मैं बहुत कम दर्जे के अग्नाशय के ट्यूमर के लिए सर्जरी के 2 साल बाद हूं। मुझे एक आहार चाहिए, कृपया
सबसे पहले, आपको स्वस्थ खाना चाहिए। शराब, चीनी और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें। आहार और कैंसर के कारणों के बीच कई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध लिंक हैं।
इसलिए, एक प्रोफिलैक्सिस के रूप में, यह लाल मांस और स्मोक्ड उत्पादों की मात्रा को सीमित करने के साथ सब्जियों और फलों, मछली और पोल्ट्री में समृद्ध आहार का उपयोग करने के लायक है। उचित आहार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित होना चाहिए:
- 15% - 20% ऊर्जा प्रोटीन से आनी चाहिए, जो प्रति दिन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1.5 ग्राम प्रोटीन होती है। प्रोटीन का स्रोत दुबला मांस, मछली, फली, दूध, पनीर, दुबला लाल मांस होना चाहिए।
- आपके दैनिक कैलोरी का 30% वसा से आना चाहिए। वनस्पति वसा, जैसे कि जैतून का तेल, रेपसीड तेल, अलसी का तेल और मछली वसा का सेवन करना सबसे अच्छा है।
- दैनिक ऊर्जा की आवश्यकता का 55% कार्बोहाइड्रेट, अर्थात् उत्पादों से आना चाहिए: जैसे कि आलू, फलियां, मोटी घास, पूरे अनाज की रोटी;
दैनिक आहार में सभी समूहों की सब्जियां और फल शामिल होना चाहिए (प्रति दिन 0.5 किलोग्राम से कम नहीं), क्योंकि वे एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करते हैं जो मुक्त कणों से बचाते हैं। वे आहार फाइबर भी प्रदान करते हैं, जिसका सेवन दिन में 35 ग्राम से कम नहीं किया जाना चाहिए। इसके अच्छे स्रोत हैं चने, डार्क पास्ता और साबुत रोटी।
भोजन छोटे भागों में खाया जाना चाहिए, दिन में कम से कम 5 बार। यदि संभव हो तो, युवा, नाजुक सब्जियां चुनें, बीज और खाल निकालें और उन मेनू से बाहर निकालें जिनमें बहुत अधिक फाइबर होता है, जैसे कि गोभी और अजवाइन। सादर
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अग्निज़्का arslusarskaडॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl