क्या आप सेब व्यंजनों के लिए दिलचस्प व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं? अज़रबैजान या स्कॉटिश सेब आज़माएं। यदि आप जायके के आश्चर्यजनक संयोजनों को पसंद करते हैं, तो पुराने पोलिश सेब को घोड़े की नाल और लौंग के साथ बनाएं, या यहूदी शैली में एक बादाम-सेब पाई बनाएं। अपने भोजन का आनंद लें!
सेब के साथ कई व्यंजन पाक कला में प्रवेश कर चुके हैं। सबसे प्रसिद्ध ऑस्ट्रियाई स्ट्रूडल और अंग्रेजी सेब पाई हैं। स्ट्रुडल, सेब (चेरी) भरने के साथ एक सेमी-फ्रेंच एक के समान एक बहु-परत केक, पाउडर चीनी के साथ छिड़का हुआ या क्रीम के साथ सबसे ऊपर है, गर्म परोसा जाता है, विशेष रूप से हैब्सबर्ग राजशाही के शासन के दौरान लोकप्रिय था। सबसे पुराना नुस्खा 1696 से आता है और वियना में स्थित है।
लोकप्रिय सेब पाई, सेब और किशमिश, लौंग और दालचीनी के साथ एक शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री पहली बार किंग जॉर्ज III की पत्नी क्वीन चार्लोट के सम्मान में 18 वीं शताब्दी के अंत में पके हुए थे। सेब कटा हुआ, कसा हुआ, कच्चा या स्टू, आटा हो सकता है - क्रम्बल, फोम, पाउडर चीनी, फ्रॉस्टिंग के साथ कवर किया जाता है, आइसक्रीम के साथ। यह हमेशा सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है।
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स्कॉच सेब के लिए नुस्खा
सामग्री:
• 15 साल की उम्र में • 15 साल की उम्र में • • अगल-बगल की चमक • 8 छोटी-छोटी गोलियां • पत्थरों की छँटाई • कटी हुई जालीदार लड़ाइयों की छँटाई • पत्तल के 25 एमएल • नींबू के छिलके का टुकड़ा • चोटी।
तैयारी:
1. आटा निचोड़ें, मक्खन जोड़ें, इसे काट लें, जर्दी, पनीर, नमक जोड़ें, आटा गूंध करें, इसे पन्नी में लपेटें, इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
2. किशमिश रम के साथ डालो, एक घंटे के लिए अलग सेट करें, फिर किशमिश के साथ कैंडीड फल मिलाएं।
3. सेब को छीलें, बीज के घोंसले को हटा दें, फलों से भरें।
4. आटा को रोल करें, 8 वर्गों में काट लें, प्रत्येक वर्ग पर एक सेब डालें, केंद्र में आटा के कोनों को गोंद करें ताकि सेब को छिद्रों के माध्यम से देखा जा सके। बाधित प्रोटीन के साथ ब्रश।
5. बेकिंग शीट पर रखें और सुनहरा भूरा होने तक 180 ° C पर 30 मिनट तक बेक करें। पाउडर चीनी के साथ गर्म छिड़क।
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सामग्री:
• 4 हार्ड वाइन APPEARS • 4 PROTEINS • 50 G CALVADOS • 15 SUGARS OF LAGON • LEMON JUICE का SPOON • बटन का चम्मच • CINNAMON का 1/2 SPOON
तैयारी:
1. चीनी के साथ पानी उबालें, इसे ठंडा करें, आधा कवाडोस में डालें। सेब को आधा काट लें, नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी करें, उन्हें एक कटोरे में डालें, उनके ऊपर सिरप डालें, और 3 घंटे के लिए सेट करें।
2. बाहर निकालें, मांस को खोखला करें, त्वचा से एक सेंटीमीटर छोड़ दें। बीज की जेब निकालें, एक चम्मच चीनी और बाकी केलवाडोस के साथ मांस मिलाएं, व्हीप्ड फोम डालें, मिलाएं।
3. सेब के हिस्सों को द्रव्यमान के साथ भरें, एक बढ़ी हुई बेकिंग ट्रे पर रखें, 180ºC पर 10-15 मिनट के लिए बेक करें। दालचीनी के साथ छिड़का हुआ गर्म परोसें।
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सामग्री:
• 6 आवेदन • 8 ईजीजीएस • 1/2 टन भूसे का ढेर • नींबू • 1/4 गिलास बादाम • दाल
तैयारी:
1. छिलके वाले सेब को मोटे कद्दूकस पर पीसें, इसमें योलक्स, मैका, नींबू का रस, लेमन जेस्ट और बादाम मिलाएं। फोम के साथ हल्के से मिलाएं।
2. एक छोटे स्प्रिंगफॉर्म पैन में स्थानांतरित करें, 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 30 मिनट के लिए बेक करें। गर्म - गर्म परोसें।
यह भी पढ़े: APPLES: स्वास्थ्य और सुंदरता के लिए फल सेब खाने के लायक क्यों है? औषधीय लिकर टिंचर। गूज का नुस्खा। हंस का मांस कैलोरी में उच्च होता है, लेकिन स्वस्थ होता है। कैसे मांस की सेवा करने के लिए?अंग्रेजी सेब के अपने प्यार के लिए प्रसिद्ध है और उन्हें सबसे मूल तरीके से तैयार करते हैं। उन्हें डाइस करें, उन्हें मक्खन में भूनें और फिर स्ट्यूड चेस्टनट के साथ परोसें। वे मक्खन, पनीर में जोड़ते हैं और पारंपरिक रूप से अपने पसंदीदा काले पुडिंग (सॉसेज जैसा काला हलवा) के साथ परोसते हैं। सेब मुर्गी और खेल का स्वाद बढ़ाते हैं। एक क्लासिक उदाहरण सेब के साथ भुना हुआ बतख है।
जॉर्जियाई विशेषता - स्टू सेब और सब्जियों (adjika) का एक पेस्ट सूप, सॉस और मांस व्यंजन में जोड़ा जाता है। भारत से एक मीठी और खट्टी मोटी चटनी (चटनी) आती है, जिसमें सेब, अदरक और नींबू के रस के अलावा साइडर सिरका, प्याज, लहसुन, धनिया, इलायची, लौंग और दालचीनी शामिल हैं। मसालों की पसंद के आधार पर, यह स्वाद में बहुत मसालेदार या हल्का हो सकता है। मांस और शाकाहारी व्यंजनों के स्वाद को ताज़ा और बल देता है।
विशिष्ट रूप से रूसी व्यंजनों में सेब की पत्तियों को करंट, चेरी, अंगूर, सहिजन, अलग से परोसा जाता है या स्टफिंग, सूप, सलाद में जोड़ा जाता है।
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सामग्री:
• 4 सेब • माइनट मांस के 20 दाग • जानवरों के बीज • प्याज • नींबू के जूस का बीज • मक्खन का गोला • ऊनी चोले के 4 गुण • 1/2 टन बीज • नमक
तैयारी:
1. सेब के शीर्ष काट लें, घोंसले और मांस के हिस्से को खोखला करें, नींबू के रस के साथ मांस छिड़कें और काट लें। कटा हुआ प्याज, मांस, किशमिश, चीनी और नमक के साथ मिलाएं।
2. आधे मक्खन में भूनें। भराई के साथ सेब भरें, पनीर के साथ कवर करें।
3. मक्खन के साथ रोस्टर को चिकना करें, सेब की व्यवस्था करें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 25 मिनट के लिए सेंकना करें।
सेब के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
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सामग्री:
• 3 आवेदन • 3 अंक • 30 वर्ष की आयु वर्ग के 10 ग्राम • सुगर के 20 ग्राम • नींबू के रस के 3 टेबलस्प्लोब • ग्रेमोनेटेड जेल, भूगर्भीय क्षेत्र, CLOTHES, SPICY PEPPERS के बीज का एक बीज।
तैयारी:
1. एक मोटे grater पर सेब को छीलें, नींबू के रस के साथ छिड़कें, कटा हुआ प्याज, चीनी, मसालों के साथ मिलाएं, 3 घंटे के लिए अलग रख दें।
2. गाढ़ा होने तक मक्खन में डूबा हुआ।
3. जब सॉस ठंडा हो गया है, हॉर्सरैडिश जोड़ें। मांस के साथ परोसें।
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