बुधवार, 28 नवंबर, 2012.- बहुत कम लोगों को अंगूर, कनाडा के वैज्ञानिकों की चेतावनी के साथ कुछ दवाओं के मिश्रण के खतरे के बारे में जानकारी है।
फल, जिसे अंगूर के रूप में भी जाना जाता है, में एक यौगिक होता है जो आंत या यकृत को कुछ दवाओं को तोड़ने से रोकता है जिससे खतरनाक ओवरडोज़ हो सकता है।
जिन शोधकर्ताओं ने जोखिम की पहचान की, वे कनाडाई मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में खोज प्रकाशित करते हैं, उनका दावा है कि अंगूर या अंगूर के साथ खतरनाक बनने वाली दवाओं की संख्या तेजी से बढ़ रही है।
कनाडा में लॉसन इंस्टीट्यूट फॉर हेल्थ रिसर्च की टीम बताती है कि अंगूर के साथ गंभीर दुष्प्रभाव वाली दवाओं की संख्या 2008 में 17 से बढ़कर 2012 में 43 हो गई है।
इनमें उच्च रक्तचाप, कैंसर, स्टैटिन से लेकर कम कोलेस्ट्रॉल तक की दवाएं शामिल हैं और अंग प्रत्यारोपण के बाद प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाने वाली दवाएं शामिल हैं। अंगूर या अंगूर में एक रासायनिक यौगिक होता है, जिसे फुरानोकॉरामिन कहा जाता है, जो दवा को तोड़ने के लिए जिम्मेदार शरीर में एक एंजाइम को हटा देता है।
इससे पाचन तंत्र से दवा की एक बहुत अधिक मात्रा निकल जाती है, जो शरीर को संभालने में सक्षम है।
"एक गिलास अंगूर के रस के साथ एक गोली एक गिलास पानी के साथ पाँच या 10 गोलियाँ लेने के समान हो सकती है"
डॉ। डेविड बेली
शोधकर्ताओं ने रिपोर्ट में पाया कि जिन रोगियों ने एक गिलास अंगूर का रस लिया था, उनमें उच्च रक्तचाप की दवा, फेलोडिपाइन का तीन गुना अधिक स्तर था, उन लोगों की तुलना में जिन्होंने एक गिलास पानी लिया था।
दवा के आधार पर जो दुष्प्रभाव पाए गए, लेकिन उनमें पेट में रक्तस्राव, हृदय की लय गड़बड़ी, गुर्दे की क्षति और अचानक मृत्यु शामिल थी।
शोधकर्ताओं में से एक, डॉ डेविड बेली ने बीबीसी को समझाया कि "एक गिलास अंगूर के रस के साथ एक गोली पाँच या 10 गोलियाँ एक गिलास पानी के साथ लेने के समान हो सकती हैं।"
"और लोग कहते हैं: 'मैं इस पर विश्वास नहीं करता, ' लेकिन मैं वैज्ञानिक रूप से साबित कर सकता हूं कि यह सही है।"
"तो, आप अनजाने में, चिकित्सीय स्तर से जहरीले स्तर तक एक अंगूर का रस का सेवन करके आगे बढ़ सकते हैं, " वे कहते हैं।
"हम बताते हैं कि सामान्य स्वास्थ्य देखभाल समुदाय के भीतर इस बातचीत के बारे में ज्ञान की कमी है, " शोधकर्ताओं का कहना है।
"जब तक कि स्वास्थ्य पेशेवरों को इस संभावना के बारे में पता नहीं है कि जो प्रतिकूल घटना वे देख रहे हैं, वह रोगी के आहार में अंगूर या अंगूर के हाल के अलावा में एक उत्पत्ति हो सकती है, तो वे इसकी जांच करने की संभावना नहीं रखते हैं, " वे कहते हैं।
अन्य खट्टे फल जिनके समान प्रभाव हो सकता है वे कड़वे नारंगी (या सेविले नारंगी) हैं जो अक्सर जाम, और चूने का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है।
रॉयल फ़ार्मास्यूटिकल सोसायटी के नील पटेल ने ध्यान दिया कि "अंगूर एकमात्र ऐसा खाद्य पदार्थ नहीं है जिससे समस्याएँ पैदा हो सकती हैं। उदाहरण के लिए दूध, कुछ एंटीबायोटिक दवाओं के अवशोषण को रोक सकता है यदि एक ही समय में लिया जाए।"
"हालांकि इनमें से कुछ इंटरैक्शन नैदानिक रूप से महत्वपूर्ण नहीं हो सकते हैं, दूसरों के अधिक गंभीर परिणाम हो सकते हैं।"
"फार्मासिस्ट किसी के लिए सबसे अच्छा संदर्भ बिंदु हैं जो इस बात से चिंतित हैं कि उनका आहार उनकी दवा को कैसे प्रभावित कर सकता है।"
"और किसी भी बातचीत के बारे में जानकारी हमेशा पत्रक में शामिल होनी चाहिए जो रोगी को निर्देशित दवाओं के साथ होती है, " विशेषज्ञ कहते हैं।
स्रोत:
टैग:
आहार और पोषण उत्थान समाचार
फल, जिसे अंगूर के रूप में भी जाना जाता है, में एक यौगिक होता है जो आंत या यकृत को कुछ दवाओं को तोड़ने से रोकता है जिससे खतरनाक ओवरडोज़ हो सकता है।
जिन शोधकर्ताओं ने जोखिम की पहचान की, वे कनाडाई मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में खोज प्रकाशित करते हैं, उनका दावा है कि अंगूर या अंगूर के साथ खतरनाक बनने वाली दवाओं की संख्या तेजी से बढ़ रही है।
कनाडा में लॉसन इंस्टीट्यूट फॉर हेल्थ रिसर्च की टीम बताती है कि अंगूर के साथ गंभीर दुष्प्रभाव वाली दवाओं की संख्या 2008 में 17 से बढ़कर 2012 में 43 हो गई है।
इनमें उच्च रक्तचाप, कैंसर, स्टैटिन से लेकर कम कोलेस्ट्रॉल तक की दवाएं शामिल हैं और अंग प्रत्यारोपण के बाद प्रतिरक्षा प्रणाली को दबाने वाली दवाएं शामिल हैं। अंगूर या अंगूर में एक रासायनिक यौगिक होता है, जिसे फुरानोकॉरामिन कहा जाता है, जो दवा को तोड़ने के लिए जिम्मेदार शरीर में एक एंजाइम को हटा देता है।
इससे पाचन तंत्र से दवा की एक बहुत अधिक मात्रा निकल जाती है, जो शरीर को संभालने में सक्षम है।
गंभीर बातचीत
"एक गिलास अंगूर के रस के साथ एक गोली एक गिलास पानी के साथ पाँच या 10 गोलियाँ लेने के समान हो सकती है"
डॉ। डेविड बेली
शोधकर्ताओं ने रिपोर्ट में पाया कि जिन रोगियों ने एक गिलास अंगूर का रस लिया था, उनमें उच्च रक्तचाप की दवा, फेलोडिपाइन का तीन गुना अधिक स्तर था, उन लोगों की तुलना में जिन्होंने एक गिलास पानी लिया था।
दवा के आधार पर जो दुष्प्रभाव पाए गए, लेकिन उनमें पेट में रक्तस्राव, हृदय की लय गड़बड़ी, गुर्दे की क्षति और अचानक मृत्यु शामिल थी।
शोधकर्ताओं में से एक, डॉ डेविड बेली ने बीबीसी को समझाया कि "एक गिलास अंगूर के रस के साथ एक गोली पाँच या 10 गोलियाँ एक गिलास पानी के साथ लेने के समान हो सकती हैं।"
"और लोग कहते हैं: 'मैं इस पर विश्वास नहीं करता, ' लेकिन मैं वैज्ञानिक रूप से साबित कर सकता हूं कि यह सही है।"
"तो, आप अनजाने में, चिकित्सीय स्तर से जहरीले स्तर तक एक अंगूर का रस का सेवन करके आगे बढ़ सकते हैं, " वे कहते हैं।
"हम बताते हैं कि सामान्य स्वास्थ्य देखभाल समुदाय के भीतर इस बातचीत के बारे में ज्ञान की कमी है, " शोधकर्ताओं का कहना है।
"जब तक कि स्वास्थ्य पेशेवरों को इस संभावना के बारे में पता नहीं है कि जो प्रतिकूल घटना वे देख रहे हैं, वह रोगी के आहार में अंगूर या अंगूर के हाल के अलावा में एक उत्पत्ति हो सकती है, तो वे इसकी जांच करने की संभावना नहीं रखते हैं, " वे कहते हैं।
अन्य खट्टे फल जिनके समान प्रभाव हो सकता है वे कड़वे नारंगी (या सेविले नारंगी) हैं जो अक्सर जाम, और चूने का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है।
रॉयल फ़ार्मास्यूटिकल सोसायटी के नील पटेल ने ध्यान दिया कि "अंगूर एकमात्र ऐसा खाद्य पदार्थ नहीं है जिससे समस्याएँ पैदा हो सकती हैं। उदाहरण के लिए दूध, कुछ एंटीबायोटिक दवाओं के अवशोषण को रोक सकता है यदि एक ही समय में लिया जाए।"
"हालांकि इनमें से कुछ इंटरैक्शन नैदानिक रूप से महत्वपूर्ण नहीं हो सकते हैं, दूसरों के अधिक गंभीर परिणाम हो सकते हैं।"
"फार्मासिस्ट किसी के लिए सबसे अच्छा संदर्भ बिंदु हैं जो इस बात से चिंतित हैं कि उनका आहार उनकी दवा को कैसे प्रभावित कर सकता है।"
"और किसी भी बातचीत के बारे में जानकारी हमेशा पत्रक में शामिल होनी चाहिए जो रोगी को निर्देशित दवाओं के साथ होती है, " विशेषज्ञ कहते हैं।
स्रोत: