विशेषज्ञ 'डिटॉक्स' शुद्ध करने वाले आहार की प्रभावशीलता को बढ़ाते हैं

सोमवार, 22 सितंबर, 2014. - मोटापा संस्थान और सर्वीडिग्स्ट मेडिकल एंड सर्जिकल सेंटर के विशेषज्ञों ने तथाकथित 'डिटॉक्स' आहार के खिलाफ प्रदर्शन किया है, क्योंकि वे "प्रोटीन खाद्य पदार्थों के योगदान को प्रतिबंधित करते हैं" और स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं जो मतली को सीमित कर सकती हैं। थकान, कमजोरी, उदासीनता या सिरदर्द के लिए।
"डायट का डिटॉक्स 'एक महीने से अधिक नहीं होना चाहिए, उन्हें आमतौर पर वर्ष की शुरुआत में और छुट्टियों के बाद अनुशंसित किया जाता है और उनका मुख्य उद्देश्य कम से कम समय में, संचित विषाक्त पदार्थों को खत्म करना है, " उन्होंने यूरोपा प्रेस को समझाया मोटापा-पोषण विशेषज्ञ, मोटापा संस्थान, मार्ता रुइज़।
वे सभी एक ही पैटर्न का पालन नहीं करते हैं, कुछ सब्जियां और (या एक सप्ताह के लिए फल) की स्मूथी (स्मूथी, शोरबा, प्यूरी) के लिए दिन के भोजन का विकल्प देते हैं; या लगभग चार सप्ताह के अभ्यास को दोहराते हुए, इन शेक को एक या दो सप्ताह के लिए लें। इसके अलावा, वे मूत्रवर्धक प्रभाव के साथ संक्रमण की सलाह देते हैं और दूसरों के बीच कॉफी, शराब, चीनी, लाल मांस, संरक्षित और नमक को दबाते हैं।
"इस प्रकार के आहारों के साथ वे आश्वासन देते हैं कि आप चार या पाँच किलोग्राम वजन कम करेंगे, लेकिन जिस समय आप एक संगठित तरीके से फिर से भोजन करते हैं, जो खो गया है वह तुरंत वापस मिल जाता है, इसलिए यह एक नुकसान है डमी वजन, "विशेषज्ञ को चेतावनी देता है।
इसके अलावा, ये आहार "भोजन की खपत को बहुत सीमित करते हैं, प्रोटीन का सेवन सीमित करते हैं, जिससे मांसपेशियों का नुकसान होता है, और भोजन की बनावट को दबा दिया जाता है, " वे कहते हैं।
जीव के लिए परिणाम यह है कि, "हालांकि इसमें विटामिन का अतिरिक्त योगदान होता है, स्मूदी पीने के समय शक्कर का सेवन बहुत अधिक होता है", क्योंकि इसमें उच्च फल सामग्री होती है, और वह कहते हैं, "अतिरिक्त चीनी सरल, शरीर द्वारा पचा, चयापचय और अवशोषित नहीं होने के कारण, यह तुरंत वसा में बदल जाता है। "

वसा को अलग नहीं किया जाता है, जो डाइट में शामिल है

इसके अलावा, जबकि यह सच है कि शरीर के तरल पदार्थ को समाप्त किया जा सकता है, "कोई वसा नहीं खोया है, जो वास्तव में वजन घटाने के आहार में रुचि रखता है।"
मोटापा संस्थान का विशेषज्ञ इन आहारों में शामिल खाद्य पदार्थों के खिलाफ नहीं है, लेकिन यह कि स्मूदी को नाश्ते या दोपहर के भोजन जैसे आवश्यक खाद्य पदार्थों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
"हमने एक हाइपोकैलोरिक आहार का विकल्प चुना, एक पेशेवर द्वारा अनुवर्ती प्रत्येक के साथ अक्सर, - क्योंकि अन्यथा यह अस्थिर हो जाता है - जिसमें एक आदेश के साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल हैं। दिन के समय के आधार पर हम एक भोजन की सलाह देते हैं या दूसरे के लिए अच्छा है। रोगी, "उन्होंने जोर देकर कहा।
अपने हिस्से के लिए, सर्वियाडेस्ट में मेडिकल टीम के सदस्य, जेवियर मेरलो वैलेरो ने भी अपनी आलोचना पर जोर दिया है कि ये आहार शेक के साथ भोजन की जगह लेते हैं। यूरोपा प्रेस के बयानों में विशेषज्ञ ने कहा, "इसके कारण और तरल चीनी के अधिक सेवन से कुछ रोगियों में चक्कर आना, मतली और सिरदर्द जैसे लक्षण हो सकते हैं।"
इसी तरह, यह प्रभावित हुआ है कि 'डिटॉक्स' आहार "क्षणभंगुर उपचार" से ज्यादा कुछ नहीं है, जिसके परिणाम, ज्यादातर मामलों में, "प्रतिवर्ती" हैं।
उन्होंने कहा, "हम प्रत्येक रोगी को उनकी जीवन शैली की आदतों पर विशेष ध्यान देने के साथ-साथ नियमित आधार पर शारीरिक गतिविधि बढ़ाने (रोगी की प्रोफ़ाइल, जरूरतों और विशेषताओं के अनुसार) के लिए संतुलित और अनुकूलित आहार की सलाह देते हैं।"
उनकी राय में, "उन आहारों से सावधान रहना महत्वपूर्ण है जो वर्तमान में बाजार में देखे जाते हैं, और हमारे स्वास्थ्य और हमारी दैनिक आदतों के बारे में अच्छे निर्णयों के प्रति विवेकपूर्ण कौशल को अपनाते हैं", ऐसा कुछ जिसमें वे मोटापे के संस्थान से सहमत हैं।
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