प्रोटीन बच्चे के आहार का एक महत्वपूर्ण घटक है। माता-पिता अक्सर नहीं जानते कि मात्रा और गुणवत्ता टॉडलर्स के पोषण संबंधी प्रोग्रामिंग में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। समान रूप से, प्रोटीन की कमी या अधिकता भविष्य में एक स्वस्थ शुरुआत में बाधा डाल सकती है।
11 मई 2016 को, नेस्ले की पहल पर, एपिगेनेटिक पोषण संबंधी प्रोग्रामिंग में प्रोटीन की भूमिका पर एक बहस हुई। इसमें भाग लेने वाले विशेषज्ञ - डॉ। हाब। n। मेड। इवोना व्याब्रास्का (प्रोफेसर। जगेलोनियन यूनिवर्सिटी, आणविक जीवविज्ञानी), डॉ। Małgorzata Gołkowska (नियोनेटोलॉजिस्ट, बाल रोग विशेषज्ञ), dr hab। n। मेड। रॉबर्ट ओमीगल (बाल रोग विशेषज्ञ, आनुवंशिकीविद) और एमआरजी इन। डोरोटा गवारोस्का - नेस्ले पोषण में एक मानव पोषण विशेषज्ञ - ने इस पोषक तत्व के सही अनुपात के प्रभाव का विश्लेषण किया, जो सबसे कम उम्र के जीव के लिए महत्वपूर्ण है।
बहस के दौरान, वक्ताओं ने अक्सर माता-पिता को शिक्षित करने और उन्हें पोषण के मूल सिद्धांतों से अवगत कराने की आवश्यकता का उल्लेख किया, और सबसे ऊपर, बच्चे के जीवन में जल्द से जल्द संभव चरणों में उचित आदतों को आकार देने का सार। उन्होंने माना कि एक छोटे से व्यक्ति का तत्काल वातावरण उसके जीन की अभिव्यक्ति को प्रभावित कर सकता है, और भविष्य में उसके समुचित विकास और स्वास्थ्य की देखभाल की प्रक्रिया में यह मौलिक महत्व है। माता-पिता के पास एक बहुत ही महत्वपूर्ण कार्य है - अपने बच्चों के विकास के प्रति सजग अवलोकन और उन्हें पोषक तत्वों के साथ प्रदान करने का ध्यान रखना - आवश्यक, उदाहरण के लिए, उचित, सामंजस्यपूर्ण वृद्धि।
- अधिक वजन और मोटापा एक बढ़ती स्वास्थ्य समस्या है, यही कारण है कि उनकी घटना को रोकने के तरीकों में बढ़ती रुचि है। हाल ही में, प्रारंभिक चयापचय प्रोग्रामिंग के सिद्धांत से विशेष महत्व जुड़ा हुआ है, जो मानता है कि पोषण संबंधी विभिन्न अनुभवों के संपर्क में, पूर्व और प्रसवोत्तर जीवन के तथाकथित महत्वपूर्ण अवधियों में, बाद में व्यक्तिगत विकास और स्वास्थ्य, यहां तक कि जीवन के दूर के कार्यक्रमों में भी। कई अवलोकन और महामारी विज्ञान के अध्ययनों से पता चला है कि जीवन में जन्म वजन या पोषण के बीच एक संबंध है (जीवन के पहले महीनों में बहुत तेजी से वजन बढ़ना) और बीमारी से मोटापा, उच्च रक्तचाप, मधुमेह और मृत्यु का जोखिम। इस्केमिक दिल - उनके व्याख्यान में डॉ। Małgorzata Gołkowska।
डॉ। हाब। n। मेड। इवोना व्याब्रास्का ने आहार में प्रोटीन के उचित अनुपात के महत्व को बढ़ावा देने और एक बच्चे के जीवन की शुरुआत से पोषण संबंधी आदतों को आकार देने, और डॉ एचबी पर जोर दिया। n.med। रॉबर्ट ओमीगिल ने सबसे कम उम्र के सामंजस्यपूर्ण विकास प्रक्रिया पर जागरूक माता-पिता के निर्णयों के प्रभाव और आहार से संबंधित बीमारियों की रोकथाम पर सबसे ऊपर बताया।
अपने बच्चे के आहार में प्रोटीन की सही मात्रा और गुणवत्ता का ध्यान रखें
6 महीने की उम्र से पहले, एक बच्चा अपने जन्म के वजन को दोगुना कर देता है और यहां तक कि एक साल के भीतर इसे तीन गुना कर देता है। इस दौरान उनके शरीर की लंबाई भी आधी हो जाती है। इन सभी प्रक्रियाओं के लिए सामंजस्यपूर्ण ढंग से चलने और एक युवा व्यक्ति को जीवन में एक अच्छी शुरुआत देने के लिए, प्रत्येक माँ का लक्ष्य उसे उचित मात्रा में प्रोटीन प्रदान करना होना चाहिए - इसकी समान रूप से महत्वपूर्ण गुणवत्ता को ध्यान में रखते हुए।
प्रोटीन एक महत्वपूर्ण बिल्डिंग ब्लॉक है, जिसकी तुलना अक्सर एक इमारत की नींव से की जाती है, जो मानव शरीर है। इसके लिए आनुपातिक रूप से ऊपर की ओर चढ़ने के लिए, व्यक्तिगत घटकों के उचित अनुपात को रखा जाना चाहिए। यह हमारे छोटे लोगों के साथ समान है - उनकी वृद्धि की प्रक्रिया ठीक से आगे बढ़ने के लिए, उनके आहार को व्यक्तिगत पोषक तत्वों की कम मात्रा प्रदान करनी चाहिए - कमियां, लेकिन उनमें से प्रत्येक की अधिकता से भी बचा जाना चाहिए।
- एक बच्चे की परवरिश करना, उसके स्वस्थ और खुश रहने की देखभाल करना माता-पिता के लिए एक बड़ी चुनौती है। सालों से, नेस्ले न्यूट्रिशन शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए उत्पादों के फार्मूले विकसित करने की कोशिश कर रहा है जो स्वस्थ आहार और उचित विकास की नींव बनाने में मदद करते हैं। मैं यह नहीं छिपाता कि हम अपने बच्चों के पोषण की गुणवत्ता पर गड़बड़ी के आंकड़ों के सुधार में विश्वास करते हैं, हम शैक्षिक कार्यक्रमों की शक्ति में भी विश्वास करते हैं - आजकल के बच्चों को उनकी आवश्यकताओं की तुलना में बहुत अधिक प्रोटीन प्राप्त होता है। - M.Sc. पर जोर देता है डोरोटा गावरोस्का, नेस्ले पोषण में मानव पोषण विशेषज्ञ। - प्रोटीन की सही मात्रा पर नज़र रखना मौलिक है। यही कारण है कि Nestlé, अपने NAN OPTIPRO® 2 फॉलो-ऑन दूध के साथ, सिद्धांत को बढ़ावा देता है - बहुत कम नहीं, लेकिन बहुत अधिक। सही समय पर! यह एक उच्च-गुणवत्ता वाला प्रोटीन है जो सबसे कम संभव स्तर है, हमारी प्रयोगशालाओं में विकसित एक अनोखी तकनीक के लिए धन्यवाद - उन्होंने आगे कहा।
हमारे पास युवा लोगों की एक जागरूक पीढ़ी को शिक्षित करने का एक बड़ा मौका है, उन्हें बचपन और बचपन के दौरान पहले से ही स्वस्थ खाने की आदत डालें। नेस्ले कंपनी, 150 वर्षों के अनुभव और कई वर्षों के वैज्ञानिक अनुसंधान का उल्लेख करते हुए, OPTIPRO® प्रोटीन प्राप्त करने के लिए एक अनोखी तकनीक विकसित की है और उनका मानना है कि इसके लिए धन्यवाद, यह हम सभी के लिए एक महत्वपूर्ण मामले में योगदान देता है - हमारे छोटों के भविष्य में एक स्वस्थ शुरुआत की देखभाल। आइए हम इस अनूठे मिशन में एक-दूसरे का समर्थन करें।
साझेदारी अधिनियम (स्रोत: नेस्ले पोषण प्रेस सामग्री)
