आंवला (भारतीय करौदा) - गुण, आवेदन, खुराक

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आंवला (इंडियन गूसेबेरी) एक ऐसा फल है जिसे वजन घटाने के पूरक के रूप में जाना जाता है। हालांकि, आंवला में अन्य उपचार गुण हैं। अल्मा लंबे समय से पाचन में सुधार, विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने और हृदय को मजबूत करने के साधन के रूप में उपयोग किया जाता है। आंवला का उपयोग सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है - आंवला तेल बालों के विकास को बढ़ाता है, इसकी स्थिति में सुधार करता है और बालों के भूरे होने से बचाता है। आंवला (भारतीय करौदा) के अलावा और क्या है? इसे कैसे खुराक दें? इसे कहां से खरीदें और इसकी कीमत क्या है?

विषय - सूची:

1. वजन घटाने के लिए आंवला (भारतीय करौदा)
2. आंवला (भारतीय करौदा) रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है
3. आंवला (भारतीय करौदा) - कहां से खरीदें? मूल्य क्या है?
4. आंवला (भारतीय करौदा) कोलेस्ट्रॉल कम करता है
5. आंवला (भारतीय करौदा) - मतभेद
6. आंवला (भारतीय करौदा) जिगर की रक्षा करता है
7. आंवला (भारतीय करौदा) विटामिन सी का खजाना है।
8. बालों के लिए आंवला (भारतीय करौदा)
9. आंवला (भारतीय करौदा) - रसोई में उपयोग करें

आंवला (भारतीय करौदा, टैनिन पत्ती का फूल, लैटिन एम्बेलिका ऑफ़िसिनैलिस) एक फल है, जो इसके औषधीय गुणों के लिए धन्यवाद, भारत की दवा में इस्तेमाल किया गया है, जहां से यह कई वर्षों से आता है। आयुर्वेद में, पौधे के सभी भागों, न केवल फल, कायाकल्प प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है।

दुनिया के इस हिस्से में, आंवले को दीर्घायु के लिए एक उपाय माना जाता है। इसके अलावा, आंवला पाचन में सुधार, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने, खांसी को कम करने, अस्थमा से राहत देने, हृदय और आंखों को मजबूत बनाने और कब्ज और बुखार के लिए उपयोग किया जाता है। आंवला सौंदर्य प्रसाधनों में भी उपयोग किया जाता है - आंवला तेल बालों के विकास को उत्तेजित करता है और उनकी स्थिति में सुधार करता है।

सुनें कि भारतीय करौदा क्या करता है और इसे कैसे खुराक देता है। यह लिस्टेनिंग गुड चक्र से सामग्री है। युक्तियों के साथ पॉडकास्ट।

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वजन घटाने के लिए आंवला (भारतीय करौदा)

क्या आंवला (भारतीय करौदा) वजन कम करने का एक अच्छा तरीका है? आंवला आधारित सप्लीमेंट्स के निर्माता एक-दूसरे से उन किलोग्रामों की संख्या में वृद्धि कर रहे हैं जो कथित तौर पर उन्हें लेते समय खो सकते हैं। उनका तर्क है कि यह एक बहुत प्रभावी वसा बर्नर है, जिसकी बदौलत आप 30 दिनों में 10 किलो वजन कम कर सकते हैं। यह वास्तव में कैसा है?

हालांकि आंवला एक "वसा बर्नर" नहीं है और आपको जल्दी से वजन कम करने की अनुमति नहीं देता है, यह आपके वजन घटाने के आहार में इसे शामिल करने लायक है।

आंवला फल का अर्क रक्त शर्करा के स्तर को सामान्य करने के लिए जाना जाता है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में बहुत महत्वपूर्ण है। जब रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ता है, तो इंसुलिन के अचानक फटने से रक्तप्रवाह से तुरंत हट जाता है (ऐसा तब होता है जब हम खाते हैं, उदाहरण के लिए, मिठाई)। नतीजतन, यह मस्तिष्क के ऊतकों में नहीं पाया जाता है जिसके लिए यह "ईंधन" है।

जब मस्तिष्क एक ऊर्जा स्रोत से वंचित होता है, तो यह एक संकेत देता है कि उसे चीनी की जरूरत है, भूख को ट्रिगर करता है। नतीजतन, हम भोजन से अधिक कैलोरी शरीर की जरूरत से लेते हैं, जिससे अधिक वजन और मोटापा होता है। आंवला का सेवन करने से ब्लड शुगर का स्तर कम होता है और इस तरह यह भूख के दर्द को रोकता है, और इस तरह - अधिक वजन और मोटापा।

आंवला (भारतीय करौदा) रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है

सरगोधा विश्वविद्यालय में पाकिस्तानी विद्वान इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं। टाइप 2 मधुमेह वाले लोग जो प्रयोग में भाग लेते थे, उन्हें 2 समूहों में विभाजित किया गया था।

पहले को मधुमेह (ग्लिबेंक्लामाइड) के उपचार में इस्तेमाल होने वाली एक दवा मिली, दूसरी - आंवला पाउडर (1, 2 या 3 ग्राम 30 मिली पानी में घोलकर, हर सुबह और शाम)। अध्ययन के परिणाम एक खाली पेट पर भोजन के बाद और 2 घंटे में आंवला और दवा लेने वाले दोनों लोगों में भोजन के बाद रक्त शर्करा में उल्लेखनीय कमी दिखाते हैं।

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आंवला (भारतीय करौदा) - कहां से खरीदें? मूल्य क्या है?

पोलैंड में, आंवला फल पाउडर, जूस या तेल के रूप में उपलब्ध हैं। आपको 50 ग्राम पाउडर के लिए पीएलएन 35 का भुगतान करना होगा। बदले में, रस (650 मिलीलीटर) की लागत PLN 50 के बारे में होती है और इसे प्राप्त करना अधिक कठिन होता है (सबसे अधिक बार इसे विदेशों से आयात करना पड़ता है)। बालों की देखभाल के लिए आंवले के तेल का उपयोग किया जाता है (200 मिलीलीटर की कीमत PLN 20 के बारे में)।

आंवला (भारतीय करौदा) कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करता है

विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, आंवला फलों में कई स्वास्थ्य गुण होते हैं - वे प्रतिरक्षा प्रणाली, हड्डियों और जोड़ों को मजबूत करते हैं, और संचार प्रणाली का भी समर्थन करते हैं। विटामिन सी रक्त वाहिकाओं को सील करता है और मजबूत करता है, जो मसूड़ों से रक्तस्राव, रक्तस्राव या रक्तस्राव के आसान गठन को रोकता है। वे कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को भी कम करते हैं।

दिल्ली विश्वविद्यालय (भारत) के शोधकर्ताओं ने कच्चे भारतीय चुकंदर के सेवन के परिणामस्वरूप कुल सीरम कोलेस्ट्रॉल और इसके लिपोप्रोटीन अंशों के स्तर की जांच की। 35-55 वर्ष की आयु के पुरुषों ने 28-दिवसीय प्रयोग में भाग लिया।

उनमें से कुछ में सामान्य कोलेस्ट्रॉल था, अन्य में हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया (प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि) था। सामान्य और हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया के रोगियों में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होना देखा गया।

भारतीय करौदा को आहार से वापस लेने के दो हफ्ते बाद, हाइपरकोलेस्टेरोलेमिक विषयों में कुल सीरम कोलेस्ट्रॉल अपने प्रारंभिक स्तर तक काफी बढ़ गया।

आंवला के अन्य नाम भारतीय करौदा, टैनिन पत्ती फूल, अमलाका, अमलाबम, धात्री हैं।

बड़ौदा मेडिकल कॉलेज के अन्य भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा इसकी पुष्टि की गई है, जिन्होंने 35-65 वर्ष की आयु के 60 लोगों में टाइप II हाइपरकोलेस्टेरोलामिया के साथ स्टैटिन के साथ आंवला फल की प्रभावशीलता की तुलना करने के लिए एक अध्ययन किया - ड्रग्स जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने में मदद करते हैं।

60 रोगियों में से, 40 का इलाज एक कैप्सूल के साथ किया गया जिसमें आंवला फल का अर्क (42 दिनों के लिए 500 मिलीग्राम दैनिक) और 20 रोगियों को एक कैप्सूल में सिवास्टैटिन (एक स्टेटिन दवा) मिला (42 दिनों के लिए 20 मिलीग्राम दैनिक)।

आंवला फल निकालने कैप्सूल के साथ उपचार से टीसी में कुल कमी आई - कुल कोलेस्ट्रॉल - "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और बहुत कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (वीएलडीएल) और अच्छे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में उल्लेखनीय वृद्धि।

सिमावास्टेटिन के साथ उपचार ने एक ही प्रभाव उत्पन्न किया। दोनों उपचारों से रक्तचाप में उल्लेखनीय कमी आई, लेकिन यह लाभकारी प्रभाव आंवला फल के अर्क प्राप्त करने वाले रोगियों में अधिक स्पष्ट था।

उपरोक्त परिणामों के मद्देनजर, यह सुझाव दिया गया है कि आंवला में एक महत्वपूर्ण हाइपोलिपिडेमिक (कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड कम) प्रभाव होता है और रक्तचाप भी कम होता है।

शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि वर्तमान हाइपोलिपिडेमिक थेरेपी में आंवला फल जोड़ने से एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी धमनी रोग के खिलाफ महत्वपूर्ण सुरक्षा मिलेगी। सिंथेटिक दवाओं की खुराक को भी कम किया जा सकता है, जिससे हाइपोलिपिडेमिक एजेंटों के दुष्प्रभावों को कम किया जा सकता है।

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आंवला (भारतीय करौदा) - मतभेद

• गर्भवती और स्तनपान करने वाली महिलाओं - लोगों के इस समूह की भागीदारी के साथ किए गए पर्याप्त शोध की कमी के कारण
• रक्त के थक्के विकार - भारतीय करौदा कुछ लोगों में रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है
• प्रीऑपरेटिव रोगी - भारतीय करौदा सर्जरी के दौरान और बाद रक्तस्राव के जोखिम को बढ़ा सकता है। आपको निर्धारित सर्जरी से कम से कम 2 सप्ताह पहले भारतीय करौदा का सेवन बंद कर देना चाहिए

आंवला (भारतीय करौदा) जिगर की रक्षा करता है

नेशनल चुंग हिसिंग यूनिवर्सिटी और ताइपे मेडिकल यूनिवर्सिटी 5 के चीनी और ताइवान के वैज्ञानिकों ने दिखाया है कि आंवला फल लीवर की सुरक्षा करता है और यह गैर-फैटी लिवर की बीमारी में मददगार हो सकता है। यह लीवर में वसा के अधिक निर्माण से होने वाली बीमारी है।

समय के साथ, इसका बहुत अधिक सूजन, क्षति और अंततः ऊतक फाइब्रोसिस या निशान हो सकता है। परिणाम यकृत का सिरोसिस हो सकता है।

प्रयोग में, आंवला फल के एक जलीय अर्क का उपयोग किया गया था, जिसका प्रभाव चूहों पर एक उच्च वसा वाले आहार पर परीक्षण किया गया था।

अध्ययनों से पता चला है कि अर्क शरीर के वजन को कम कर सकता है (आंत की वसा की मात्रा को कम करता है), एंटीऑक्सिडेंट एंजाइमों की गतिविधि में वृद्धि और एक वसायुक्त यकृत की स्थिति में सुधार करता है।

आंवला (भारतीय करौदा) विटामिन सी का खजाना है।

आंवला फल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाला प्रभाव विटामिन सी की उच्च सामग्री से जुड़ा हुआ है, लेकिन विभिन्न स्रोत इस विषय पर अलग-अलग आंकड़े प्रदान करते हैं।

अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान के वैज्ञानिकों ने भारतीय गूजबेरी में एस्कॉर्बिक एसिड की सामग्री का अध्ययन करने का निर्णय लिया। यह पता चला है कि 100 ग्राम ताजे फल में 600 मिलीग्राम इस कीमती विटामिन होता है।

फल आंवले से मिलते जुलते हैं - वे छोटे, दृढ़ और हरे रंग के होते हैं। कुछ स्रोतों का कहना है कि आंवला पाँच स्वादों को संतुलित करता है - खट्टा, मीठा, मसालेदार, कड़वा और तीखा।

इसलिए, प्रसिद्ध खट्टे फलों की तुलना में आंवला फल में 10 गुना अधिक विटामिन सी होता है - संतरे, नींबू या पोमेलोस।

इसी समय, आंवला फल एस्कॉर्बिक एसिड में सबसे अमीर उत्पादों में सबसे आगे हैं - एसरोला के बाद (1000 से 4500 मिलीग्राम / 100 ग्राम) और कैमू कैमू (विभिन्न स्रोतों के अनुसार, 1230 मिलीग्राम - 2061 मिलीग्राम / 100 ग्राम)। हमारे मूल फल से, केवल जंगली गुलाब (250-800 मिलीग्राम / 100 ग्राम) से मेल खा सकता है।

हालांकि, पोलैंड में आप ताजे आंवले फल नहीं खरीद सकते हैं - वे परिवहन के लिए बहुत नाजुक हैं। हमारे देश में, आप जूस या पाउडर के रूप में आंवला प्राप्त कर सकते हैं। पैकेजिंग पर निर्माताओं के अनुसार, 15 मिली आंवले के रस में 190 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक एसिड पाया जा सकता है।

इसका मतलब है कि एक गिलास रस, यानी 250 मिली, 3,166 मिलीग्राम विटामिन सी प्रदान करता है, और इस तरह यह 300% से अधिक होता है। इसके लिए दैनिक आवश्यकता। बदले में, आंवला पाउडर का 1/2 चम्मच (2.38 ग्राम) 26 प्रतिशत कवर करता है। विटामिन सी के लिए दैनिक आवश्यकता।

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बालों के लिए आंवला (भारतीय करौदा)

आंवला फल पाउडर के रूप में, मैक्ररेट या जलसेक भारत में महिलाओं द्वारा बालों और त्वचा के लिए देखभाल और मजबूत बनाने वाले एजेंट के रूप में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

इसका फल बालों में चमक और मोटाई जोड़ता है, इसे नरम बनाता है, प्राकृतिक रंग को पुनर्जीवित और पुनर्जीवित करता है, जबकि बालों के समय से पहले सफ़ेद होने में देरी करता है।

जब खोपड़ी में मालिश की जाती है, तो यह बाल बल्ब को मजबूत करता है, विकास को तेज करता है, और इसमें रूसी और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। टैनिन की उच्च सामग्री के लिए धन्यवाद, यह चिकना बालों को भी कम करता है

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आंवला (भारतीय करौदा) - रसोई में उपयोग करें

आंवला फल च्यवनप्राश का एक घटक है। यह 40 से अधिक जड़ी बूटियों और स्पष्ट मक्खन, तिल का तेल, बेंत की चीनी और शहद का मिश्रण है, जो एक आयूवेदियन रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया है। च्यवनप्राश का एक लाभकारी प्रभाव है जो युवाओं, शक्ति और जीवन शक्ति को बनाए रखता है।

महाराष्ट्र (भारत में राज्यों में से एक) भारतीय gooseberries के सबसे बड़े उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं में से एक है। इस क्षेत्र में, फल को अक्सर नमक, तेल और मसालों के साथ मैरीनेट किया जाता है।

भारत के एक अन्य राज्य में - आंध्र प्रदेश - मसूर की दाल को आंवला और अमले का मुरब्बा नामक एक डिश के साथ तैयार किया जाता है - ये फल चीनी की चाशनी में भिगोए हुए होते हैं, जिन्हें कैंडिड होने तक छोड़ दिया जाता है।

ग्रंथ सूची:

1. विटामिन सी से भरपूर फल हृदय रोग, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3689326/ को रोक सकते हैं

2. www.usda.gov

3. आंवला (Emblica officinalisGaertn।) उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में डिसिप्लिडेमिया और ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है

4. आंवला फल का प्रभाव (रक्त के ग्लिसन का a सिलेना)। सामान्य विषयों के ब्लड ग्लूकोज और लिपिड प्रो and पर टाइप करें और 2 मधुमेह के रोगी, "खाद्य विज्ञान और पोषण" 2011 के nternational Pages nal।

5. 35-55 वर्ष की आयु के पुरुषों में सीरम कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर भारतीय आंवले (आंवला) का प्रभाव, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3250870

6. एसडी चूहों में उच्च वसा वाले आहार-रहित गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग (NAFLD) पर Phyllanthus Emblica L. फल के हेपोटोप्रोटेक्टिव प्रभाव, www.ncbi.nlm.nih.gov.pubmed/28128372

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