विटामिन बी 7 (बायोटिन) - कार्रवाई, घटना के स्रोत, कमी के लक्षण

विटामिन बी 7 (बायोटिन) उचित चयापचय के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से ग्लूकोज के चयापचय में, रक्त में इसका स्तर स्थिर होता है। इस कारण से, विटामिन बी 7 मधुमेह वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन बी 7 शरीर में और क्या खेलता है? इसके स्रोत क्या उत्पाद हैं? इसे कैसे खुराक दें?

विटामिन बी 7 (बायोटिन) अन्य बी विटामिन की तुलना में अद्वितीय है क्योंकि यह आंतों के जीवाणु वनस्पतियों द्वारा निर्मित होता है। इसलिए, इसकी कमी शायद ही कभी देखी जाती है। यह अच्छी खबर है, खासकर मधुमेह रोगियों के लिए, क्योंकि विटामिन बी 7 उचित चयापचय के लिए आवश्यक है, विशेष रूप से ग्लूकोज के चयापचय में, जिसका स्तर रक्त में स्थिर हो जाता है। विटामिन बी 7 के अलावा और क्या है?

शरीर में विटामिन बी 7 की भूमिका के बारे में सुनें और हम इसे किन उत्पादों में पा सकते हैं। यह लिस्टेनिंग गुड चक्र से सामग्री है। युक्तियों के साथ पॉडकास्ट।

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विटामिन बी 7 (बायोटिन) - गुण। बायोटिन शरीर में क्या कार्य करता है?

विटामिन बी 7 फैटी एसिड, ल्यूकिन चयापचय के संश्लेषण में भाग लेता है और ग्लूकोनियोजेनेसिस की प्रक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बायोटिन मधुमेह रोगियों के आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है। यह दिखाया गया है कि टाइप II डायबिटीज मेलिटस के साथ रोगियों में उपवास की स्थिति में बायोटिन की उच्च खुराक ग्लूकोज की मात्रा को कम करती है। इसके अलावा, बायोटिन शरीर की उचित वृद्धि और विकास को प्रभावित करता है, साथ ही त्वचा की उचित स्थिति भी।

विटामिन बी 7 (बायोटिन) - कमी और अधिकता के लक्षण और प्रभाव

विटामिन बी 7 की कमी के लक्षण मुख्य रूप से लंबे समय तक एंटीबायोटिक उपचार से गुजरने वाले रोगियों में होते हैं, कृत्रिम रूप से खिलाए गए रोगियों, जिन लोगों का आहार बहुत खराब होता है, क्षतिग्रस्त आंतों के श्लेष्म वाले लोग, जो प्राकृतिक विटामिन उत्पादन को रोकता है।

• तन्द्रा
• उदासीनता

हाइपरग्लाइसेमिया और इंसुलिन प्रतिरोध के साथ दीर्घकालिक पेरेंटल पोषण वाले लोगों में बायोटिन की आवश्यकता बढ़ जाती है।

• चिड़चिड़ापन, चिंता, मतिभ्रम, अवसाद
• मांसपेशियों के दर्द
• पैरों और हाथों की सुन्नता
• त्वचा का रंग (ग्रे-सफेद) में परिवर्तन, त्वचा की छीलने
• बाल गिर रहे हैं
• विभाजित नाखून
• आँख आना

अब तक, लंबे समय तक बायोटिन की उच्च खुराक का सेवन करने का कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं देखा गया है।

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विटामिन बी 7 (बायोटिन) - खुराक

पर्याप्त इंटेक (AI) में बायोटिन मानक सेट

• शिशु - 5-6 µg
• बच्चे: 1 से 3 साल की उम्र तक - 8 माइक्रोग्राम; 4 से 6 वर्ष की आयु तक - 12 माइक्रोग्राम; 7 से 9 साल की उम्र तक - 20 माइक्रोग्राम
• लड़के: 10 से 18 साल की उम्र तक - 25 18g
• लड़कियों - 10 से 18 साल की उम्र में - 25 18g
• पुरुषों: 30 माइक्रोग्राम
• महिलाओं: 30 µg
• गर्भवती महिलाओं: 30 ग्राम
• नर्सिंग महिला - 35 µg

स्रोत: पोलिश आबादी के लिए पोषण मानक - संशोधन, खाद्य और पोषण संस्थान, वारसॉ 2012

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विटामिन बी 7 (बायोटिन) - उत्पाद। विटामिन बी 7 की घटना के स्रोत

मांस में बायोटिन पाया जा सकता है - यकृत में सबसे अधिक (100-200 )g / 100 ग्राम), और गुर्दे, सूअर का मांस, बीफ़ और पोल्ट्री (5-10 µg / 100 g) में भी। इसके अलावा, यह सोयाबीन (65 100g / 100 g), नट्स (30 /g / 100 g), और में भी पाया जाता है:

• अंडे की जर्दी में
• दूध
• पनीर
• चोकर
• मछली में (सार्डिन, सामन)
• ख़मीर
• काले चावल
• सब्जियां - मकई, फूलगोभी, मटर, टमाटर, पालक, गाजर, बीट, प्याज
• असंसाधित आटा
• रेपसीड और सूरजमुखी तेल,
• फल - केले, खरबूजे, अंगूर, तरबूज, अंगूर और आड़ू

खाद्य प्रसंस्करण, खाना पकाने के साथ-साथ यूवी विकिरण इसके आंशिक या पूर्ण अपघटन का कारण बनता है। यह अन्य बी विटामिन के साथ विटामिन की खुराक में लिया जा सकता है।

विटामिन बी 7, या बायोटिन - गुण

स्रोत: x-news.pl/Agencja TVN

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ग्रंथ सूची:

1. पोलिश आबादी के लिए पोषण मानक - संशोधन, खाद्य और पोषण संस्थान, वारसॉ 2012

2. Gryszczyńska ए।, समूह बी से विटामिन - प्राकृतिक स्रोत, शरीर में भूमिका, एविटामिनोसिस के प्रभाव, "पोस्टोफी फाइटोटेरेपी" 2009, नंबर 4