वर्तनी आहार (सेंट हिल्डेगार्ड के अनुसार) - वर्तनी आहार के सिद्धांत और प्रभाव

वर्तनी आहार (सेंट के अनुसारहिल्डेगार्डी) सबसे बहुमुखी खाने की योजनाओं में से एक है। कई बीमारियों से जूझ रहे लोगों के साथ-साथ जो लोग विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करना चाहते हैं और अपने काम को नियमित कर सकते हैं, उनके द्वारा इस्तेमाल किए जा सकते हैं। वर्तनी आहार का उपयोग बच्चे, और यहां तक ​​कि गर्भवती महिलाओं के लिए भी कर सकते हैं। प्रायोजित आपको मोटा नहीं बनाता है, और विटामिन और खनिजों की सामग्री के लिए धन्यवाद, यह बच्चे के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करता है। सेंट के अनुसार वर्तनी वाले आहार की जाँच करें हिल्डेगार्ड और दूसरा कौन इससे लाभ उठा सकता है।

वर्तनी आहार (सेंट हिल्डेगार्ड के अनुसार) एक ही समय में एक उपचारात्मक, सफाई और सौंदर्य आहार है। मसालेदार (मध्य युग में उगाया जाने वाला एक पुराना किस्म का गेहूं) का मीठा और पौष्टिक अनाज, जो आहार का आधार है, इसमें अन्य लोगों के साथ सहायक सामग्री शामिल हैं, दिल, पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली का काम।

प्रायोजित आहार (सेंट हिल्डेगार्ड के अनुसार) - यह किसके लिए है?

वर्तनी आहार उन लोगों के लिए है जो पाचन तंत्र की समस्याओं से जूझते हैं। प्रायोजित आहार फाइबर में समृद्ध है, जो आंतों के पेरिस्टलसिस को नियंत्रित करता है, चयापचय में सुधार करता है और कोलेस्ट्रॉल कम करता है। इसलिए, इसका उपयोग हृदय रोगों से पीड़ित लोगों द्वारा भी किया जाना चाहिए, खासकर जब कि वर्तनी में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है, जो हृदय के काम का समर्थन करते हैं। इस कारण से, यह दिल का दौरा पड़ने के बाद लोगों के लिए अनुशंसित है।

कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग वर्तनी वाले आहार पर भी जा सकते हैं, क्योंकि वर्तनी वाले अनाज में रोडेनाइड (एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक, जो लार, स्तन के दूध और रक्त में भी पाया जाता है) होता है, जो स्वास्थ्य, शक्ति और शारीरिक फिटनेस सुनिश्चित करता है। बदले में, बी विटामिन, पोटेशियम और मैग्नीशियम की सामग्री के लिए धन्यवाद, यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है।

प्रायोजित में लस होता है, यही वजह है कि सेंट हिल्डेगार्डे का उपयोग सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों द्वारा नहीं किया जा सकता है

एक बच्चे को गर्भ धारण करने की कोशिश करने वाले लोगों के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं के लिए भी वर्तनी आहार की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह आपको मोटा नहीं बनाता है, और विटामिन और खनिजों की समृद्धता के लिए धन्यवाद यह बच्चे के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करता है।

स्पिलिक भी सिलिकिक एसिड से भरपूर होता है, जो त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है। इसलिए, यह उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो ग्रे और थकी हुई त्वचा की शिकायत करते हैं, कमजोर, गिरने वाले बाल और भंगुर नाखून।

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प्रायोजित आहार (सेंट हिल्डेगार्ड के अनुसार) - नियम

हमारे निपटान में सभी पोषण संबंधी उत्पादों में से, हिल्डेगार्ड केवल तीन का उल्लेख करता है जो 100% मूल्यवान हैं, अर्थात्, पोषण, चिकित्सा, और किसी भी रूप में पूरी तरह से पचने योग्य है। वर्तनी के अलावा, खाद्य गोलियां और सौंफ़ भी हैं। चेस्टनट को किसी भी रूप में खाया जा सकता है - कच्चा, पकाया हुआ, बेक किया हुआ। सौंफ को कच्चा खाया जाता है।

दैनिक आहार में मसालों से बने उत्पादों, जैसे कि रोटी, ब्रेड, पास्ता, अनाज, मूसली, चोकर का प्रभुत्व होना चाहिए। उन्हें हर मुख्य भोजन का आधार होना चाहिए, यानी नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना। इसके अलावा, स्वास्थ्य खाद्य भंडार यहां तक ​​कि सिरप, कॉफी, बिस्कुट और वर्तनी बियर बेचते हैं। आप वर्तनी से सभी प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकते हैं: सूप, कटलेट, सलाद, केक, पेनकेक्स, आदि। यह जानने के लायक है कि यह शहद और नट्स के अलावा, और मसालेदार भी तैयार है।

सेंट के आहार में डिल और चेस्टनट के अलावा हिल्डेगार्डे में अन्य सब्जियों और फलों के लिए जगह भी है। सबसे अच्छे वाले - उसकी राय में - सेम, अजमोद, लहसुन, प्याज (लेकिन केवल पका हुआ), गाजर और बीट्स, साथ ही सेब, नाशपाती, करंट, चेरी, शहतूत, क्विन, ब्लैकबेरी और गुलाब। डेयरी और मांस की भी अनुमति है, लेकिन केवल मेनू के पूरक के रूप में - उन्हें कम बार और कम मात्रा में खाया जाना चाहिए। मीठा करने के लिए केवल गन्ने और शहद की सलाह दी जाती है।

सेंट हिल्डेगार्ड ने उन उत्पादों को भी इंगित किया, जिन्हें बिल्कुल नहीं खाना चाहिए - उसने उन्हें रसोई के जहर कहा और तर्क दिया कि वे कई बीमारियों का कारण बनते हैं और शरीर को कमजोर करते हैं। उनमें गाल, आड़ू, स्ट्रॉबेरी और प्लम शामिल थे (कोई भी आधुनिक शोध इन उत्पादों के हानिकारक होने की पुष्टि नहीं करता है)।

कुछ शताब्दियों पहले, नन ने हमें इस बात के लिए राजी किया कि हम आज क्या जानते हैं: अच्छे पाचन की स्थिति, और इसलिए पोषक तत्वों का अच्छा अवशोषण, दूसरों के बीच, अच्छा वातावरण और भोजन के दौरान कोई जल्दी नहीं और भोजन को पूरी तरह से चबाएं। नाश्ता करना महत्वपूर्ण है, लेकिन उसने इस बात पर जोर दिया कि स्वस्थ लोगों को इसे बाद में, दोपहर के आसपास भी खाना चाहिए - एक आधुनिक आहार विशेषज्ञ जागने के 2 घंटे बाद पहले भोजन करने की सलाह देते हैं। आदर्श रूप में, यह सब्जियों या फलों से बना होना चाहिए, जो आज के समान है। वे जोड़ा विटामिन और फाइबर के साथ अच्छे कार्बोहाइड्रेट हैं। खाने के साथ दिन की समाप्ति करें, बिस्तर पर जाने से पहले। यह काफी ठंडे और गर्म व्यंजनों से बचने के लिए भी सबसे अच्छा है। यदि हमारे पास कोई विकल्प है, तो कच्चे की तुलना में पकाया और बेक किया हुआ खाना बेहतर है। आप अपने भोजन को सीप कर सकते हैं, लेकिन मॉडरेशन में। Mniszka ने मेनू को बहुत अधिक विविधता नहीं करने की भी सलाह दी - बहुत अधिक विविधता शरीर पर एक अनावश्यक बोझ है।

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सेंट के अनुसार दीर्घायु के 6 नियम हिल्डेगार्ड

बिंगन के संत द्वारा विकसित स्वस्थ जीवन के लिए नुस्खा छह तथाकथित पर आधारित है जीवन के सुनहरे नियम। सेंट के अनुसार क्या करना चाहिए अच्छे स्वास्थ्य का आनंद लेने के लिए हिल्डेगार्ड?

1. प्रकृति के संपर्क के माध्यम से और प्राकृतिक चिकित्सा विधियों को लागू करने से चार तत्वों - अग्नि, जल, वायु और पृथ्वी - से जीवन ऊर्जा आकर्षित करें।
2. हम जो खाते हैं उसकी गुणवत्ता का ध्यान रखें।
3. पूरे शरीर को पुन: उत्पन्न करने के लिए नींद और जागने के बीच संतुलन का पता लगाएं।
4. उसी समय को शारीरिक रूप से सक्रिय और आराम करने में बिताएं।
5. नियमित रूप से शरीर को शुद्ध करें, जैसे उपवास या बुलबुले डालकर, लेकिन ध्यान और प्रार्थना भी।
6. स्वयं को जानने की कोशिश करना, दोषों की खोज करना और उन्हें गुणों में बदलना - यह आध्यात्मिक स्वास्थ्य देता है, और यह शरीर के स्वास्थ्य की गारंटी देगा।

सेंट हिल्डेगार्डी - सभी रूपों में जड़ी बूटी

नन ने जड़ी बूटियों को एक विशेष भूमिका सौंपी, जिसे वह दैनिक आहार का एक अनिवार्य हिस्सा मानती थी। उसने उन सभी की सिफारिश की, दोनों भोजन के अतिरिक्त और जलसेक के रूप में। जिन लोगों ने उन्हें सबसे मूल्यवान माना, उनमें बर्ट्राम, गलांगा और सौंफ़ के बीज शामिल थे। हर्बल चाय के अलावा, उसने मंत्रमुग्ध कॉफी की सिफारिश की और बीयर, फलों और सब्जियों के रस का छिड़काव किया (केवल सूखी रोटी का एक टुकड़ा जोड़ने या डिल जलसेक के साथ मिलाकर)। उनका मानना ​​था कि शुद्ध रस सिरदर्द का कारण बन सकता है। वह शराब की भी सिफारिश करता है - विशेष रूप से सूखे अंगूर; उन्हें पानी के साथ या तथाकथित के रूप में पतला पीने की सलाह दी स्लेक्ड वाइन - एक ग्लास वाइन को 2 मिनट के लिए उबाला जाना चाहिए, फिर जल्दी से आधा गिलास पानी डालें और इसे गर्म पीएं। ऐसी शराब सभी नकारात्मक भावनाओं और तनाव के प्रभावों को ठीक करने वाली है।

प्रायोजित आहार (सेंट हिल्डेगार्ड के अनुसार) - एक अनुकरणीय मेनू

• नाश्ता: मक्खन, कॉटेज पनीर और टमाटर का एक टुकड़ा, वर्तनी कॉफी के साथ मसालेदार रोटी के 2 स्लाइस;
• दोपहर का भोजन: पेस्टो और टूना, सब्जी सलाद के साथ पास्ता वर्तनी;
• दोपहर की चाय: 2 वर्तनी वाले मफिन;
• रात का खाना: 3 वर्तनी;

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लेखक: समय एस.ए.

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सेंट कौन था हिल्डेगार्ड?

1098 में जन्मे, बेनिगिटाइन हिल्डेगार्ड ऑफ बेनिंग, हर्बलिस्ट और संगीतकार, को चर्च का एक दूरदर्शी और सुधारक माना जाता था, साथ ही एक हीलर भी। मध्य युग में पहली महिला के रूप में, उन्होंने एक ननरी की स्थापना की और नन को शिक्षित करने की वकालत की। वह एक नैतिकता के नाटक की पहली ज्ञात लेखिका हैं और आत्मकथा और डायरी छोड़ने वाली पहली संत भी हैं। उन्हें पहली जर्मन प्रकृति दार्शनिक और चिकित्सक माना जाता है। उसने पूरे जर्मन जीव और वनस्पतियों का वर्णन किया। वह अंतरंग जीवन और स्त्री रोग के विषय के साथ-साथ तनाव और भौतिक संस्कृति के सिद्धांत का उल्लेख करने वाली पहली महिला थीं। इतिहासकार उनके बचपन के दिनों से उनके द्वारा देखे गए कई दृश्यों के बारे में लिखते हैं। उन्होंने कई दार्शनिक, धार्मिक, काव्यात्मक और संगीतमय रचनाएँ लिखीं। उन्होंने चिकित्सा, प्राकृतिक इतिहास और चिकित्सा पर किताबें लिखीं। वह 1179 में निधन हो गया। 2012 में, पोप बेनेडिक्ट XVI ने उन्हें एक संत और चर्च के डॉक्टर घोषित किया।

सेंट समकालीन विशेषज्ञों की दृष्टि में हिल्डेगार्ड

सेंट द्वारा आविष्कार आज, हिल्डेगार्ड के आहार में कई समर्थक हैं, क्योंकि वह जिस सादगी और संयम की प्रशंसा करता है, साथ ही प्रकृति से आरेखण करता है, उसे डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा सभ्यता के रोगों के खिलाफ सबसे अच्छा बचाव माना जाता है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि नए पोषण पिरामिड के अनुसार, मेनू का आधार सब्जियां और फल होना चाहिए, न कि अनाज, यहां तक ​​कि स्वास्थ्यप्रद भी। आप बहुत देर से नाश्ते के बारे में भी आरक्षण कर सकते हैं। यदि हम एक बहुत जल्दी खाने वाले को जोड़ते हैं, तो यह पता चला है कि खाने में ब्रेक लगभग 18 घंटे है। पोलैंड में आसानी से उपलब्ध नहीं होने वाले गोलियां खाने से भी परेशानी हो सकती है। हालांकि, निश्चित रूप से, सेंट। हिल्डेगार्डे एक स्वस्थ प्रेरणा हो सकते हैं, और सकारात्मक बदलाव लाने के लिए आपको इसका कठोरता से पालन करने की आवश्यकता नहीं है।

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