Moringa

मोरिंगा ओलीफ़ेरा क्या है

मोरिंगा ओलीफ़ेरा एक पर्णपाती पेड़ है, जिसमें एक सीधा ट्रंक, मध्यम ऊंचाई है - हालांकि यह आठ मीटर तक पहुंच सकता है - और सफेद फूल। इसका फल लंबा, हरा होता है और इसमें बीज एक हेज़लनट के आकार के होते हैं।

मोरिंगा अंतर-उष्णकटिबंधीय देशों में बढ़ता है, लेकिन उत्तरी भारत, इथियोपिया, फिलीपींस और सूडान का मूल निवासी है।

यह पैराग्वे, अर्जेंटीना, डोमिनिकन गणराज्य और क्यूबा में भी पाया जा सकता है जहां इसे 'जादू की जड़ी-बूटी' के रूप में जाना जाता है।

मोरिंगा किस लिए है?

मोरिंगा अपने उच्च पोषण मूल्य और इसके कई स्वास्थ्य लाभों के लिए अत्यधिक बेशकीमती है क्योंकि संयंत्र के लगभग सभी हिस्सों का उपयोग विभिन्न चिकित्सा उपयोगों के लिए किया जाता है।

मोरिंगा की खेती

संयंत्र अफ्रीका, उष्णकटिबंधीय एशिया, कैरेबियन द्वीप समूह, फ्लोरिडा और प्रशांत द्वीपों में उगाया जाता है।


इसके कई उपयोगों के लिए धन्यवाद, इस संयंत्र ने विकासशील देशों के कई गरीब क्षेत्रों के विकास को प्रेरित किया है। वास्तव में, पूर्वी अफ्रीका में इस पौधे को 'माँ का सबसे अच्छा दोस्त' कहा जाता है।

मोरिंगा के गुण और लाभ

मोरिंगा की पत्तियां प्रोटीन, विटामिन ए, बी और सी और कैल्शियम और आयरन जैसे खनिजों से भरपूर होती हैं, ताकि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ छोटे बच्चों के लिए भी इनका सेवन अत्यधिक अनुशंसित हो। उनमें सिस्टीन और मेटोनिन की उच्च मात्रा भी होती है, दो अमीनो एसिड जो आमतौर पर शरीर में दुर्लभ होते हैं।


फूलों का सेवन किया जा सकता है या चाय बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है और यह एक अच्छा ठंडा उपाय है। युवा फली भी खाने योग्य होते हैं और स्वाद शतावरी की याद दिलाते हैं।

एफएओ के आंकड़ों के अनुसार, मोरिंगा से प्राप्त उत्पादों में एंटीबायोटिक गुण और मुकाबला हाइपोटेंशन होता है।

मोरिंगा ऐंठन से राहत देता है, अल्सर को ठीक करने में मदद करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और रक्त शर्करा और खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। यह भी एक प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ है।

बीज और छाल का उपयोग संचार संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है।

हालांकि इसका कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है, लेकिन मोरिंगा अपने औषधीय गुणों की बदौलत मधुमेह सहित 300 बीमारियों का इलाज करने से रोक सकता है।

मोरिंगा से वजन कम कैसे करें

मोरिंगा अपने स्लिमिंग गुणों, विशेष रूप से बीज और विभिन्न तरीकों से काम करने के लिए जाना जाता है। वास्तव में, मोरिंगा शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद करता है । यह एक मूत्रवर्धक, एक प्राकृतिक रेचक भी है और भूख को भी कम करता है ।

यह बी विटामिन, पोषक तत्वों से भी समृद्ध है जो शरीर को भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करते हैं। यह इस कारण से है कि मोरिंगा का उपयोग एक एनर्जाइज़र के रूप में किया जाता है। निस्संदेह, वजन कम करने के लिए मोरिंगा के उत्कृष्ट गुणों में से एक।

यह एक वसा जलने वाला भोजन और एक एंटीऑक्सिडेंट है, वजन कम करने के लिए दो आवश्यक लाभ।

मोरिंगा कैसे लें

मोरिंगा एक कैप्सूल या पाउडर के रूप में आता है। इस संयंत्र के अर्क, साथ ही आवश्यक तेल के कई उपयोग हैं।


इसके सभी गुणों से लाभान्वित होने के लिए, सुबह खाली पेट पर, इनफ्यूज़ की पत्तियों को लेने की सलाह दी जाती है। यदि पत्ते सूख रहे हैं, तो आपको उन्हें कुचलने और उबालना चाहिए। Moringa चाय वजन घटाने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है।

मोरिंगा पाउडर का उपयोग स्मूदी और ताज़ा पेय तैयार करने के लिए किया जाता है।

मोरिंगा के बीज का लगभग 40% - वजन कम करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है - इसके तेल से बना है। मोरिंगा तेल प्राप्त करने के लिए, बीज से भूसी को हटा दें, उन्हें मोर्टार में मैश करें और थोड़ा पानी डालें। फिर बीजों को गर्म करें, उन्हें पकाएं और उन्हें ठंडा होने दें।

कैप्सूल में मोरिंगा

Moringa कैप्सूल, विशेष रूप से अपने सरल, सस्ती प्रारूप और उपयोग में आसानी के कारण वजन घटाने के लिए उपयोग किया जाता है।

मोरिंगा के दुष्प्रभाव क्या हैं?

मोरिंगा की अत्यधिक खपत अनिद्रा और अम्लता से शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं के स्तर को बढ़ाने के लिए पैदा कर सकती है।

गर्भवती महिलाओं को विटामिन ए की उच्च सामग्री के कारण बहुत सावधानी से मोरिंगा लेना चाहिए। यह पोषक तत्व भ्रूण के कोशिका विभाजन और वृद्धि को बढ़ावा देता है, लेकिन जब इसका अधिक मात्रा में सेवन विपरीत प्रभाव पैदा करता है और भ्रूण के विकास को रोक देता है और गर्भपात का कारण बनता है। ।

मोरिंगा का एक अन्य दुष्प्रभाव रक्त में लाल रक्त कोशिकाओं के स्तर को बढ़ाना है । यह स्थिति आंतरिक ऊतकों को स्ट्रोक या क्षति का कारण बन सकती है अगर इसे उपचार के साथ ठीक नहीं किया जाता है।

इसके ऊर्जावान गुणों के कारण, रात में इस पौधे की खपत की सिफारिश नहीं की जाती है, खासकर अगर आपको सोते समय कठिनाई होती है या अनिद्रा से पीड़ित होता है।

चूंकि इसमें दलिया की तुलना में चार गुना अधिक फाइबर होता है, इसलिए जब आप इस पौधे को लेना शुरू करते हैं तो दस्त से पीड़ित होना आम है।

यह खाली पेट या अत्यधिक सेवन करने पर भी नाराज़गी का कारण बनता है।

जबकि मोरिंगा मधुमेह के लोगों के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, अत्यधिक शर्करा के स्तर वाले लोग बेहोशी, दौरे और चेतना के नुकसान का सामना कर सकते हैं।

फोटो: © स्वपन फोटोग्राफी