सैपोनिन्स - अनुप्रयोग, क्रिया और दुष्प्रभाव

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पूरे शरीर पर लाल, खुजलीदार पैच
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सैपोनिन्स ग्लाइकोसाइड के समूह से संबंधित पादप रसायन होते हैं, अर्थात् शर्करा से प्राप्त पदार्थ। सैपोनिन का नाम लैटिन शब्द "सैपो" से आया है जिसका अर्थ है "साबुन"। सैपोनिन के गुण क्या हैं? क्या सैपोनिन्स जहरीले होते हैं? सूची