मैं पिछले कुछ समय से एनोरेक्सिया से पीड़ित हूं। मैं उपचार करवाता हूं और थेरेपी के लिए जाता हूं, कुछ समय के लिए यह बेहतर था, 174 की ऊंचाई के साथ मेरा वजन 53 किलो था, 6 खाया, कभी-कभी 7 स्वस्थ, एक दिन में पौष्टिक भोजन। दुर्भाग्य से, अब मैंने अपना खाना फिर से कम कर दिया है और 48 किलो वजन कम कर लिया है। मैं धीरे-धीरे धीरे-धीरे वजन बढ़ाना चाहूंगा और अपने पिछले आहार पर वापस जाऊंगा। क्या मुझे अपनी कैलोरी सामग्री को धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए, जैसे कि प्रति सप्ताह 100-200 किलो कैलोरी, या क्या मैं तुरंत पिछले आहार पर वापस जा सकता हूं जो प्रभावी था? मुझे डर है केवल एक ही चीज असमान और अत्यधिक वसा जमा है। मैं तुरंत 6-स्वस्थ भोजन पर वापस जाना चाहता हूं, लेकिन मुझे डर है कि इस तरह के अचानक बदलाव से स्वस्थ लाभ के बजाय वसा के साथ "बाढ़" हो सकती है। क्या इस तरह का कोई जोखिम है, क्या मैं अत्यधिक वसा के डर के बिना अपने पिछले उच्च ऊर्जा आहार में वापस जा सकता हूं?
शरीर की चर्बी के साथ विशेष रूप से गलत कुछ भी है? यह अंदर से त्वचा को कुशन करता है, आंतरिक अंगों को चोट से बचाता है, सेक्स हार्मोन के उत्पादन के लिए कुछ हद तक जिम्मेदार है। यह तंत्रिका लिफाफे बनाता है और इस प्रकार शारीरिक परिश्रम के दौरान उत्तेजनाओं के संचालन की सुविधा प्रदान करता है, उदा। इसके समुचित कार्य के लिए वसा ऊतक शरीर का एक आवश्यक घटक है। यह शरीर में कैसे वितरित किया जाता है और किन क्षेत्रों में जीन और आहार की संरचना, इसकी कैलोरी सामग्री और शारीरिक गतिविधि पर निर्भर करता है।
ऐसा लगता है कि आपके मामले में, काफी महत्वपूर्ण थकावट के साथ, आपको 6-7 मूल्यवान भोजन पर वापस जाना चाहिए, खासकर जब से आप उन्हें अच्छी तरह से सहन करते हैं। आपका शरीर इसे वसा में परिवर्तित नहीं करेगा, लेकिन सबसे पहले आंतरिक अंगों के द्रव्यमान का पुनर्निर्माण करेगा जो संभवतः आपकी बीमारी से क्षतिग्रस्त हैं। मैं इसके बजाय मोटे होने के डर को निराधार मानूंगा। यह अलग है यदि आप तर्कसंगत भोजन के बजाय केवल मिठाई खाते हैं, तो शरीर में वसा जमा होने का खतरा अधिक होता है।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।