वे ओमेगा 3 को संधिशोथ से पीड़ित होने के कम जोखिम के साथ जोड़ते हैं

गुरुवार, 29 अगस्त, 2013। मछली से निकले ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर आहार से महिलाओं को मछली से बचने वालों की तुलना में संधिशोथ विकसित करने की संभावना कम होगी।

एक टीम ने स्वीडन की महिलाओं के एक समूह का साक्षात्कार लिया और नोट किया कि सात साल से अधिक समय तक, वसायुक्त मछली की एक से अधिक साप्ताहिक खपत लंबे समय तक खपत बीमारी से पीड़ित के कम जोखिम से जुड़ी थी।
स्टॉकहोम के कैरोलिन इंस्टीट्यूट के पीएचडी छात्र और अध्ययन के प्रमुख लेखक डेनिएला डि ग्यूसेप ने ई-मेल के हवाले से कहा, "यह अध्ययन पहला है जो संधिशोथ के खिलाफ मछली के सुरक्षात्मक प्रभाव को बताता है।"
रुमेटीइड गठिया एक ऑटोइम्यून बीमारी है जो सूजन, विरूपण और संयुक्त विकलांगता का कारण बनती है। जो लोग इससे पीड़ित हैं, वे कोरोनरी हृदय रोग, संक्रमण, चिंता, अवसाद और रक्त कैंसर, जैसे कि ल्यूकेमिया के विकास के जोखिम से पीड़ित हैं।
अमेरिकन कॉलेज ऑफ रयूमेटोलॉजी का अनुमान है कि अमेरिकी आबादी का 0.5-1 प्रतिशत संधिशोथ है। आमतौर पर 60 साल की उम्र में शुरू होने वाले पुरुषों के मुकाबले महिलाएं इसकी तुलना में दो से तीन गुना अधिक होती हैं।
Di Giuseppe की टीम ने 1914 और 1948 के बीच स्वीडिश स्तनपायी अध्ययन दल को जन्म देने वाली कुछ 32, 000 महिलाओं का अनुसरण किया। महिलाओं ने 1987 और 1997 में मछली की खपत की सूचना दी।
राष्ट्रीय रजिस्ट्रियों का उपयोग 2003 और 2010 के बीच संधिशोथ के नए मामलों की पहचान करने के लिए किया गया था। टीम ने महिलाओं को आहार में ओमेगा 3 फैटी एसिड की मात्रा के अनुसार पांच समूहों में विभाजित किया (प्रति दिन 0.21 ग्राम या उससे कम) माइनस 0.5 ग्राम प्रति दिन)। प्रतिदिन 0.21 ग्राम की खपत सामन या अन्य वसायुक्त मछली के प्रति सेवारत के बराबर है या लीन मछली की प्रति सप्ताह चार सर्विंग, जैसे कॉड।
अनुलोम-विलोम रोगों में टीम के अनुसार, 205 महिलाओं ने रुमेटी संधिशोथ विकसित की।
सप्ताह में एक बार किसी भी मछली का लंबे समय तक सेवन, एक साप्ताहिक भाग से कम, रोग से पीड़ित होने का खतरा 29 प्रतिशत कम हो जाता है। लेकिन उस परिणाम को संयोग के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
जिन महिलाओं ने 1987 और 1997 में मछली से प्राप्त ओमेगा 3 के प्रतिदिन 0.21 ग्राम से अधिक का सेवन किया, उनमें कम फैटी एसिड का सेवन करने वालों की तुलना में बीमारी के विकास का 52 प्रतिशत कम जोखिम था।
टीम ने एक थ्रेशोल्ड प्रभाव की पहचान की, जिसमें यह सुझाव दिया गया कि ओमेगा 3 की अधिक खपत हमेशा बेहतर नहीं होगी: जबकि 0.35 ग्राम / दिन की खपत के साथ रोग के विकास का जोखिम बढ़ गया, खपत से अधिक होने पर लाभ कम होने लगा। उस मूल्य पर
परिणाम पिछले अध्ययनों के साथ मेल खाते हैं जिन्होंने एक थ्रेशोल्ड प्रभाव का पता लगाया था और संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग और स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग की सिफारिशों के साथ, जो प्रति सप्ताह मछली की कम से कम दो सर्विंग्स का सेवन करने की सलाह देते हैं।
टीम ने माना कि "मछली का मध्यम सेवन बीमार होने के जोखिम को कम करने के लिए पर्याप्त है।"
जीन और जीवन शैली संधिशोथ की शुरुआत को प्रभावित करती है। हार्वर्ड मेडिकल स्कूल, बोस्टन से डॉ। साइमन हेलफगोट ने कहा कि बीमारी को रोकने के लिए तीन उपाय हैं: धूम्रपान नहीं करना, अच्छी मौखिक स्वच्छता के साथ मसूड़ों की बीमारी से बचना और पोषण में सुधार करना।
स्रोत: www.DiarioSalud.net