भोजन में सेवन किए गए कुछ पाइन नट्स मुंह में एक बहुत अप्रिय सनसनी पैदा कर सकते हैं जिसे डिस्गेशिया कहा जाता है।
dysgeusia
डिस्गेशिया एक संशोधन है जिसमें मुंह में बहुत कड़वा स्वाद होता है और साथ ही यह 24 घंटे तक दिखाई देता है और कई हफ्तों तक रहता है और कभी-कभी 70 दिनों तक रहता है।
फ्रांस के एंटीवेनम सेंटर का अध्ययन
- फ्रांस में 3, 000 से अधिक लोगों में एक एंटीवेनम सेंटर द्वारा और अक्टूबर 2010 में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चला है कि पाइन नट्स की खपत के बाद दिखाई देने वाले डिस्गेशिया का कारण पाइन नट्स की कुछ किस्मों में एक विष की उपस्थिति थी।
- इस अध्ययन से यह भी पता चलता है कि सभी मामलों में सीक्वेल की अनुपस्थिति के साथ चिकित्सा सिद्ध हुई है।
हम पाइन नट्स कहाँ पाते हैं?
पाइन नट्स सलाद, टकसाल चाय, पेस्टो (तुलसी-आधारित सॉस और जैतून का तेल-आधारित) और कुछ व्यंजनों में पाया जा सकता है।
अनुशंसित sprockets
कोरिया से पाइन sprocket, साइबेरिया और गेरार्ड से पैरासोल spine और पाइन sprocket।
पाइन नट्स अनुशंसित नहीं हैं
चीन, भारत या पाकिस्तान के आर्मंडिनी पाइन नट्स को डिस्गेशिया के जोखिम के कारण सलाह नहीं दी जाती है।
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