डॉ। डेविस का गेहूं-मुक्त आहार एक लस मुक्त आहार है। हालांकि, यह उन लोगों के लिए अभिप्रेत नहीं है, जिन्हें ग्लूटेन से एलर्जी है और वे सीलिएक रोग से पीड़ित हैं, लेकिन उन लोगों के लिए जो अधिक वजन वाले हैं। एक गेहूं-मुक्त आहार एक स्लिमिंग आहार है। डॉ। डेविस का तर्क है कि मेनू से गेहूं और अन्य लस युक्त उत्पादों को समाप्त करके, आप 2 सप्ताह में 5 किलो वजन कम कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए वास्तव में लस मुक्त आहार क्या है?
डॉ। डेविस का गेहूं मुक्त आहार वजन घटाने के लिए एक लस मुक्त आहार है। आहार के निर्माता के अनुसार, अमेरिकन कार्डियोलॉजिस्ट, डॉ। विलियम डेविस, गेहूं और अन्य उत्पादों को छोड़कर, जिनमें मेनू से ग्लूटेन होता है, आप 2 सप्ताह में 5 किलो वजन कम कर सकते हैं। उन्हें इसके बारे में, दूसरों के बीच में पता चला ग्वेनेथ पाल्ट्रो और विक्टोरिया बेकहम।
डॉ। डेविस का गेहूं मुफ्त आहार - एक लस मुक्त स्लिमिंग आहार क्या है?
बिना प्रयास के अनावश्यक किलोग्राम खोने के लिए, मेनू से सभी ग्लूटेन युक्त उत्पादों को हटा दें, जिसमें गेहूं के उत्पाद शामिल हैं - जिनमें स्वस्थ माना जाता है, पूरे अनाज से बना है, जैसे कि साबुत रोटी। जैसा कि आहार के निर्माता का तर्क है, पूरे अनाज गेहूं के उत्पाद उतने स्वस्थ नहीं हैं जितना कि आमतौर पर माना जाता है।
जो लोग केवल साबुत अनाज खाते हैं, वे एक दिन में लगभग 400 अतिरिक्त कैलोरी प्रदान करते हैं, और परिणामस्वरूप उन्हें जितना चाहिए उससे अधिक वजन होता है।
डॉ। डेविस के अनुसार, साबुत अनाज अनाज अकेले चीनी की तुलना में तेजी से रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं। परिणाम इंसुलिन स्राव में तेजी से वृद्धि है, और इसलिए अनावश्यक वसा जमा करने का एक सरल तरीका है।
आहार के निर्माता के अनुसार, साबुत अनाज रक्त शर्करा को इतनी जल्दी बढ़ाते हैं क्योंकि उनमें टाइप ए एमलोपेक्टिन होता है - जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक रूप जिसमें गेहूं स्टार्च होता है। टाइप ए एमलोपेक्टिन की एक विशेषता यह है कि यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में ग्लूकोज अणुओं में बहुत जल्दी टूट जाता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर भी जल्दी बढ़ जाता है।
इसके अलावा, डॉ। डेविस के अनुसार, साबुत अनाज का मस्तिष्क पर एक मजबूत प्रभाव होता है क्योंकि वे व्यंजना का कारण बनते हैं - जो कि ऑपेरेट्स के समान है।
जैसे, डॉ। डेविस के आहार का एक मूल सिद्धांत आहार से गेहूं के सभी रूपों को समाप्त करना है, जिसमें स्वस्थ साबुत अनाज और अन्य लस युक्त खाद्य पदार्थ शामिल हैं। इसके अलावा, आपको अन्य कार्बोहाइड्रेट की खपत को भी सीमित करना चाहिए: मकई स्टार्च, चावल, आलू, मिठाई, फलियां, फलों के रस, कार्बोनेटेड पेय और सूखे फल। दिलचस्प बात यह है कि भले ही गेहूं मुक्त आहार लस मुक्त है, लेकिन डॉ। डेविस आपको लस मुक्त खाद्य पदार्थों के रूप में अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को सीमित करने की सलाह देते हैं।
डॉ। डेविस 'गेहूं मुक्त आहार - आप क्या खा सकते हैं?
एक लस मुक्त स्लिमिंग आहार के दौरान, सब्जियां हावी होती हैं - अधिमानतः जैविक, बिना कीटनाशकों के। आप इन्हें दिन के किसी भी समय खा सकते हैं। मॉडरेशन को आलू और मकई के साथ देखा जाना चाहिए। आपको सीमित मात्रा में फल खाना चाहिए (अधिमानतः बेरी वाले)।
डेयरी उत्पाद भी मेनू में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिसमें पूर्ण वसा वाले चीज़ (जैसे कि नीले पनीर, मोज़ेरेला, परमेसन) शामिल हैं। अनुमत उत्पादों की सूची में दूध के विकल्प भी शामिल हैं, जैसे कि अनवाइटेड बादाम का दूध या बिना सुगंधित नारियल का दूध।
डॉ। डेविस के गेहूं के बिना आहार पर, आप मछली और समुद्री भोजन, साथ ही मांस और पोल्ट्री भी खा सकते हैं। आदर्श रूप से, मांस को घास-पात वाले मवेशियों से प्राप्त करना चाहिए, अर्थात्, व्यवस्थित रूप से उगाया जाता है, और मानवीय परिस्थितियों में वध किया जाता है। खपत किए गए मांस को अनसैचुरेटेड और असंसाधित होना चाहिए, और इसमें सोडियम नाइट्रेट नहीं होना चाहिए। यह सॉसेज और कोल्ड कट्स पर भी लागू होता है। फ्राइड को छोड़कर किसी भी रूप में मांस खाया जा सकता है।
मेनू में कच्चे नट्स, साथ ही तेलों के रूप में अंडे और स्वस्थ वसा शामिल होना चाहिए, जो डॉ। डेविस बड़ी मात्रा में (जैसे एवोकाडो तेल, नारियल तेल, जैतून का तेल) का सेवन करने की सलाह देते हैं।
पानी हमेशा आपके लिए पेय की पहली पसंद होना चाहिए। आप सीमित मात्रा में फलों के रस का सेवन कर सकते हैं, लेकिन केवल तथाकथित 100%। कभी-कभी आप कॉफी और चाय के साथ-साथ रेड वाइन भी खरीद सकते हैं।
संकेतित उत्पादों की सूची में जड़ी-बूटियाँ, मसाले और खाद्य योजक (जैसे सरसों) भी शामिल हैं, लेकिन बिना चीनी के।
एक लस मुक्त स्लिमिंग आहार स्वस्थ है?
डॉ। डेविस का गेहूं-मुक्त आहार एक कम कार्बोहाइड्रेट और उच्च-प्रोटीन आहार है। आहार में कार्बोहाइड्रेट की कमी के कई दुष्प्रभाव होते हैं, जैसे एकाग्रता और याददाश्त की समस्या, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, उदासीनता और यहां तक कि अवसाद। सभी क्योंकि मस्तिष्क के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत कार्बोहाइड्रेट हैं, जो सेरोटोनिन के उत्पादन में शामिल हैं - खुशी हार्मोन। आहार में अतिरिक्त प्रोटीन भी आपके स्वास्थ्य को खराब कर सकता है। इस कारण से, ड्यूकन आहार को आधिकारिक तौर पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक माना गया है। सौभाग्य से, कुख्यात पोषण विशेषज्ञ के उच्च-प्रोटीन आहार के विपरीत, डेविस आहार नट्स और तेलों के रूप में स्वस्थ वसा में समृद्ध है।
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