चंद्र (क्रोनोमेट्रिक) आहार: व्यंजनों। व्यंजन जो चंद्र (क्रोनोमेट्रिक) आहार में मेनू बनाते हैं

चंद्र आहार (क्रोनोमेट्रिक): हैम और मटर के साथ एक आमलेट के लिए नुस्खा

सामग्री:

30 ग्राम दुबला हैम

मटर के 3 बड़े चम्मच

1 अंडा

जैतून का तेल के चम्मच

जमीनी काली मिर्च

हैम को पासा। मटर को अचार से सूखा लें। एक प्लेट पर, एक अंडे को हराया और स्वाद के लिए एक चुटकी काली मिर्च जोड़ें। फिर एक कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें। लगभग एक मिनट के लिए मटर और हैम और सौते को कम आँच पर मिलाएँ। फिर पीटा अंडे जोड़ें, कम गर्मी पर लगभग 3 मिनट के लिए हलचल और भूनें।

चंद्र आहार (क्रोनोमेट्रिक): आलू सलाद के लिए नुस्खा

सामग्री:

1 उबले हुए आलू

1 टमाटर

1 लाल मिर्च

एक छोटा सा प्याज

दुबले सादे दही के 2 बड़े चम्मच

कटा हुआ chives के 2 बड़े चम्मच

तैयार करने की एक विधि:

टमाटर को छान कर छील लें। फिर 4 भागों में काट लें, बीज के घोंसले को बाहर निकालें और इसे पासा दें। मिर्च से बीज के घोंसले को भी हटा दें और उन्हें आलू और प्याज के साथ मिलाएं। एक कटोरे में सब कुछ डालें, दही को चिव्स के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।

चंद्र आहार (क्रोनोमेट्रिक): बैंगन रोल के लिए नुस्खा

सामग्री:

2 मध्यम आकार के बैंगन

200 मोज़ेरेला चीज़

जैतून का तेल

लहसुन का आधा लौंग

नमक और मिर्च

प्रोवेनकल जड़ी बूटियों का मिश्रण

तैयार करने की एक विधि:

बैंगन को पतले स्लाइस में लंबा काट लें। उनमें से प्रत्येक को नमक करें, प्रेस और जड़ी बूटियों के माध्यम से निचोड़ा हुआ लहसुन के साथ मिश्रित जैतून का तेल के साथ ब्रश करें। उन्हें दोनों तरफ से ग्रिल करें। इस समय के दौरान, पनीर को लाठी में काटें (उनकी संख्या बैंगन स्लाइस की संख्या से मेल खाना चाहिए)। फिर, बैंगन के एक टुकड़े के साथ मोज़ेरेला के प्रत्येक टुकड़े को लपेटें और टूथपिक्स के साथ छड़ी करें।