आयरन हमारे रक्त का पोषण करता है और हमारी कोशिकाओं को ऑक्सीजन देने और हमें जीवन शक्ति प्रदान करता है। स्वस्थ रक्त के बिना कोई स्वस्थ जीव नहीं है।
लोहे की कमी: सबसे लगातार कमी तालिकाओं में से एक
लौह की कमी औद्योगिक देशों में खनिज पदार्थों की सबसे आम कमी तालिकाओं में से है। जैसा कि लक्षण बहुत बकवास हैं, यह घाटा अक्सर लंबे समय तक किसी का ध्यान नहीं जाता है। लोहे की संभावित कमी के अंतिम कारणों को जानना और जोखिम समूह क्या हैं, इस असंतुलन का पता लगाने में हमारी मदद कर सकते हैं।
आयरन की कमी के कारण
- एक लौह-गरीब आहार जो व्यक्तिगत जरूरतों को पूरा करने में विफल रहता है, उदाहरण के लिए कुपोषण या शुद्ध शाकाहार के मामलों में
- लोहे के अवशोषण या इसे स्टोर करने की क्षमता में एक परिवर्तन
- बड़े रक्त के नुकसान जैसे कि बहुत भारी समय में या बच्चे के जन्म के दौरान। इसी तरह, ऐसी अन्य परिस्थितियां हैं जो पुरुषों और महिलाओं दोनों में रक्त और लोहे के नुकसान का कारण बन सकती हैं जैसे कि सर्जिकल हस्तक्षेप, दुर्घटना या बस रक्त दान।
- पाचन तंत्र या अन्य शारीरिक कार्यों के कुछ परिवर्तन जो लोहे के अवशोषण को रोकते या रोकते हैं
- बढ़ती उम्र और बढ़ती उम्र के बच्चों के मामले में, जब वे युवावस्था, दीक्षांत लोगों या उच्च प्रदर्शन एथलीटों तक पहुंचते हैं, तो जीवन की परिस्थितियों में लोहे की जरूरतों में वृद्धि होती है।
- गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आयरन की जरूरत काफी बढ़ जाती है
हमारे शरीर के आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए 4 टोटके
- विटामिन सी से भरपूर सब्जियां खाएं, जैसे मिर्च, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सफेद गोभी, आलू या भोजन में एक गिलास संतरे का रस
- इंटीग्रल उत्पाद और फलियां जैसे दाल और सूखे बीन्स आयरन और अन्य खनिज प्रदान करते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत आवश्यक हैं
- सप्ताह में एक या दो बार रेड मीट खाने से भी आहार में पर्याप्त आयरन मिलता है
- कम से कम एक घंटा पास दिए बिना आयरन युक्त भोजन के साथ कॉफी या चाय न पिएं
