मुख्य सेनेटरी इंस्पेक्टरेट ने सिर्फ कारुम द्वारा लोकप्रिय "स्वीट ग्राउंड काली मिर्च" मसाले में साल्मोनेला एंटरिका बैक्टीरिया की खोज के बारे में बताया है, जो गंभीर भोजन विषाक्तता का कारण बन सकता है। उत्पाद को दुकानों से वापस बुलाया जा रहा है।
यह कारम की मीठी जमीन काली मिर्च, 20 ग्राम, बैच नंबर: 10 2021/1143 है।
CARUM Sp पर आधिकारिक नियंत्रण के दौरान जीवाणु का पता लगाया गया था। जे। - यह 20 जी पैकेज में पांच काली मिर्च के पांच नमूनों में से दो में पाया गया था और 25 किलो पैकेज में मिठाई काली मिर्च के पांच परीक्षण नमूनों में से एक था, जिसमें से उपरोक्त मीठी जमीन पपरिका।
इसलिए, 12 अगस्त को, सनपीड ने अपने फैसले को सही ठहराते हुए, इसे बाजार से वापस लेने का फैसला किया: "मीठे मिर्च को थर्मल उपचार के बिना खाए गए खाद्य उत्पादों में जोड़ा जा सकता है। विषाक्त भोजन"।
साल्मोनेला विषाक्तता के परिणाम क्या हो सकते हैं?
साल्मोनेला, या परदुर, मनुष्यों के लिए बहुत खतरनाक हैं। वे आमतौर पर भोजन की विषाक्तता का कारण बनते हैं, लेकिन आंतरिक अंगों और संयुक्त रोग के संक्रमण का कारण भी बन सकते हैं।
इस जीवाणु के साथ विषाक्तता के पहले लक्षण दूषित उत्पाद का उपभोग करने के कई या कई घंटे बाद दिखाई देते हैं। ये सबसे आम हैं:
- पेट में दर्द
- सरदर्द
- उल्टी
- दस्त
- उच्च तापमान
साल्मोनेला विषाक्तता का आमतौर पर आहार और सक्रिय चारकोल के साथ इलाज किया जाता है, लेकिन यदि लक्षण 2-3 दिनों तक बने रहते हैं, तो आपका डॉक्टर एंटीबायोटिक की सिफारिश कर सकता है। अधिक गंभीर मामलों में, एक अस्पताल होगा। चरम मामलों में, इस खतरनाक जीवाणु के साथ संक्रमण सेप्सिस में समाप्त हो सकता है।
वापस बुलाए गए उत्पाद का सटीक विवरण:
- उत्पाद - मीठी मिर्ची। नेट वजन 20 ग्रा
- अंत से पहले सर्वश्रेष्ठ: / लॉट संख्या: 10 2021/1143
- मूल के देश: स्पेन
- निर्माता: CARUM सपा। जे उल। ऑग्रोडोवा 42, 42-231 उत्तरी साइकर्ज़
स्रोत: जीआईएस