खराब लिवर प्रदर्शन के साथ ट्रक ड्राइवर कैसे खाएं?

यह मेरे पति के बारे में है, जिनका हाल ही में रक्त परीक्षण हुआ था और उनके लीवर के परिणाम अच्छे नहीं निकले। मुझे लगता है कि उसके पिता बस यकृत कैंसर से मर गया। मैं घर पर आहार के बारे में चिंता नहीं करता, क्योंकि मुझे कम या ज्यादा पता है कि उसे क्या खाने की अनुमति है और क्या नहीं। लेकिन मेरे पति एक ट्रक ड्राइवर हैं और शुक्रवार से शुक्रवार तक सड़क पर रहते हैं। अब तक, वह अपने साथ डिब्बाबंद मांस, ब्रेड, चीनी सूप और ढेर सारी मिठाइयाँ ले गया। अब हम इसे बदलना चाहते हैं, लेकिन हमें नहीं पता कि इसे खाने के लिए क्या ले जा सकते हैं। सड़क पर खाना बनाना कोई विकल्प नहीं है, और घर से तैयार भोजन लेने से 2 दिनों के बाद सब कुछ फेंकना समाप्त हो जाता है क्योंकि यह बस टूट गया, यहां तक ​​कि पर्यटक रेफ्रिजरेटर में भी। सड़क पर रहते हुए स्वस्थ कैसे खाएं? पति की आयु 28 वर्ष है, वजन 82 किलोग्राम है और माप 176 सेमी है।

लंबी यात्रा के दौरान भोजन का भंडारण करने के लिए कनस्तर बहुत अच्छा विकल्प है। छोड़ने से पहले, यह जार में कई प्रकार के सूप को संरक्षित करने के लायक है (ताकि वे खराब न हों, यह प्याज या लीक की मात्रा को सीमित करने के लायक है - वे तेजी से खराब कर सकते हैं)। आप चटनी, पास्ता सॉस, सॉस के साथ मीटबॉल, गोभी के रोल को संरक्षित कर सकते हैं। मैं गारंटी देता हूं कि रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत अच्छी तरह से संरक्षित जार लंबी यात्राओं के दौरान खराब नहीं होंगे। यह एक दिन में 5 छोटे भोजन खाने के लायक है। इसके लिए धन्यवाद, कम से कम 2 भोजन, जैसे दोपहर का भोजन और रात का खाना, "गर्म" खाया जा सकता है, और बाकी सैंडविच या सलाद के रूप में हो सकता है। यह अनाज के बार बनाने के लायक भी है, जैसे दलिया, कद्दू के बीज और क्रैनबेरी से।

याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।

डॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl