उत्पादों की संरचना में, लेबल अक्सर कहते हैं कि उत्पाद में x कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं, जिसमें y शर्करा भी शामिल है। तो शेष गैर-चीनी कार्बोहाइड्रेट क्या हैं और वजन बढ़ने पर उनका क्या प्रभाव है?
आपके बहुमूल्य प्रश्न के लिए धन्यवाद। वास्तव में, अधिकांश खाद्य पदार्थों में उनके लेबल पर पोषक तत्व और जीडीए की जानकारी होती है। यूरोपीय संसद के विनियमन और अक्टूबर 2011 की परिषद (ईयू) के 13 दिसंबर, 2016 के बाद, सभी खाद्य उत्पादकों को खाद्य उत्पादों के पोषण मूल्य के बारे में सूचित करना होगा। उन्हें ऊर्जा मूल्य और वसा, संतृप्त वसा, कार्बोहाइड्रेट, चीनी, प्रोटीन और नमक की मात्रा के बारे में जानकारी प्रदान करने की आवश्यकता होगी।
आपके प्रश्न पर वापस आते हैं, लेबल पर कार्बोहाइड्रेट की जानकारी उत्पाद में कुल कार्बोहाइड्रेट, अर्थात् फाइबर, स्टार्च और सरल शर्करा के बारे में बताती है। चीनी भेद साधारण शर्करा की सामग्री को दर्शाता है, अर्थात् ग्लूकोज मोनोसैकराइड, फ्रुक्टोज, गैलेक्टोज और लैक्टोज डिसैकराइड, सुक्रोज और माल्टोज। लेबल पर आपको दिए गए उत्पाद के 100 ग्राम में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के बारे में भी जानकारी मिलेगी; 10 ग्राम या अधिक उच्च है, 2 और 10 ग्राम मध्यम है, और 2 ग्राम या उससे कम कार्बोहाइड्रेट उत्पाद है। उत्पाद में कम चीनी, आपके आंकड़े के लिए बेहतर :)
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अग्निज़्का arslusarskaडॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl
