मेरा 9 साल का एक बेटा है। एक साल पहले, शोध करने के बाद, यह पता चला कि उसके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल और कम ट्राइग्लिसराइड्स थे। इस वर्ष, हम कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने में कामयाब रहे और ट्राइग्लिसराइड का स्तर सामान्य से ऊपर कूद गया। मुझे नहीं पता कि वह क्या खा सकता है और क्या नहीं। फिलहाल, वह मूली, और पानी के साथ सलाद, टमाटर, ककड़ी या पनीर के साथ सैंडविच खा रहे हैं। प्रभावी रूप से रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम कैसे करें?
ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर मुख्य रूप से मिठाई, अर्थात् छोटे कार्बोहाइड्रेट, ग्लूकोज-फ्रक्टोज सिरप, फ्रुक्टोज, कम फाइबर वाले उत्पादों जैसे खाने से प्रभावित होता है। दुर्भाग्य से, यह मेरे बेटे के लिए आहार से मिठाई को बाहर करने के लायक है - केवल डार्क चॉकलेट एक समझौता हो सकता है। एक ही समय में चीनी, दूध और अंडे से युक्त व्यंजन भी अनुशंसित नहीं हैं।
आपको नहीं खाना चाहिए:
- पेनकेक्स
- केक और कुकीज़
- Waffles
- पिसता है
- आइसक्रीम
- तैयार किए गए अत्यधिक संसाधित उत्पाद (जैसे सूप, सॉस, डिब्बाबंद भोजन, खजूर, फास्ट-फूड, सॉसेज, सॉसेज)
- मीठा रस और कार्बोनेटेड पेय, सबसे खराब कोला है
- तले हुए खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से गहरी वसा में, यदि आहार से उनका उन्मूलन भूनना असंभव है, तो केवल अंगूर के बीज का तेल या गर्म दबाया हुआ जैतून का तेल का उपयोग करें
- सफेद ब्रेड, डोनट्स, बन्स
- दूध और पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद
- ऑफल (दिमाग, दिल, गुर्दे, लिवर)
- मेयोनेज़, लार्ड, लार्ड, मार्जरीन, गाय का मक्खन, परिष्कृत तेल।
आहार में क्या शुरू करें?
यह आहार में ओट फ्लेक्स और चोकर पेश करने के लायक है। आप उन्हें अपने बेटे को कसा हुआ सेब, दालचीनी या मौसमी फल के साथ दलिया के रूप में दे सकते हैं, यह flaxseed या CHIA बीज जोड़ने के लायक है। यह ताजी सब्जियां (टमाटर, मिर्च, गाजर, अजवाइन, लेटेस), कम कैलोरी वाले फल (सेब, अनार, अंगूर और अन्य खट्टे) और फलियां (बीन्स, बीन्स, मसूर, छोले, मटर) को दिन में कम से कम दो बार जोड़ने के लायक है। मेरे बेटे को सप्ताह में कम से कम 2-3 बार दाल, बीन्स, मटर या मिश्रित ताजा या जमी हुई सब्जियों (जैसे ब्रोकोली, मटर, फूलगोभी, गाजर) से बने गाढ़े सूप परोसे जा सकते हैं।
नाश्ते के लिए, यह साबुत अनाज राई की रोटी, बाजरा और एक प्रकार का अनाज, चावल (अधिमानतः भूरा) परोसने योग्य है।
स्नैक के रूप में, आप बिना पके हुए नट्स, बीज और अनाज, जैसे नट्स, सूरजमुखी के बीज, कद्दू परोस सकते हैं।
आपको अपने बेटे को हफ्ते में कम से कम 2 बार सब्जियों के साथ मछली देनी चाहिए। बस कोई टूना और कभी-कभार सामन नहीं। सबसे अच्छा मांस सफेद मुर्गी (चिकन, टर्की) और दुबला गोमांस और वील है।
केवल प्राकृतिक डेयरी और अधिमानतः 2% वसा (लेकिन 0% नहीं)। पीने के लिए पानी, बिना चीनी की चाय। केवल वनस्पति रस। सौभाग्य
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
अग्निज़्का arslusarskaडॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl
