यह पूरक आहार के बारे में जोर से है। उन्हें विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की शरीर की कमियों को फिर से भरने, जीवन शक्ति को जोड़ने, दिमाग को उज्ज्वल बनाने और तनाव से बचाने में मदद करने के लिए आविष्कार किया गया था। दुर्भाग्य से, अक्सर नारा के तहत "आहार की खुराक" बारीकियों को विज्ञापित किया जाता है जिसे इसे नहीं कहा जाना चाहिए।
आहार की खुराक में विटामिन, मैक्रो- और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स, खनिज, वसा, एंजाइम, पौधे के अर्क शामिल हैं - ऐसे पदार्थ जो हमारे शरीर को सुचारू रूप से कार्य करने की आवश्यकता वाले सभी चीजों के साथ हमारे आहार के पूरक हैं। उन्हें औषधीय गुण होने के रूप में वर्णित नहीं किया जाना चाहिए।
- सामग्री और खुराक का सेट जिसका उपयोग आहार की खुराक के उत्पादन में किया जा सकता है, साथ ही जिस रूप और जिस रूप में उनका उत्पादन किया जा सकता है, वह यूरोपीय संघ के कानून में कड़ाई से परिभाषित किया जाता है - मुख्य सेनेटरी इंस्पेक्टरेट के प्रेस प्रवक्ता अन्ना मालिनोव्स्का पर जोर देता है। यही कारण है कि उन तैयारियों के बीच जो "आंख से" समान दिखती हैं, कुछ में एक दवा की स्थिति है, अन्य एक आहार अनुपूरक। उदाहरण के लिए, Maglek B6 या Vigor दवाएं हैं, और Magical, Centrum या Biovital आहार पूरक हैं। रहस्य रचना और खुराक में है। एक अच्छा उदाहरण वेलेरियन अर्क (वेलेरियन) युक्त है। एक ही कंपनी समान गुणों और प्रभाव वाले दो उत्पाद बेचती है। एक दवा के रूप में (वेलेरिन फोर्ट), दूसरा आहार अनुपूरक (वेलेरिन माइट) के रूप में। वैलेरियन, जिसे एक दवा माना जाता है, का उपयोग आहार पूरक के रूप में कम मात्रा में किया जा सकता है, हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि, क्योंकि प्राकृतिक पदार्थों में ऐसा पदार्थ नहीं होता है।
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आहार की खुराक की गुणवत्ता के लिए केवल निर्माता जिम्मेदार है
आहार की खुराक दवाओं के रूप में इस तरह के प्रतिबंधात्मक दवा नियमों के अधीन नहीं है। औषधीय उत्पादों की आधिकारिक सूची में दवा दर्ज करने की शर्त तैयारी की संरचना और प्रभावशीलता की पुष्टि करने वाले दस्तावेजों के ढेर को प्रस्तुत करना है। दवाओं को कड़ाई से नियंत्रित किया जाता है और ज्यादातर पर्चे द्वारा निर्धारित होते हैं। एक निर्माता जो पहली बार बाजार में एक आहार अनुपूरक पेश करना चाहता है, उसे केवल मुख्य स्वच्छता निरीक्षक को सूचित करना आवश्यक है। खाद्य और पोषण सुरक्षा (अक्टूबर 2006) में संशोधित अधिनियम के अनुसार, संदिग्ध तैयारी (वे एक आहार अनुपूरक और एक दवा की तैयारी के मानदंडों को पूरा करते हैं) के मामले में, जीआईएस पहली बार उत्पाद पंजीकरण कार्यालय को एक राय प्रस्तुत करने के लिए पोलैंड को दिए गए उत्पाद को पेश करने के लिए बाध्य कर सकता है। औषधीय उत्पाद, चिकित्सा उपकरण और जैव-उत्पाद, जो अंततः निर्धारित करेंगे कि क्या तैयारी को आहार पूरक या दवा के रूप में बेचा जा सकता है। दुर्भाग्य से, आहार की खुराक के रूप में बेची जाने वाली कई दवाएं अभी भी नियंत्रण से बाहर हैं, क्योंकि निर्माता यह सूचित नहीं करते हैं कि वे उन्हें बिल्कुल बेच रहे हैं।
- यह यूरोपीय संघ का कानून है। इसके अनुसार, आहार अनुपूरक की गुणवत्ता, पैकेजिंग पर दी गई जानकारी की सामग्री और विज्ञापन में केवल निर्माता के साथ टिकी हुई है - अन्ना मालिनोव्स्का, जीआईएस के प्रवक्ता पर जोर देती है। इसलिए हमें सावधान रहना होगा कि हम क्या खरीदते हैं।
आहार की खुराक स्वस्थ खाने के लिए एक विकल्प नहीं है
शरीर अपने रासायनिक समकक्षों की तुलना में भोजन से अधिक लाभ उठाता है। विटामिन, खनिज और विभिन्न रासायनिक यौगिकों की संरचना आहार की खुराक से अधिक समृद्ध है। इसके अलावा, कुछ पदार्थ पोषक तत्वों के शेल्फ जीवन को लम्बा खींचते हैं या उनकी क्रिया को बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, साइट्रस में निहित फ्लेवोनोइड विटामिन सी, ए और ई, अर्थात् एंटीऑक्सिडेंट के जीवन का विस्तार करते हैं जो शरीर से मुक्त कणों को परिमार्जन करते हैं।लेकिन अगर हम 100 प्रतिशत कवर करना चाहते थे। भोजन से पोषक तत्वों के लिए शरीर की आवश्यकता, हमारा आहार सही होना चाहिए। दुर्भाग्य से, व्यस्त और व्यस्त, हमारे पास स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने के लिए समय या सिर नहीं है। हम अनियमित और बेतरतीब ढंग से खाते हैं, तनाव मिठाई के साथ "खाया" जाता है। हमारे आहार में बहुत सारे पशु वसा, नमक और चीनी हैं। इसके अलावा, भोजन, विभिन्न तकनीकी प्रक्रियाओं के कारण, परिवहन और भंडारण, कई मूल्यवान सामग्रियों से तेजी से वंचित है। हम एक प्रदूषित वातावरण में भी रहते हैं और सब कुछ इस तथ्य की ओर जाता है कि हमें अक्सर कुछ पोषक तत्वों की कमी होती है। फिर आहार पूरक हमारे सहयोगी बन सकते हैं। जरूरत पड़ने पर जांच करें।
मासिक "Zdrowie"