देश अलग-अलग विषयों के विशेषज्ञों (बाल रोग विशेषज्ञ, पोषण विशेषज्ञ, एंडोक्राइन) द्वारा सहमत हैं। ..) और वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित हैं, इस प्रकार, अनाज चार महीनों में पेश किया जाता है, नौ और 12 के बीच अंडा, और दो साल में पूरे गाय का दूध। ठोस खपत की शुरुआत में देरी होती है।, लेकिन इतना नहीं। ये ऐसे समय हैं जिन्हें सभी ने पर्याप्त माना है। "
यह विशेषज्ञ स्वीकार करता है कि "काम अच्छी तरह से किया गया है और बड़ी संख्या में बच्चे हैं, लेकिन वास्तव में सिफारिशों को बदलने के लिए, अधिक जैविक और नैदानिक अध्ययन की आवश्यकता है। यह काम अभी भी दिलचस्प है, हालांकि अधिक प्रमाण की आवश्यकता है।"
एटोपिक जिल्द की सूजन और घरघराहट
पत्रिका 'आर्काइव्स ऑफ पीडियाट्रिक्स एंड एडोलसेंट मेडिसिन' में प्रकाशित इस अध्ययन में शिशुओं के आहार में शिशुओं, गाय के दूध, चिकन अंडे, मूंगफली, नट्स, सोयाबीन और ग्लूटेन को शामिल करने के लिए समय की सराहना की गई जब माता-पिता छह से 12 महीने के बच्चे होते हैं, तो माता-पिता से प्रश्न-पत्र किए जाते हैं।वैज्ञानिकों ने सभी प्रतिभागियों में एटोपिक जिल्द की सूजन और घरघराहट (अस्थमा के लक्षण) की घटना का आकलन किया जब वे दो, तीन और चार साल के थे। उन्होंने अन्य चर पर भी विचार किया, जो परिणामों को बदल सकते थे, जैसे कि स्तन के दूध का सेवन, गर्भावस्था के दौरान धूम्रपान, बच्चों का वजन, दैनिक देखभाल या अस्थमा या एलर्जी का पारिवारिक इतिहास, अन्य पहलुओं के बीच।
डेटा से पता चलता है कि "अध्ययन यह प्रदर्शित करने में सक्षम नहीं हुआ है कि चार साल से कम उम्र के बच्चों में एलर्जी पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों (गाय का दूध, अंडा ...) को लाने का समय एक्जिमा या घरघराहट से जुड़ा था। इसलिए, यह समर्थन नहीं करता है। छह महीने के बाद तक इन उत्पादों की खपत में देरी की परिकल्पना एटोपिक रोगों को रोकने में मदद करती है। ”
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