soursop

सरसोप एक मीठा और पौष्टिक फल है जिसमें कई औषधीय गुण होते हैं, हालांकि इसके अत्यधिक और गैर-जिम्मेदार सेवन से साइड इफेक्ट होते हैं।

खट्टा क्या है

सॉर्सोप खट्टे फल है, जो एंटीलिज का एक पेड़ है, हालांकि वर्तमान में यह मैक्सिको, कैरिबियन, पोलिनेशिया, दक्षिण अमेरिका, चीन और ऑस्ट्रिया में पाया जाता है।

खट्टा छः से आठ मीटर लंबा होता है और बड़े पीले सफेद फूल देता है। सरसोप में एक दिल का आकार होता है, कमजोर स्पाइक्स के साथ हरी छाल और मीठे स्वाद के काले बीज के साथ सफेद गूदा।

खट्टा के लिए क्या है?

Soursop अपने मीठे स्वाद और निवारक, सुरक्षात्मक, उपचारात्मक और औषधीय लाभों की बड़ी संख्या के लिए बेशकीमती फल है।


छाल और फल, जड़, पत्ते और खट्टे बीज दोनों का प्राकृतिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।

खट्टे के औषधीय गुण क्या हैं

सरसोप कार्बोहाइड्रेट का एक स्रोत है और शरीर को विटामिन, विटामिन सी, फाइबर और खनिज जैसे पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ-साथ अमीनो एसिड से भरपूर ऊर्जा प्रदान करता है। इस फल में फास्फोरस और कैल्शियम, हड्डियों के लिए दो आवश्यक खनिज भी होते हैं।

सॉर्सॉप रोगाणुरोधी और एंटीपैरासिटिक है, इसलिए यह बैक्टीरिया, परजीवी और फंगल संक्रमण को रोकता है।

खटास के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं

इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के लिए धन्यवाद, खट्टे का रस प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है और मधुमेह के लिए एक उत्कृष्ट उपाय भी है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।

इसके अलावा, खट्टे के रस में प्राकृतिक फाइबर होता है जो आंतों के संक्रमण को नियंत्रित करता है और कब्ज से लड़ता है, साथ ही हमारी आंतों की वनस्पतियों की देखभाल करता है, बवासीर का इलाज करता है और भूख को नियंत्रित करता है।

सरसोप उच्च रक्तचाप और बुरे कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करता है।

जाहिरा तौर पर, दिन में दो बार खट्टे फलों का रस पीने से गुर्दे की बीमारी, जिगर की समस्याओं, मूत्र पथ के संक्रमण और हेमट्यूरिया के खिलाफ एक उत्कृष्ट उपाय है ।

और इतना ही नहीं, जब फल का गूदा घाव पर लगाया जाता है, तो यह बैक्टीरिया के संक्रमण को रोकता है और घाव भरने में तेजी लाता है ।

सरसोप विटामिन बी 1 में भी समृद्ध है, इसलिए इसमें चयापचय, रक्त परिसंचरण में तेजी लाने और तंत्रिका क्षति को रोकने की क्षमता है।

इसी तरह, इस फल में मौजूद विटामिन सी इसे एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सिडेंट बनाता है, इसलिए यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को विलंबित करता है।

Soursop के पत्ते जलसेक repels जूँ, combats अनिद्रा, फ्लू, सर्दी, घबराहट और अवसाद।

कैसे खट्टा कैंसर से लड़ने में मदद करता है

यद्यपि इन विट्रो परिणामों ने कैंसर के उपचार में खट्टेपन की प्रभावकारिता का प्रदर्शन किया है, लेकिन कोई भी वैज्ञानिक प्रमाण मनुष्यों में इसकी प्रभावकारिता साबित नहीं कर पाए हैं।

अनुसंधान इंगित करता है कि खट्टा पत्ती कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करती है - स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाए बिना, कीमोथेरेपी और विकिरण के विपरीत - जैसे कि बृहदान्त्र, स्तन, प्रोस्टेट, फेफड़े और अग्नाशय के कैंसर के विभिन्न प्रकार के कैंसर।

खट्टी पत्तियों के साथ आसव कैसे बनायें

खट्टे पत्तियों के साथ जलसेक बनाने के लिए आपको केवल एक मुट्ठी भर सूखे खट्टे पत्ते और एक कप पानी की आवश्यकता होती है। पानी गर्म करें और जब यह उबल रहा हो, तो पत्ते डालें और इसे तीन मिनट तक उबलने दें। फिर, गर्मी बंद करें, जलसेक को कवर करें और इसे तीन मिनट के लिए आराम दें। अंत में, जलसेक को तनाव दें, इसे मीठा करें - यदि आप पसंद करते हैं - थोड़ा शहद के साथ और इसे पीएं।

खट्टा रस कैसे बनायें

एक खाली पेट पर आधा गिलास खट्टा रस पीना इसके कई गुणों से लाभ उठाने का सबसे अच्छा तरीका है।


सबसे पहले, खट्टे को धो लें, त्वचा को हटा दें, इसे टुकड़ों में काट लें और बीज हटा दें। खट्टे रस को पाने तक टुकड़ों को फेंटें या पीटें। फिर, तैयारी को तनाव दें और यदि आप चाहें, तो शहद के साथ रस को मीठा करें, हालांकि खट्टा मीठा होता है जब यह पर्याप्त परिपक्व होता है।

पीने के लिए तैयार!

आप अपनी त्वचा और बीजों को हटाने और इसे पूरे खाने के लिए भी चुन सकते हैं।

Soursop मतभेद

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान खट्टा खाने से बचने की सिफारिश की जाती है।

सरसॉप साइड इफेक्ट्स

जब आप बहुत अधिक खाते हैं, तो सरसोप आंतों के वनस्पतियों को बदल सकते हैं। इसलिए, खाली पेट पर एक चौथाई कप के साथ शुरू करने और खुराक को उत्तरोत्तर बढ़ाने की सिफारिश की जाती है। अधिकतम अनुशंसित राशि एक दैनिक ग्लास है।


हालांकि यह प्रदर्शित करना संभव नहीं हुआ है, ऐसा लगता है कि खट्टे के अत्यधिक सेवन से मोटर की समस्या और पार्किंसंस रोग की घटनाओं में वृद्धि हो सकती है।

इसके अलावा, फलों के गूदे में कुछ जहरीले रासायनिक यौगिक होते हैं, जो सामान्य खुराक में, हानिकारक नहीं हो सकते, जब तक कि आप सॉरसोप चाय नहीं पीते।


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