एक अच्छी तरह से तैयार किए गए नाश्ते में दूध और उसके उत्पादों की कमी नहीं हो सकती है। यह कैल्शियम का सबसे अच्छा स्रोत है, हड्डियों और दांतों के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक है, जिसे हम बहुत कम खाते हैं। दूध का नाश्ता जल्दी तैयार किया जा सकता है।
डेयरी उत्पादों के साथ नाश्ते के लिए वास्तव में कई विचार हैं। आपको दूध में दलिया पसंद नहीं है? उन्हें मूसली (कोई जोड़ा चीनी, मीठे शीशे का आवरण, चॉकलेट), चावल (सफेद की तुलना में अधिक पौष्टिक) या पास्ता के साथ बदलें, अधिमानतः साबुत। आप ताजे, जमे हुए या कुछ सूखे फल के टुकड़े जोड़ सकते हैं।
ऐसा भोजन आपको अपने पैरों पर मिलेगा और दोपहर तक आपको भूख नहीं लगेगी। कैल्शियम से भरपूर नाश्ता तैयार करने में आपको केवल एक पल लगता है (आप पास्ता या दिन पहले चावल पका सकते हैं), जो महत्वपूर्ण है जब आप काम करने की जल्दी में हों।
योगहर्ट्स और दूध या दही आपके पसंदीदा फल, अनाज या नट्स, शहद या घर का बना जाम, विभिन्न संस्करणों में सफेद पनीर, नरम-उबले हुए या कठोर उबले अंडे के साथ मिलाते हैं, एकदम सही हैं।
रविवार का नाश्ता अधिक फैंसी हो सकता है। दही को कड़ी उबले अंडे, स्मोक्ड मछली, पालक, जड़ी-बूटियों या एवोकैडो के साथ रगड़ कर, आप एक स्वादिष्ट और सजावटी सैंडविच पेस्ट बना सकते हैं। तले हुए अंडे, आमलेट, फलों के सलाद और स्मूदी भी आपको दिखाने के लिए बहुत जगह देते हैं। स्वाद और फंतासी के साथ तैयार, स्वादिष्ट और शांत वातावरण में खाया जाता है, वे दिन की शुरुआत के लिए एक अच्छा स्पर्श होंगे।
पनीर के साथ सैंडविच
कॉटेज पनीर के साथ साबुत रोटी के 2 स्लाइस: 7 ग्राम सेमी-फैट कॉटेज पनीर, 1/2 छोटा कप प्राकृतिक दही, मसाले (हर्बल नमक, हर्बल काली मिर्च, पीपरिका), कटी हुई ताजा सब्जियाँ (पपरिका, टमाटर, खीरा, मूली से चुनने के लिए)। कटा हुआ डिल का एक बड़ा चमचा, गेहूं के रोगाणु के 2 बड़े चम्मच
केफिर और फलों का कॉकटेल
जमे हुए फल का एक गिलास (रसभरी, स्ट्रॉबेरी) एक गिलास केफिर के साथ मिश्रित, जौ या जई के गुच्छे के 4 बड़े चम्मच के साथ + शहद की एक चम्मच के साथ साबुत रोटी के 2 टोस्ट
केले के साथ दलिया
एक गिलास दूध 2% (गर्म या ठंडा), 5 बड़े चम्मच जई का आटा, एक कटा हुआ केला, एक चम्मच शहद, 2 बड़े चम्मच बादाम के गुच्छे
मूसली और सूखे मेवे के साथ दही
प्राकृतिक दही (200 ग्राम), शहद का एक चम्मच, पागल और किशमिश के साथ मूसली के 4 बड़े चम्मच, 3 कटा हुआ अखरोट, सूखे फल (खुबानी, प्लम, क्रैनबेरी) के एक मुट्ठी भर (लगभग 50 ग्राम)।
एक ला टज़टिकी पनीर
कॉटेज पनीर 1/2 कसा हुआ ककड़ी, 1/2 कटा हुआ ककड़ी, एक चम्मच जैतून का तेल, कुछ कटा हुआ जैतून, 2 चम्मच गेहूं के बीज, नमक, जड़ी बूटी काली मिर्च और जड़ी बूटियों के साथ स्वाद के लिए अनुभवी + 2 बड़ा केक
सिट्रस कॉकटेल
1/2 संतरे, 1/2 अंगूर, 2 मेन्डरिन प्राकृतिक दही (200 ग्राम) और एक चम्मच शहद + ग्रैहम के साथ 2 स्लाइस पनीर (या सिरोलिन) और लेट्यूस की एक पत्ती के साथ मिलाया जाता है।
अंडे के पेस्ट के साथ सैंडविच
एक पेस्ट के साथ राई क्रिस्पब्रेड की 2 पत्तियां: एक कठोर उबला हुआ अंडा, अर्ध-वसा वाले पनीर के 10 ग्राम, चाइव्स के साथ वसंत प्याज, नमक और जमीन पेपरिका; 1/2 टमाटर, संतरे का रस
बकरी पनीर के साथ टोस्ट
साबुत अनाज के 2 स्लाइस ब्रेड टोस्ट में 2 बड़े चम्मच नरम बकरी पनीर के साथ बेक किए गए, लेटिष के साथ परोसा जाता है, जिसे विनगेट के साथ छिड़का जाता है, कुछ अंगूरों के साथ गार्निश किया जाता है, एक गिलास सब्जियों का रस
हरे तले हुए अंडे
2 चम्मच मक्खन के एक चम्मच पर बारीक कटा हुआ चिव्स, डिल, तुलसी या स्प्राउट्स, नमक और काली मिर्च के साथ अनुभवी + साबुत ब्रेड के ताजे फल, ताजे फल का सलाद (1/2 संतरे और सेब, एक मुट्ठी भर अंगूर) के साथ प्राकृतिक दही का एक बड़ा चम्मच।
मासिक "Zdrowie"
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