"चमत्कार अणु, " "युवाओं का अमृत, " "शराब का रहस्य, " के रूप में माना जाता है, मूल संश्लेषण संश्लेषण वह पोषक तत्व है जिसने उम्र बढ़ने में देरी के मामले में पिछले दस वर्षों में सबसे अधिक वैज्ञानिक सबूत जमा किए हैं।
नए वैज्ञानिक प्रमाणों से संकेत मिलता है कि मूल रेस्वेराट्रोल उस प्रक्रिया को बाधित करने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है जो हानिकारक प्रोटीन (बीटा अमाइलॉइड) के समूहों को मस्तिष्क की कोशिकाओं का पालन करने की अनुमति देता है, ताकि उनकी मृत्यु में देरी हो।
यद्यपि पदार्थ वाइन में पाया जाता है, पिट्सबर्ग विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पिट्सबर्ग में निष्कर्ष निकाला है कि अणु का आकार और कम सांद्रता भोजन से पोषक तत्व को अकुशल बनाते हैं, इसलिए स्विस विशेषज्ञ विकसित करने में कामयाब रहे संश्लेषण संस्करण, अधिक जैवउपलब्धता और दक्षता के साथ।
प्राकृतिक रेसवेराट्रॉल प्राप्त करने के लिए, एक पौधे को पोषक तत्व स्रावित करने के लिए फंगल और बैक्टीरिया के संक्रमण के अधीन किया जाता है, इस कारण से इसके उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है और संश्लेषण के resveratrol, विशेष रूप से कच्चे माल जिसके साथ सबसे अच्छा प्राप्त किया गया था मनुष्यों में परिणाम।
शोधकर्ताओं के लिए सबसे बड़ी दिलचस्पी मूल संश्लेषण अभिकर्मक की क्रिया है, जो एक एंटी-एजिंग एजेंट के रूप में है, और यह SIRT1 जीन के गतिविधि स्तर को बढ़ाने की अपनी क्षमता के कारण है, जो सेल विनियमन में योगदान देता है।
विशेषज्ञों की राय के अनुसार, 30 साल के बाद रेस्वेराट्रोल प्रदान करना उचित है।
एंडोक्रिनोलॉजिस्ट कार्लोस ग्रास्चिन्स्की ने कहा कि "वैज्ञानिक प्रमाण हमें दिखाते हैं कि एक जीन (दीर्घायु जीन, या एसआईआरटी 1) है जो उम्र बढ़ने के रोगों से बचाता है, और यह जीन एक पोषक तत्व, संश्लेषण रेसवेरास्ट्रोल (फ्रैमिंट्रोल) के साथ सक्रिय हो सकता है, जो फ़ार्मेसीज़ में ओवर-द-काउंटर भोजन का पूरक है, जिसके साथ दुनिया में अधिकांश वैज्ञानिक काम किया गया था। "
विकास विज्ञान के लिए जिम्मेदार लोग इस आधार से शुरू करते हैं कि उम्र बढ़ने "एक अपरिवर्तनीय स्थिति नहीं है, " जैसा कि हार्वर्ड विश्वविद्यालय के आनुवंशिकीविद् डेविड सिनक्लेयर बताते हैं।
सिनक्लेयर ने कहा, आज तक प्राप्त परिणामों ने शोधकर्ताओं को आशावाद दिया, जिनके लिए सेल की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया स्पष्ट रूप से प्रतिवर्ती है: "हम यह भी सुनिश्चित कर सकते हैं कि हम में से कई 150 साल तक जीवित रह सकते हैं, " सिनक्लेयर ने कहा।
ग्रास्चिन्स्की ने जोर देकर कहा कि दवा "निवारक तरीके से काम करती है, कम करती है, परहेज नहीं करती है, उम्र बढ़ने से संबंधित बीमारियों से पीड़ित होने का जोखिम और इस तरह, जीवन की गुणवत्ता में सुधार के अलावा, जीवन के वर्षों को जोड़ा जा सकता है।
प्रतिष्ठित जर्नल साइंस में प्रकाशित सिंक्लेयर के नेतृत्व में शोधकर्ताओं की टीम के नवीनतम वैज्ञानिक अग्रिमों ने चूहों, मधुमक्खियों और मक्खियों जैसे प्रयोगशाला जानवरों के स्वास्थ्य और दीर्घायु पर resveratrol के प्रत्यक्ष प्रभाव का प्रदर्शन किया।
इन प्रयोगों के परिणामों का सबसे दिलचस्प - खुद लेख के अनुसार - यह है कि जीवन प्रत्याशा में वृद्धि भी गतिविधि के स्तर में वृद्धि के कारण जीवन की गुणवत्ता के रखरखाव के साथ होती है।
मनुष्यों में नैदानिक परीक्षणों ने अल्जाइमर, पार्किंसंस, कैंसर, ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया, दिल की विफलता और यहां तक कि नींद संबंधी विकारों के रूप में रोगों के इलाज के लिए अपने सकारात्मक प्रभावों का प्रदर्शन किया। हार्वर्ड विश्वविद्यालय में प्रोफेसर के लिए इसमें कोई संदेह नहीं है कि, समय के साथ, रेस्वेराट्रोल फार्माकोलॉजी में सबसे प्रशंसित यौगिकों में से एक बन जाएगा।
"हम रोगों के निवारक प्रभाव को निर्धारित करने के लिए विश्लेषण कर रहे हैं और हमारे पास यह निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त सबूत हैं कि रेसवेराट्रॉल का उपयोग बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला में देरी के लिए किया जा सकता है, " सिंक्लेयर ने कहा।
स्रोत: www.DiarioSalud.net
