हर पाँचवें स्कूल का बच्चा अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त है। और यह कई अन्य पुरानी बीमारियों के विकास का एक सीधा रास्ता है और जीवन को छोटा करता है। बचपन के मोटापे के कारण क्या हैं और उन्हें कैसे रोका जाए? यह पता चला है कि अधिक वजन और मोटापे का जोखिम न केवल बचपन में उचित खाने की आदतों को आकार देने से कम होता है, बल्कि गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उचित आहार से भी होता है।
डंडे (WOBASZ) के स्वास्थ्य के राष्ट्रव्यापी सर्वेक्षण के परिणामों के अनुसार, आधे से अधिक वयस्क पोल अधिक वजन वाले हैं, और चार में से एक मोटापे से ग्रस्त है। हमारे अनुचित पोषण ने भी इस बीमारी के इतने बड़े विकास में योगदान दिया। ऐसा होता है कि हम भोजन का उपचार करते हैं - विशेष रूप से अस्वास्थ्यकर भोजन - एक खुशी या पुरस्कार के रूप में। हम अक्सर अपने बच्चों में कम उम्र से ही खाने के लिए इस दृष्टिकोण को "प्रेरित" करते हैं, बजाय उन्हें स्वस्थ भोजन के सिद्धांतों के। इसके परिणाम भविष्य में छोटों के लिए नाटकीय होंगे, हालांकि हम में से बहुत से लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं। आखिरकार, हमें अभी भी याद है कि दादी और मां ने हमें कैसे बताया था कि एक मोटा बच्चा स्वास्थ्य का संकेत था। यह काफी विपरीत है - यह स्वास्थ्य समस्याओं की शुरुआत है! इसके अलावा, अनुसंधान से पता चलता है कि मोटापे से ग्रस्त एक बच्चा मोटापे के साथ एक किशोरी बनने का एक अच्छा मौका है, और फिर मोटापे के साथ एक वयस्क है। और ऐसे व्यक्ति के लिए कम उम्र में शरीर में जमा अतिरिक्त चर्बी से छुटकारा पाना अधिक कठिन होगा।
बचपन के मोटापे की बीमारी बढ़ती जा रही है
यहां तक कि 20 साल पहले, अधिक वजन और मोटापे से संबंधित 9% स्कूली आयु के बच्चे थे। ओलाफ परियोजना के हिस्से के रूप में संस्थान "चिल्ड्रन मेमोरियल हेल्थ इंस्टीट्यूट" (CZD) द्वारा 2007-2010 में किए गए बड़े अध्ययनों से पता चला है कि 7-18 आयु वर्ग के 16% से अधिक बच्चे अधिक वजन वाले या मोटे (18.7% लड़के और 14,) थे। 1% लड़कियाँ)। सबसे खराब स्थिति प्राथमिक स्कूलों की थी, जहां 22% लड़कों और 18% लड़कियों का शरीर का वजन अधिक था (15% और 13% क्रमशः निम्न माध्यमिक स्कूलों में, 17% और उच्च माध्यमिक स्कूलों में 10%)। फूड एंड न्यूट्रिशन इंस्टीट्यूट (I research) के नवीनतम शोध से पता चलता है कि प्राथमिक और जूनियर स्कूल के 22.3% छात्रों में मोटापा मौजूद है। Mazowieckie प्रांत के नेता हैं - यहां शरीर के अतिरिक्त वजन वाले बच्चों का प्रतिशत 32% तक पहुंच जाता है। छोटे बच्चों के बारे में क्या? उद्धृत सीजेडडी अध्ययन (2010-2012) के अनुसार, 3-6 वर्ष की आयु के 9% से 18% बच्चों में अधिक वजन और मोटापा प्रभावित होता है।
यूरोप के चार बच्चों में से एक का शरीर का अतिरिक्त वजन है; 11 साल के बच्चों के बीच, पोलिश बच्चे (WHO के अनुसार) सबसे तेज़ हैं
बच्चे मोटे क्यों हो रहे हैं?
केवल लगभग 5% मामलों में, बच्चों में मोटापे का परिणाम है, उदाहरण के लिए, हार्मोनल विकार, तंत्रिका तंत्र को नुकसान, आनुवंशिक रूप से निर्धारित सिंड्रोम या कुछ दवाओं का पुराना उपयोग। यह कहा जाता है द्वितीयक मोटापा। शेष 95% मोटापा एक अस्वास्थ्यकर जीवनशैली से उत्पन्न होता है - जिसमें एक अपर्याप्त आहार शामिल है, अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, वसा और चीनी से समृद्ध और कम शारीरिक गतिविधि पर हावी है। जीन अधिक वजन या मोटापे के विकास को कुछ हद तक निर्धारित करते हैं, हालांकि हम में से बहुत से लोग इस बात से अनभिज्ञ हैं कि मोटापे की बीमारी क्या है, "परिवार की प्रवृत्ति" वाले हमारे बच्चों के अधिक वजन और मोटापे की व्याख्या करें।
तथ्य यह है कि हम केवल अपने पूर्वजों से अधिक वजन होने के लिए एक पूर्वाभास प्राप्त करते हैं, लेकिन स्वयं अधिक वजन नहीं। हालांकि, जीन की अभिव्यक्ति न केवल उनके द्वारा लिखी गई बातों से निर्धारित होती है, बल्कि पर्यावरणीय कारकों से भी प्रभावित होती है, अर्थात। हम जो खाते हैं। इसलिए मोटे माता-पिता का बच्चा आदर्श के अनुसार वजन हासिल करने की संभावना रखता है, बशर्ते कि माता-पिता उसके उचित पोषण का ध्यान रखें। दुर्भाग्य से, यह तब संभव नहीं लगता है जब आपके छोटे से घर में बड़े होते हैं जो खराब खाने की आदतों और एक गतिहीन जीवन शैली का प्रभुत्व है। हालांकि, इस बात की काफी संभावना है कि बच्चा इन नकारात्मक पैटर्न को अपनाएगा।
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कई पोषण संबंधी गलतियाँ बच्चों में अधिक वजन और मोटापे के विकास में योगदान कर सकती हैं। 6 और 12 महीने की आयु के शिशुओं के माता-पिता के अध्ययन में, 60% से अधिक बच्चों को एक दिन में 7 या अधिक भोजन मिलता है और उनके भोजन में बहुत अधिक रस होता है। जब बच्चों के लिए दूध मिश्रण या दलिया तैयार करते हैं, तो माता-पिता निर्देशों में निर्दिष्ट से अधिक पाउडर जोड़ते हैं, व्यंजनों को मीठा करते हैं या नमक डालते हैं, और अपने बच्चों को "वयस्क" तालिका से व्यंजन आज़माते हैं। बाद में यह और भी खराब हो जाता है। बच्चे अनियमित रूप से भोजन करते हैं, नाश्ता छोड़ते हैं (I this द्वारा किए गए शोध के अनुसार, यह हर चौथे प्राथमिक विद्यालय के छात्र और निम्न माध्यमिक विद्यालय के 40% से अधिक छात्रों पर लागू होता है), अक्सर दो लंच (किंडरगार्टन या स्कूल और फिर घर पर) खाते हैं, और भोजन के बीच उच्च-कैलोरी स्नैक्स खाते हैं। उन्हें मीठा पेय भी पसंद है। माता-पिता अक्सर अपने बच्चों को मिठाई खिलाते हैं, अपने बच्चों को रविवार दोपहर के भोजन के लिए फास्ट फूड रेस्तरां में ले जाते हैं, या उनके जन्मदिन का आयोजन करते हैं।
गर्भावस्था में आहार जीवन के लिए बच्चे के चयापचय का कार्यक्रम करता है
शोधकर्ताओं के अनुसार, भ्रूण और शैशवावस्था की अवधि जीन अभिव्यक्ति के लिए एक संवेदनशील अवधि है। इस समय आहार बच्चे के जीवन के लिए चयापचय कार्यक्रम करता है।अध्ययनों से यह ज्ञात है कि यदि भ्रूण कुपोषित था और बच्चे का जन्म कम वजन (2.5 किलोग्राम से कम) के साथ हुआ था, तो बाद के वर्षों में मोटापा बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। यह प्रीमेच्योर बेबी और टर्म बेबी दोनों पर लागू होता है जो शरीर के वजन में कमी होती है। यह इस तथ्य के कारण है कि गर्भाशय में इन बच्चों को ऊर्जा बचाने के लिए प्रोग्राम किया जाता है, और जब बाद में इसकी अधिकता दिखाई देती है, तो वे मोटापे का विकास करते हैं। दूसरी चरम स्थिति जो बच्चे में मोटापे के विकास को जन्म दे सकती है, वह जन्म के समय अत्यधिक वजन (4 किलोग्राम से अधिक) है। यह गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक वजन बढ़ाने के साथ-साथ गर्भकालीन मधुमेह के भी अनुकूल है।
शिशु के आहार में प्रोटीन की अधिकता जीवन में बाद में मोटापे का कारण बन सकती है
शैशवावस्था में, प्रोग्रामिंग कारक जो मोटापे के जोखिम को बढ़ाता है, अतिरिक्त प्रोटीन है। यह ज्ञात है कि स्तनपान करने वाले शिशुओं में मोटापा बढ़ने का 20-25% कम जोखिम होता है, क्योंकि शिशु के दूध की तुलना में शिशु के दूध में प्रोटीन कम होता है। CZD के साथ यूरोपीय वैज्ञानिकों के एक दल द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि जिन शिशुओं को दूध के फार्मूले से अधिक प्रोटीन प्राप्त होता है, उनकी उम्र 2 साल की उम्र में बीएमआई अधिक होती थी, और 6 साल के बच्चों के रूप में उन्हें टॉडलर्स की तुलना में मोटापे का खतरा 2.5 गुना अधिक था। उन्हें इस घटक के बारे में कम जानकारी मिली। बचपन में प्रोटीन इंसुलिन और इंसुलिन जैसी वृद्धि कारक की रिहाई को बढ़ाता है, जो बदले में परिपक्व वसा कोशिकाओं के गठन को प्रभावित करता है। एक बच्चे के जीवन के इस स्तर पर, प्रोटीन की मात्रा वसा ऊतक के विकास को प्रभावित करती है। अगले वर्षों में, उनके खाने की आदतें बनती हैं जो मोटापे से बचा सकती हैं या इसे बढ़ावा दे सकती हैं।
बच्चों में मोटापे के स्वास्थ्य परिणाम
अधिक वजन और मोटापा अन्य बीमारियों का पक्ष लेते हैं। मोटापे से ग्रस्त बच्चों का विकास हो सकता है धमनी उच्च रक्तचाप, लिपिड और कार्बोहाइड्रेट चयापचय संबंधी विकार, आसन दोष (स्कोलियोसिस या लॉर्डोसिस, फ्लैट पैर, घुटने के वाल्गस)। लड़कियों में मासिक धर्म संबंधी विकार, और लड़के - युवावस्था विकार हो सकते हैं। इसके अलावा, मोटे बच्चों को अस्वीकार्य, हीन, अकेला महसूस होता है, और वे खुद की ताकत पर विश्वास नहीं करते हैं, जिससे उनके विकास में भावनात्मक गड़बड़ी हो सकती है, और यहां तक कि अवसाद भी हो सकता है।
अतिरिक्त शरीर के वजन वाले बच्चों को जटिलताओं के संपर्क में लाया जाता है, जो कि वयस्कों के रूप में, अपने जीवन के बाकी समय और कम समय के लिए संघर्ष करेंगे। क्या हो सकता है उनका इंतज़ार? टाइप 2 मधुमेह, हृदय रोग, दिल का दौरा या स्ट्रोक, फैटी लीवर, और यहां तक कि सिरोसिस, पित्त पथरी, हार्मोनल विकार, स्लीप एपनिया, ऑस्टियोआर्टिकुलर सिस्टम में अपक्षयी परिवर्तन, साथ ही साथ कुछ कैंसर (जैसे) मोटा, स्तन, प्रोस्टेट)।
जानने लायक"जंक" भोजन पर अधिनियम
28 नवंबर, 2014 को खाद्य सुरक्षा और पोषण अधिनियम पर संशोधन के लिए, जो 1 सितंबर, 2011 को लागू हुआ, स्कूलों और किंडरगार्टन में अस्वास्थ्यकर उत्पादों की बिक्री और विज्ञापन निषिद्ध है। मिठाई, चिप्स, फास्ट फूड और तुरंत भोजन, ऊर्जा पेय सहित मीठे पेय, स्कूल की दुकानों से गायब हो गए हैं। आप इसके लिए, दूसरों के बीच खरीद सकते हैं डार्क ब्रेड, वेजीटेबल्स और फ्रूट सलाद, सलाद, लो-शुगर योगहर्ट्स, केफिर, फ्रूट और वेजीटेबल्स से बने सैंडविच।
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बचपन के मोटापे का इलाज
मोटापे की जटिलताओं वाले गंभीर रोगों को शरीर के अतिरिक्त वजन वाले बच्चे का इलाज करके जल्दी रोका जा सकता है। हालांकि, माता-पिता को ऐसी चिकित्सा का संचालन नहीं करना चाहिए। एक यादृच्छिक, खराब रूप से निर्मित आहार एक बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है। इसलिए, पहले चरणों को बाल रोग विशेषज्ञ या चयापचय रोग क्लिनिक में भेजा जाना चाहिए। शुरुआती बिंदु एक साक्षात्कार (परिवार की जीवन शैली, बीमारियों के बारे में जानकारी) और बच्चे के अधिक वजन का आकलन है। इसे जांचने के लिए, बीएमआई का उपयोग प्रतिशत ग्रिल्स के साथ संयोजन में किया जाता है। यदि बीएमआई 85 वें और 95 वें प्रतिशत के बीच है, तो बच्चे को अधिक वजन के रूप में निदान किया जाता है यदि यह 95 प्रतिशत से अधिक है - मोटापा। अतिरिक्त परीक्षण कभी-कभी उन बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए किए जाते हैं जो अत्यधिक वजन बढ़ने का कारण बन सकते हैं।
अतिरिक्त वजन के गठन को न केवल बच्चे के कमरे में कंप्यूटर और टीवी द्वारा पसंद किया जाता है, बल्कि भाई-बहन की कमी भी है। 20% से अधिक एकल और 15% एकल अधिक वजन वाले हैं; बड़े परिवारों में - 10% लड़के और 9% लड़कियां
अगला कदम विकासशील आहार की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, सही आहार चुनना है, और साथ ही शरीर के वजन में क्रमिक कमी (1-2 किलोग्राम प्रति माह) की अनुमति देना है। आमतौर पर दवा उपचार का उपयोग नहीं किया जाता है। एक बच्चे में अधिक वजन या मोटापे का उपचार पूरे परिवार को कवर करता है। बच्चे को वजन कम करने के लिए प्रेरित करने के लिए घर के सभी सदस्यों को आहार में बदलाव करना चाहिए। समान रूप से महत्वपूर्ण गैर-ज़ोरदार लेकिन नियमित शारीरिक गतिविधि है। चलने, तैराकी और साइकिल चलाने की सलाह दी जाती है। पोलिश परिस्थितियों में, अधिक वजन वाले और मोटे बच्चों का इलाज करना मुश्किल होता है और उन्हें बाल रोग विशेषज्ञ, आहार विशेषज्ञ, मनोवैज्ञानिक और पुनर्वासकर्ता के सहयोग की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, इससे निपटने के लिए कोई पोषण विशेषज्ञ या मनोवैज्ञानिक नहीं हैं। इसका समाधान राष्ट्रीय स्वास्थ्य कोष के अलावा अन्य वित्तपोषण के स्रोतों की तलाश करना हो सकता है। एक अच्छा उदाहरण गेडास्क सिटी हॉल है, जो कई वर्षों से "स्वास्थ्य के लिए 6-10-14" कार्यक्रम का वित्तपोषण कर रहा है। चयनित उम्र के बच्चों में मोटापे के लिए स्क्रीनिंग, साथ ही साथ पूर्ण शैक्षणिक और चिकित्सीय हस्तक्षेप जिसमें निदान स्वास्थ्य समस्याएं हैं (अधिक: www.dlazdrowia.uck.gda.pl)।
जरूरी करोकम उम्र से मोटापा रोकें
- जब गर्भवती हो, स्वस्थ, विविध आहार लें। अपने वजन को नियंत्रित करें: यदि आपका वजन कम है, तो आप 16 किलो वजन डाल सकते हैं, जब आप स्वस्थ वजन के होते हैं - लगभग 12 किलो, यदि अधिक वजन या मोटापा - 9 किलो।
- अपने बच्चे को कम से कम 6 महीने तक स्तनपान कराने का लक्ष्य रखें।
- सब्जियों के साथ अपने आहार का विस्तार करना शुरू करें। एक तड़के को अधिकांश सब्जियों और फलों का स्वाद पता होना चाहिए।
- अपने व्यंजनों में नमक और चीनी न डालें क्योंकि वे शरीर पर बोझ डालते हैं और आपके स्वाद की वरीयताओं पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं।
- अपने बच्चे को पीने के लिए पानी दें।
- अपने बच्चे को न खिलाएं या उसे खाने के लिए मजबूर न करें।
- अपने भोजन को नियमित रखें। दिन के दौरान उनमें से 5-6 होना चाहिए।
- भोजन के बीच, ताजा या बेक्ड फल, बीज, और सादा दही परोसें।
- सुनिश्चित करें कि आपके छोटे व्यक्ति के पास बाहर घूमने का भरपूर अवसर है। उसे अपने उदाहरण के साथ सक्रिय होने के लिए प्रोत्साहित करें।
- अपने बच्चे को पर्याप्त नींद दें। इसे छोटा करने से घ्रेलिन (भूख बढ़ाने वाला हार्मोन) का स्तर बढ़ जाता है, जिससे भूख बढ़ जाती है।
वीडियो देखें: बचपन के मोटापे पर एक विशेषज्ञ
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इस लेख में ऐसी कोई भी सामग्री नहीं है जो भेदभाव या मोटापे से पीड़ित लोगों को कलंकित करती हो।
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मासिक "Zdrowie"
हम ई-गाइड की सलाह देते हैंलेखक: प्रेस सामग्री
गाइड में आप सीखेंगे:
- कैसे आकलन करें कि हमारा बच्चा अधिक वजन वाला है या नहीं।
- कैसे एक बच्चे को भोजन का आदी नहीं बनाया जाए।
- भोजन की लत कब शुरू होती है?
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