हैलो! मेरे पास आहार के बारे में एक प्रश्न है जिसका आपको फेफड़ों के कैंसर के साथ पालन करना चाहिए।
कैंसर के दौरान, आपको प्रोटीन की बढ़ी हुई मात्रा के साथ आसानी से पचने वाले आहार का पालन करना चाहिए। ठीक। प्रोटीन का 2/3 भाग पशु उत्पादों जैसे: दूध, पनीर, लीन मीट, लीन मीट, अंडे से आना चाहिए। हर 2-3 घंटे में छोटे भोजन करना महत्वपूर्ण है, रात में भी अगर आपको भूख लगती है। खाद्य पदार्थों को स्टीम या पानी में उबाला जाना चाहिए, पन्नी या चर्मपत्र में पकाया जाना चाहिए, और ब्राउनिंग के बिना स्टू किया जाना चाहिए। हालांकि, जो उत्पाद तले हुए हैं, पारंपरिक रूप से पके हुए हैं, पारंपरिक रूप से स्टू, ग्रील्ड और फ्राइड को समाप्त किया जाना चाहिए।
अनुशंसित उत्पाद और व्यंजन: * पेय: ताजा और किण्वित दूध <2% वसा, दूध-फल, अनाज कॉफी और दूध के साथ चाय, मट्ठा, छाछ, फिर भी पानी, कमजोर चाय, फल चाय, हर्बल चाय, फल और सब्जी के रस, खाद * रोटी: गेहूं की रोटी और रोल, स्पंज केक, अर्द्ध-कन्फेक्शनरी ब्रेड * ब्रेड एडिटिव्स: बटर, लीन कॉटेज पनीर, पका हुआ मांस, लीन मीट, हैम, पोल्ट्री सिरोलिन, सॉफ्ट-उबले अंडे * सूप और सॉस: दूध, सब्जी शोरबा, सब्जी, आलू, फल , जौ का सूप, आटा और रोटी के निलंबन के साथ अनुभवी, croutons, चावल, सूजी और जौ, पास्ता, पकौड़ी, स्पंज केक, आलू; हल्के सॉस - डिल, नींबू, टमाटर, स्टू, फल, मीठी क्रीम के साथ * मांस व्यंजन: लीन वील, बीफ, पोल्ट्री, खरगोश, लीन फिश (कॉड, पोलक, रेडफिश, फ्लाउंडर, यंग कार्प, ट्राउट, जेंडर, पाइक, टेंच) , पर्च, ब्रीम, रोच), पका हुआ, मीटबॉल, पुडिंग, स्ट्यू * सेमी और मीटलेस व्यंजन: पुदीने से बनी खीर, सब्जियां, पास्ता, मीट, रिसोट्टो, आलसी पकौड़ी, बिस्किट पकौड़ी * वसा: कच्चा, वनस्पति तेल, जैतून का तेल मिलाया जाता है। जैतून, मक्खन, मीठी क्रीम (18%), नरम मार्जरीन, कठोर नहीं * सब्जियां: युवा, रसदार, त्वचाहीन - गाजर, कद्दू, स्क्वैश, पैटिसन, अजमोद, अजवाइन, टमाटर, पकाया व्यंजन, कटा हुआ, मैश्ड, पानी प्यूरी, कच्चे वसा, कच्चे रस * आलू: उबला हुआ, प्यूरी, पके हुए * फल: पके, रसीले, छिलके रहित, बीज रहित 0 सेब, जामुन, अंगूर, खट्टे, गुलाब, आड़ू, खुबानी, केले, कटा हुआ, कटा हुआ उबला हुआ बेक्ड * डेसर्ट: जेली पुडिंग, फ्रूट जेली, मिल्क जेली, कॉम्पोट्स, मूस, सौफ्लेज़, मेरिंग्यूज़, बिस्कुट, और जूस, फ्रूट प्यूरीज़ * मसाले: नींबू का रस, नींबू का रस, चीनी, हरी मिर्च, डिल, मार्जोरम, मिंट, वॉटरक्रेस, लेमन बाम, वेनिला। दालचीनी, नमक (5 ग्राम तक)।
गर्भनिरोधक उत्पादों: * पेय: मादक पेय, मजबूत कोको, कॉफी, चाय, तरल चॉकलेट, कार्बोनेटेड पानी, कोला पेय * रोटी: राई की रोटी और रोल, साबुत रोटी, कुरकुरा रोटी, बीज और चोकर के साथ रोटी: रोटी, फैटी पकने वाली चीज, प्रोसेस्ड चीज़, डिब्बाबंद भोजन, वसायुक्त मीट ब्रॉन, ब्लड सॉसेज, पीट * सूप और सॉस: फैटी, गाढ़ा, मांस, हड्डी और मशरूम के काढ़े पर, फ्राइंग, मसालेदार, क्रूसिफस सब्जियों, फलियां, खीरे, मजबूत शोरबा से क्रीम के साथ अनुभवी। शोरबा, पकौड़ी, फलियां बीज, सॉस के साथ: प्याज, मशरूम * मांस व्यंजन: वसायुक्त प्रकार पोर्क, भेड़ का बच्चा, हंस, बतख, फैटी मछली (ईल, बड़े कार्प, ब्रीम, सामन, कैटफ़िश, हलिबूट, हेरिंग)। * वसा: लार्ड, बेकन, बेकन, लोंगो, खट्टा क्रीम क्रीम, हार्ड मार्जरीन * सब्जियाँ: पुरानी रेशेदार, छिलके के साथ - क्रूसदार पौधे, प्याज, लहसुन, लीक, सूखी फलियां, खीरे, स्वेड, मूली, शलजम, कोहलबी; मोटे कटा हुआ सलाद के रूप में, मेयोनेज़ और सरसों के साथ सलाद, मसालेदार सब्जियां, नमकीन * आलू: तला हुआ, वसा, फ्राइज़, कुरकुरा * फल के साथ: अपवित्र, पुराना, त्वचा के साथ।
यदि आपको कीमोथेरेपी के दौरान दस्त होते हैं, तो एक डेयरी-मुक्त, लस मुक्त और कम फाइबर वाले आहार का उपयोग करना चाहिए।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
अग्निज़्का arslusarskaडॉ। ए। संकॉवस्की के प्लास्टिक सर्जरी क्लिनिक में 4 डाइटरी क्लिनिक के मुख्य आहार विशेषज्ञ के मालिक, दूरभाष:: 502 501 596, www.4line.pl
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