गर्म मौसम में क्या पीना है और क्या नहीं? प्रभावी रूप से गर्म दिनों पर अपनी प्यास कैसे बुझाएं?

गर्म मौसम में क्या पीना है? सबसे अच्छा खनिज पानी है, जो जल्दी से आपकी प्यास बुझाएगा और प्रभावी ढंग से निर्जलीकरण को रोक देगा। गर्मी से निपटने का एक सिद्ध तरीका भी रस है, विशेष रूप से विशिष्ट फलों और सब्जियों, जैसे टमाटर से निचोड़ा हुआ। हालांकि, कॉफी से बचा जाता है क्योंकि यह केवल आपके स्वास्थ्य को खराब कर सकता है। अपनी प्यास को प्रभावी ढंग से बुझाने के लिए गर्म मौसम में क्या पीना चाहिए और क्या नहीं पीना चाहिए।

गर्म मौसम में क्या पीना है और क्या नहीं? सबसे पहले, आपको निर्जलीकरण की अनुमति नहीं देनी चाहिए - आपको दिन में 2 से 3 लीटर की मात्रा में उचित तरल पदार्थ के साथ अपनी प्यास बुझानी चाहिए।

गर्म मौसम में, शरीर को अधिक गर्मी से बचाने के लिए पसीना आना एक प्राकृतिक प्रक्रिया है।

दुर्भाग्य से, पसीने के साथ, पानी और खनिज लवण, मुख्य रूप से सोडियम और पोटेशियम, शरीर से हटा दिए जाते हैं, जिसकी कमी से शरीर के होमोस्टेसिस में असंतुलन हो सकता है।

इन प्रक्रियाओं के परिणामों में शामिल होंगे रक्त प्रणाली के कमजोर होने (रक्तचाप में वृद्धि, दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है) और तंत्रिका तंत्र पर तनाव (एकाग्रता में कमी, उदासीनता)।

विरोधाभासी रूप से, सबसे बड़ी गर्मी के दौरान, आप थोड़ा गर्म तरल पदार्थ भी ले सकते हैं, जो गर्म शरीर के तापमान को कोल्ड ड्रिंक्स के समान प्रभावी रूप से कम कर देगा।

यह महत्वपूर्ण है कि न केवल HOW MUCH, बल्कि हम क्या पीते हैं, न कि हर तरल पदार्थ गर्मी में खो जाने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भर देता है।

गर्म मौसम में क्या पीएं और क्या खाएं?

शुद्ध पानी

गर्म मौसम में यह अत्यधिक खनिजयुक्त पानी (जैसे कि मुस्ज़िनियानका, पिवनिकज़ंका, स्टारोपोलंका 2000) या मध्यम खनिजयुक्त (जैसे Nałęczowianka, Cisianianka, Kinga Pienińska, Wielka Pieniawa), जो खनिजों की उच्च सांद्रता में होता है, तक पहुँचने के लिए सबसे अच्छा है। 100 मिलीग्राम प्रति लीटर) और कैल्शियम (150 मिलीग्राम / एल) - अधिमानतः 1: 2 अनुपात में (लेबल पढ़ें - इस संबंध में सबसे अच्छा है Piwniczanka: 87 मिलीग्राम मैग्नीशियम और 1 लीटर में 180 मिलीग्राम कैल्शियम)।

हम एक गिलास खनिज पानी में एक नींबू का टुकड़ा, नींबू बाम या पुदीना का पत्ता जोड़ सकते हैं, जो हमें अतिरिक्त रूप से ताज़ा करेगा। पानी कमरे के तापमान पर या थोड़ा ठंडा होना चाहिए।

यह याद रखने योग्य है कि मुख्य इलेक्ट्रोलाइट्स जो हम पसीने के साथ खोते हैं, सोडियम, क्लोरीन और - कुछ हद तक - पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम नहीं है, इसलिए गहन रूप से पसीना आ रहा है और केवल पानी पीना, यहां तक ​​कि अत्यधिक खनिज युक्त, यह उचित एकाग्रता सुनिश्चित नहीं करेगा (पीने कम खनिज या वसंत पानी की एक बहुत बड़ी मात्रा भी इलेक्ट्रोलाइट्स को पतला करके हमें नुकसान पहुंचा सकती है), इसलिए हमें इन तत्वों का एक अलग तरीके से ध्यान रखना होगा।

एक अस्थायी सोडियम और क्लोरीन की कमी के लिए सबसे आसान तरीका नमकीन खाद्य पदार्थ खाने के लिए है। उच्च सोडियम पानी पीने से समस्या का समाधान नहीं होगा, सोडियम की बढ़ती सामग्री के बावजूद, गर्मी के दौरान इस तत्व की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।

कुछ लोग सलाह देते हैं कि आप पानी को हल्का नमकीन करें, लेकिन अगर नमक में आपका आहार अधिक है, तो यह आवश्यक नहीं है।

पानी में पोटेशियम की तलाश करने की कोई आवश्यकता नहीं है, जो हृदय के उचित कार्य के लिए आवश्यक है, और इसके लिए तेजी से बढ़ रही शारीरिक मेहनत के साथ इसकी मांग बढ़ जाती है। हालांकि, कोई भी पानी इस तत्व की सही मात्रा प्रदान नहीं कर सकता है।

गर्म मौसम में क्या पीना है?

टमाटर का रस

टमाटर का रस पोटेशियम (230 मिलीग्राम / 100 ग्राम) का खजाना है, इसलिए एक गिलास ठंडा टमाटर का रस इस तत्व की कमी को पूरा करेगा।

यह गर्म मौसम के लिए भी अच्छा है - स्पेनिश टमाटर का सूप ठंडा परोसा जाता है। चूंकि यह एक नमकीन व्यंजन है, इसलिए हम अतिरिक्त रूप से शरीर को सोडियम प्रदान करेंगे।

फल, रस के रूप में ही नहीं

फल में 80-90% पानी होता है, इसलिए इसे खाने से आप जल्दी से अपनी प्यास बुझा लेंगे। इनसे बने पेय शरीर की निर्जलीकरण को भी रोकेंगे।

यह विशेष रूप से पोटेशियम से समृद्ध फलों तक पहुंचने के लिए लायक है: खुबानी (260 मिलीग्राम / 100 ग्राम), चेरी (220 मिलीग्राम), आड़ू (190 मिलीग्राम), स्ट्रॉबेरी (150 मिलीग्राम), नाशपाती (116 मिलीग्राम) और साइट्रस।

ताजा खीरे या तरबूज से बना कॉकटेल

खीरा 95% पानी है, और इसमें बहुत अधिक पोटेशियम (लगभग 140 मिलीग्राम / 100 ग्राम) भी होता है। ककड़ी का सूप गर्म दिनों के लिए एकदम सही है।

दो बार उतना ही पोटेशियम - एक ही पानी की मात्रा के साथ - तरबूज में होता है (100 ग्राम में 280 मिलीग्राम), लेकिन तरबूज में ज्यादा नहीं, गर्म मौसम में लोकप्रिय (70 मिलीग्राम / 100 ग्राम)।

पुदीना चाय

पुदीना का शीतलन प्रभाव होता है, इसलिए यह आपके शरीर के तापमान को जल्दी कम करेगा। पुदीने की चाय का एक कमजोर आसव ठंडा और गर्म दोनों तरह से पिया जा सकता है।

इस पद्धति का उपयोग अरबों द्वारा किया जाता है, उदाहरण के लिए, समय-समय पर छोटी मात्रा में गर्म हरी चाय पीने के साथ संयुक्त टकसाल। बदले में, दक्षिण अमेरिका के निवासी गर्म मौसम में गर्म येरबा मेट पीते हैं। क्या हमें उनके उदाहरण का अनुसरण करना चाहिए?

“अगर हम गर्म चाय पीते हैं, तो हमें वास्तव में बहुत अधिक पसीना आता है, जो हमारे शरीर को शांत कर सकता है, लेकिन हम इसे तुरंत महसूस नहीं करेंगे। तरल पदार्थ जो सिर्फ कमरे का तापमान बेहतर हैं। वे न तो बहुत ठंडे हैं और न ही बहुत गर्म हैं। ” newsrm.tv का कहना है कि फूड एंड न्यूट्रीशन इंस्टीट्यूट के आहार विशेषज्ञ हन्ना स्टॉलीस्का।

आइसोटोनिक पेय

इलेक्ट्रोलाइट की कमी शारीरिक गतिविधि और गर्म मौसम दोनों के दौरान होती है। दोनों मामलों में, आइसोटोनिक पेय जल स्तर को संतुलित करने और शरीर में इलेक्ट्रोलाइट की कमी को फिर से भरने में मदद करेगा।

उनमें न केवल सही अनुपात में मूल्यवान जैव-तत्व होते हैं, बल्कि विटामिन और कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं।

गर्म मौसम में क्या नहीं पीना चाहिए?

शराब

गर्म मौसम में, सूरज की किरणें रक्त वाहिकाओं को अत्यधिक पतला करती हैं, और इस तरह संचार प्रणाली की दक्षता को कम करती हैं। शराब इसी तरह काम करती है, इसलिए यह संयोजन दबाव में खतरनाक उतार-चढ़ाव का कारण बनता है।

इसलिए, एक व्यक्ति जो गर्म मौसम में शराब का सेवन करता है, वह विकसित हो सकता है, उदाहरण के लिए, हृदय ताल की गड़बड़ी। गर्म मौसम में, रक्त के थक्के और हीट स्ट्रोक की प्रवृत्ति भी बढ़ जाती है। शराब, लेकिन केवल एक ग्लास बीयर या एक ग्लास वाइन के रूप में, शाम को उपलब्ध है।

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कॉफ़ी

कॉफी में मौजूद कैफीन रक्तचाप को बढ़ाता है, जिससे यह शरीर के बाहर एक मूत्रवर्धक, फ्लशिंग पोटेशियम बनाता है। उन लोगों के लिए जो एक कप कॉफी के बिना एक दिन की कल्पना नहीं कर सकते, गर्म मौसम में, डॉक्टर एक गिलास ठंडा लट्टे या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी की सलाह देते हैं।

ताजा चाय

चाय में बड़ी मात्रा में ऑइन होता है, जो कैफीन की तरह काम करता है, और इस प्रकार शरीर से इलेक्ट्रोलाइट्स को हटाने को बढ़ावा देता है।

कोक पेय और ऊर्जा पेय

कोला पेय में कैफीन होता है, जो मूल्यवान खनिज तत्वों, विशेष रूप से मैग्नीशियम और पोटेशियम के शरीर को प्रवाहित करता है, जो शरीर के पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन के लिए जिम्मेदार होते हैं।

गर्म मौसम में, मीठे पेय से बचा जाना चाहिए। चीनी के कारण शरीर को आपूर्ति किए गए तरल पदार्थ कम अवशोषित हो जाते हैं और जठरांत्र संबंधी मार्ग से पूरे शरीर की कोशिकाओं में अधिक धीरे-धीरे घुसना करते हैं, इसलिए वे इसे हाइड्रेट नहीं करते हैं।

चाय, पानी या कार्बोनेटेड पेय? गर्म मौसम के लिए सबसे अच्छा क्या है?