आहार डायरी होने के फायदे

एक अमेरिकी अध्ययन से पता चला है कि अंतरंग डायरी में खपत किए गए भोजन का विवरण देने से आप दोगुना वजन कम कर सकते हैं।

अध्ययन का विवरण

अध्ययन 1, 700 अधिक वजन वाले लोगों के अवलोकन पर आधारित था जो 20 सप्ताह की अवधि के लिए आहार पर गए थे।
यह अध्ययन अमेरिकन जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव मेडिसीन (अगस्त 2009 संस्करण) में प्रकाशित हुआ था।

परिणाम

आहार के अंत में, जिन लोगों ने एक अखबार में अपना भोजन दर्ज किया था, वे औसतन 8 किलो वजन कम करने में कामयाब रहे, जबकि जिन लोगों के पास अखबार नहीं था, उन्होंने औसतन 4 किलो वजन कम किया।

वजन घटाने की सिफारिशें

• अध्ययन में भाग लेने वाले सभी रोगियों का वजन औसतन 95 किलोग्राम था।
• इसके अलावा, इन रोगियों को प्रति दिन 500 कम कैलोरी का उपभोग करने और 30 मिनट की शारीरिक गतिविधि करने के लिए प्रोत्साहित किया गया।
• सभी रोगियों ने अपने वजन घटाने को नियंत्रित करने के लिए कुल 20 परामर्श (प्रति सप्ताह एक) में भाग लिया।

आहार डायरी होने के फायदे

अध्ययन के लेखकों के अनुसार, जिन रोगियों की आहार डायरी है वे अधिक व्यस्त महसूस करते हैं और आहार के साथ अधिक जिम्मेदार होते हैं।