एक भोजन पर धोखा खाना, या धोखा खाना

अधिक से अधिक बार, आहार के संदर्भ में, आप एक धोखा भोजन के बारे में सुनते हैं, अर्थात् एक धोखा भोजन - पूरी तरह से गैर-आहार भोजन, वजन घटाने के दौरान अनुमत उत्पादों से काफी अलग होता है, जो अतिरिक्त किलोग्राम खोने के उद्देश्य से आहार में शामिल होता है। मोक्ष के रूप में कुछ द्वारा माना जाता है, दूसरों द्वारा दृढ़ता से आलोचना की जाती है। क्या यह आहार पर एक धोखा भोजन का उपयोग करने के लायक है?

जिसने भी कभी स्लिमिंग डाइट का इस्तेमाल किया है, वह जानता है कि यह कितना मुश्किल हो सकता है। मेरा मतलब मोनो-घटक आहार या उपवास से नहीं है - इस आहार का उपयोग करके, शायद कोई भी एक सप्ताह से अधिक समय तक नहीं रहेगा।

हालांकि, उत्पादों पर आधारित एक तर्कसंगत, संतुलित आहार जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं और "जंक फूड" को प्रतिबंधित करने से भी मुश्किलें आती हैं। खासकर जब हम कई हफ्तों तक पोषण के इस मॉडल का उपयोग करते हैं।

हम केवल लोग हैं और किसी को भी एक कमजोर दिन, इच्छाशक्ति में गिरावट और कुछ के लिए मना करने की बहुत इच्छा हो सकती है, कुछ के लिए, जिसके लिए आहार बिल्कुल अनुमति नहीं देता है। यदि आपका पूर्व-आहार पोषण बहुत अस्वास्थ्यकर था, और आपका भोजन बहुत अधिक वसा, चीनी और नमक के साथ खाद्य पदार्थों पर आधारित था, तो यह आपके निर्णयों के साथ रहना मुश्किल है, क्योंकि वजन घटाने की शुरुआत के साथ, आपका आहार 180 डिग्री से बदल गया है।

कई लोगों के लिए, एक दीर्घकालिक आहार तनाव का कारण बनता है, तनाव और प्रेरणा में कमी का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप एक सपने के लिए लड़ने के प्रयासों को छोड़ना पड़ सकता है। यहाँ एक धोखा खाना आता है - एक धोखा खाना।

यदि एक आहार के दौरान खाया जाता है, तो यह पालन से जुड़े तनाव को कम करता है, खाने को नियंत्रित करने से विचलित करता है, और आराम करने का एक तरीका है। इसके अतिरिक्त, एक धोखा भोजन कठिनाइयों के लिए एक तरह का इनाम हो सकता है और एक अतिरिक्त प्रेरणा हो सकता है। क्योंकि अगर दो दिनों में कुछ अस्वास्थ्यकर खाने के लिए संभव हो जाएगा, आज मैं वापस पकड़ लेंगे।

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वजन घटाने में धोखा खाने की भूमिका

आमतौर पर, जब आप आहार पर होते हैं, तो कुछ अस्वास्थ्यकर खाने से पश्चाताप और अतिरिक्त तनाव होता है। धोखा खाना इससे बचा जाता है। हां, यह एक अस्वास्थ्यकर भोजन है, लेकिन योजनाबद्ध और आहार में एकीकृत है, यह कमजोरी का संकेत नहीं है।

एक धोखा खाना एक समाधान हो सकता है जब दादी आपको रात के खाने के लिए आमंत्रित करती है, या आप अपने दोस्तों के साथ बाहर जाते हैं और आप हर किसी को यह समझाना नहीं चाहते हैं कि आप नहीं कर सकते क्योंकि आप आहार पर हैं। एक धोखा भोजन एक प्रवेश द्वार है जो आपको "सामान्य रूप से" खाने की अनुमति देगा, अर्थात, हर किसी की तरह।

डायटिंग करने वाले व्यक्ति की भलाई को प्रभावित करने के अलावा, एक धोखा खाने से शारीरिक लाभ दिखाई दे सकते हैं। कई पोषण विशेषज्ञ शरीर को धोखा देने के लिए एक धोखा भोजन का उपयोग करते हैं।

वजन कम करने वाले प्रत्येक व्यक्ति के पास एक निरोध चरण होता है जो कई हफ्तों तक रहता है। यह अक्सर खुद से गुजरता है, लेकिन हमेशा नहीं। दैनिक मेनू से उन लोगों की तुलना में बहुत अधिक कैलोरी मान के साथ एक धोखा भोजन का समावेश आपको वजन प्रतिधारण के क्षण को तोड़ने की अनुमति देता है, जिससे यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि ऐसा भोजन आहार द्वारा धीमा चयापचय को उत्तेजित करता है और शरीर को तेजी से जलाने के लिए जुटाता है।

एक समय में कैलोरी के एक बड़े हिस्से के साथ शरीर प्रदान करना चयापचय के लिए जिम्मेदार हार्मोन के स्राव को प्रभावित करता है - मुख्य रूप से लेप्टिन और ग्रेलिन।

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लेप्टिन मुख्य रूप से सफेद वसा ऊतक कोशिकाओं में निर्मित होता है और मस्तिष्क को तृप्ति की स्थिति और भूख को संतुष्ट करने के लिए जिम्मेदार होता है। लंबे समय तक आहार पर रहना लेप्टिन को काफी कम स्तर पर रखता है, जो शरीर के लिए एक संकेत है कि "कठिन समय" आ रहा है।

बहुत सारी ऊर्जा का उपभोग करने वाली प्रक्रियाओं को धीमा कर दिया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप धीमी चयापचय होता है और परिणामस्वरूप, वसा ऊतक का धीमा जलना। धोखा खाने के रूप में ऊर्जा का एक एकल, बड़ा इंजेक्शन रक्त में लेप्टिन के स्तर को बढ़ाता है और चयापचय प्रक्रियाओं के त्वरण को सक्षम बनाता है।

घ्रेलिन को भूख बढ़ाने वाला हार्मोन कहा जाता है। जिम्मेदार, अन्य बातों के साथ, भूख को नियंत्रित करने के लिए। कम ऊर्जा वाले आहार से रक्त में घ्रेलिन का स्तर बढ़ जाता है, जो अधिक गंभीर भूख महसूस करने के लिए अनुकूल होता है। एक धोखा भोजन थोड़ी देर के लिए घ्रेलिन स्तर को कम कर सकता है और लंबे समय तक भूख की भावना से छुटकारा पा सकता है।

यदि आप वजन कम करने वाले आहार पर नियमित रूप से व्यायाम करते हैं, तो आप व्यायाम के साथ अधिक से अधिक थका हुआ महसूस कर सकते हैं। यह मांसपेशियों और यकृत ग्लाइकोजन स्टोरों में गिरावट के कारण है।

ग्लाइकोजन एक आरक्षित चीनी है जो गतिविधि के दौरान ऊर्जा प्रदान करता है। इसकी इष्टतम राशि व्यायाम करने वालों की कार्यक्षमता को बढ़ाती है - यह अधिक लंबे और अधिक प्रभावी प्रशिक्षण की अनुमति देता है।

उपयोग किए गए ग्लाइकोजन के पुनर्निर्माण के लिए कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। आमतौर पर कार्बोहाइड्रेट आहार को प्रतिबंधित करने वाले डाइटर्स को इससे समस्या हो सकती है। एक धोखा भोजन काम आता है, जिसके लिए आप आसानी से जिगर और मांसपेशियों के ग्लाइकोजन को पुन: उत्पन्न कर सकते हैं।

धोखा खाने का उपयोग कैसे करें?

सबसे पहले, आप कम से कम दो सप्ताह के लिए एक आहार पर रहे होंगे जो एक धोखा भोजन का खर्च उठाने में सक्षम हो। पोषण विशेषज्ञों का मानना ​​है कि शरीर को वसा जलने की विधि में डालने के लिए यह आवश्यक समय है।

हालांकि, धोखा खाने के साथ इंतजार करना सबसे अच्छा है जब तक कि आपकी इच्छाशक्ति कम होने लगती है और आपको उन सिफारिशों से कुछ बदलाव की आवश्यकता होती है, जिनका आप पालन करते हैं। आप इस तरह के भोजन को सप्ताह में अधिकतम एक बार खा सकते हैं, अधिमानतः दिन के मध्य में, ताकि आपके पास शरीर को प्रदान की गई कैलोरी को जलाने का समय हो।

प्री-चीट भोजन को नियमित रूप से अपनी खाने की योजना के अनुसार खाया जाना चाहिए, और भोजन को धोखा देने के बाद - जब आपको भूख लगे तब ही खाएं। भोजन का कैलोरी मान एक समय में 1000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए।

ठगे हुए भोजन के हिस्से के रूप में, आप अपनी इच्छानुसार कुछ भी खा सकते हैं - बर्गर, पिज्जा, पसंदीदा पास्ता या चॉकलेट केक। यह महत्वपूर्ण है कि इसे खाने से आपको खुशी मिलती है और आहार की सिफारिशों पर ध्यान केंद्रित करने से ध्यान भंग होता है। अगले दिन वजन सूचक ऊपर जा सकता है, लेकिन यह कार्बोहाइड्रेट खाने से शरीर में जल स्तर में अस्थायी वृद्धि के कारण होगा।

धोखा खाना, धोखा दिन नहीं!

जबकि एक ठगा हुआ भोजन की अवधारणा न्यायोचित लगती है, एक धोखा दिन, यानी कि हम चाहते हैं कि सब कुछ करने के लिए लोलुपता का एक पूरा दिन। अपने आप को सभी अस्वास्थ्यकर चीजों को खाने की अनुमति देना - जो सिर्फ अपने दम पर किराने की टोकरी में कूदते हैं - एक दिन अपने वजन पर एक टोल लेना निश्चित है।

धोखा दिवस पर दो अवधारणाएं हैं। पहले वाले के अनुसार, हम अपनी कैलोरी की उतनी ही मात्रा में खाते हैं, लेकिन हमारे भोजन में केवल निषिद्ध उत्पाद होते हैं। इस दृष्टिकोण के परिणामस्वरूप लगातार वजन बढ़ने की संभावना नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से पाचन तंत्र की स्थिति पर प्रभाव पड़ेगा, जो थोड़े समय में बड़ी मात्रा में जंक फूड से भरा होता है।

दूसरी अवधारणा आपको सब कुछ सीमा तक खाने की अनुमति देती है। रिकॉर्ड धारक एक दिन में 6-7 हजार किलो कैलोरी भी खा सकते हैं! इस मामले में, हमारे पास शरीर में वसा और अपच की गारंटीकृत वृद्धि है। भोजन की इतनी बड़ी मात्रा के बाद, आप शायद लेट सकते हैं और शरीर को ग्लूटनी के दिन के दर्द से निपटने के लिए इंतजार कर सकते हैं।

वजन घटाने के दौरान, पेट सिकुड़ता है और शरीर कम भोजन के साथ खुद को संतुष्ट करना सीखता है। एक दिन में सामान्य से 3-4 गुना अधिक भोजन देना गैर-शारीरिक है, पेट की दीवारों के खिंचाव और पिछले काम के नुकसान का कारण बनता है।

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लेखक: समय एस.ए.

क्या आप जानते हैं कि एक अच्छी तरह से बनाए गए मेनू के साथ, आप समय-समय पर थोड़ा आहार "पाप" बर्दाश्त कर सकते हैं? मुख्य बात पोषण के लिए एक सचेत दृष्टिकोण है। जेसज़कोलुबिज़, स्वास्थ्य गाइड का एक अभिनव आहार प्रणाली, बचाव के लिए आता है। आहार विशेषज्ञ के साथ व्यक्तिगत रूप से चयनित आहार और निरंतर, असीमित संपर्क का आनंद लें। इस तरह के समर्थन से, आप निश्चित रूप से अपने लक्ष्य को प्राप्त करेंगे।

अधिक महत्वपूर्ण जानें

क्या देखना है?

कम इच्छाशक्ति वाले संसाधन वाले लोगों को समय के साथ एक धोखा खाने की संभावना हो सकती है। एक धोखा भोजन एक धोखा दिन में बदल सकता है, और इसलिए अपनी इच्छाओं को पूरा करने के लिए एक सप्ताह का एक सरल तरीका है, फिर पश्चाताप करें और थोड़ी सी सफलता के साथ - नुकसान के लिए मेकअप के साथ आहार पर वापस लौटें।

एक धोखा भोजन की योजना बनाई जानी चाहिए, इसे आहार में एकीकृत किया जाना चाहिए, यह आपके पसंदीदा मिठाई या चिप्स के लिए अनिवार्य रूप से पहुंचने का बहाना नहीं हो सकता है। भाग के आकार के बारे में भी याद रखें। एक धोखा भोजन आपको सीमा तक नहीं भरना है, बल्कि अपने पसंदीदा भोजन का आनंद लेना है।

यह भी महसूस करने के लायक है कि जब आप आहार पर जाने का फैसला करते हैं, तो आप खुद के साथ एक सौदा कर रहे हैं। कमी आहार आपको स्वस्थ खाने के लिए सिखाना है और आपको उत्पादों के कुछ समूहों को सचेत रूप से प्रोत्साहित करना है।

मेरा मतलब है कि फास्ट फूड और कड़े खजूर के वसा से भरपूर औद्योगिक मिठाइयाँ। एक धोखा भोजन के लिए, कुछ ऐसा चुनें जो आपको बहुत पसंद हो, लेकिन आप डरते नहीं हैं कि यह आपके स्वास्थ्य को बर्बाद कर देगा।

ठगा हुआ भोजन अपार लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है क्योंकि यह निरंतर भूख और बलिदान की अवधि के रूप में कथित आहार के स्टीरियोटाइप को तोड़ता है। धोखा खाना सिफारिशों का पालन करने से एक स्प्रिंगबोर्ड है, जिसके लिए यह आराम करता है, तनाव कम करता है और वजन कम करते समय प्रेरणा के एक और इंजेक्शन की अनुमति देता है।

सप्ताह में एक बार आहार के बाहर भोजन करने से वजन घटाने के प्रभावों को नष्ट नहीं किया जाएगा, इसके विपरीत - यह चयापचय को गति दे सकता है और प्राप्त परिणामों में सुधार कर सकता है। तो अगर आप लसग्ना से प्यार करते हैं - तो हफ्ते में एक बार परोसें और रोज़मर्रा की ज़िंदगी का आनंद लें। एक आहार पर भी!