बेरिएट्रिक सर्जरी मोटे लोगों को वजन कम करने में मदद करती है। प्रक्रिया के बाद, रोगी 90 प्रतिशत तक खो सकता है। अतिरिक्त शरीर का वजन। कई वर्षों तक इस प्रभाव को बनाए रखने के लिए, उसे सर्जरी से पहले अपना आहार बदलना होगा। बोस्टन (संयुक्त राज्य अमेरिका) में मेटाबोलिक और बेरिएट्रिक सर्जरी के लिए ब्रिघम हेल्थ सेंटर के पोषण विशेषज्ञ डॉ। मेलिसा मजूमदार ने नए आहार नियमों को लागू करने के बारे में सलाह दी है।
किसके लिए बेरिएट्रिक सर्जरी है?बैरियाट्रिक सर्जरी 40 या अधिक के बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) के साथ चरण III मोटापा (तथाकथित रुग्ण मोटापा) वाले लोगों में की जाती है, और दूसरी डिग्री के मोटापे (बीएमआई 35+) और मोटापे की जटिलताओं वाले रोगों वाले लोगों में, जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस। पोलैंड में, चार प्रकार की ऐसी सर्जरी की जाती हैं: गैस्ट्रिक बैंड प्लेसमेंट, स्लीव गैस्ट्रिक बाईपास, गैस्ट्रिक बाईपास और मिनी गैस्ट्रिक बाईपास। उपचार राष्ट्रीय स्वास्थ्य कोष द्वारा प्रतिपूर्ति की जाती है और लगभग 30 अस्पतालों द्वारा किया जाता है। सालाना, हम 2,000 से 3,000 बैरियाट्रिक सर्जरी करते हैं। पोलैंड में लगभग 2 मिलियन मोटे लोग (II और III डिग्री) हैं जिन्हें उपचार की इस पद्धति की आवश्यकता होती है।
बेरिएट्रिक सर्जरी 'मोटापे का इलाज' नहीं है। बैरिएट्रिक सर्जरी के लिए धन्यवाद, रोगी शरीर के वजन (90% तक अधिक वजन) को कम कर सकता है, लेकिन यह स्वयं मोटापे का इलाज नहीं करेगा। रोगी को यह भी पता होना चाहिए कि बेरिएट्रिक सर्जरी के बाद अपने आहार को पूरी तरह से बदलना आवश्यक होगा। इसलिए, एक मोटे व्यक्ति की सर्जरी से पहले, उसे आहार विशेषज्ञ से सलाह ली जाती है ताकि वह प्रक्रिया से पहले नए पोषण नियमों का परिचय दे। और यह सब उसके लिए सर्जरी के बाद नई पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अनुकूल होना और कई वर्षों तक इसके प्रभावों को बनाए रखना आसान बनाता है।
तथाकथित के लिए पोषण संबंधी दिशानिर्देश बेरिएट्रिक मरीज़, यानी बैरियाट्रिक सर्जरी से पहले और बाद के लोग, देश-विदेश के विवरणों में भिन्न होते हैं। हालांकि, सामान्य सिफारिशों का एक सेट है। उन्हें बोस्टन (यूएसए) के सेंटर फॉर मेटाबोलिक एंड बैरिएट्रिक सर्जरी "ब्रिघम हेल्थ" के पोषण विशेषज्ञ डॉ। मेलिसा मजूमदार द्वारा प्रस्तुत किया जाता है, जो अमेरिकी मोटापा एक्शन गठबंधन (ओएसी) * के लिए भी काम करते हैं।
बेरिएट्रिक सर्जरी से पहले आहार: क्या आप जानते हैं कि आप भोजन क्यों कर रहे हैं?
बेरिएट्रिक सर्जरी मस्तिष्क की सर्जरी नहीं है। ऑपरेशन के दौरान, सर्जन आपके पेट को सिकोड़ देगा और उसके हिस्से को हटा देगा जो घ्रेलिन पैदा करता है, वह हार्मोन जो मस्तिष्क को भूख संकेत भेजता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप भूख और भूख से खाने और महसूस करने के बारे में नहीं सोचेंगे। तो तुम क्यों खाते हो? क्या आप खा रहे हैं क्योंकि आप भूख महसूस करते हैं और अपने शरीर को पोषक तत्व प्रदान करना चाहते हैं? या हो सकता है कि आप तनाव, ऊब, बुरी भावनाओं को खाते हैं? या हो सकता है कि आप आदत से बाहर खाते हैं? सर्जरी उन कारणों को नहीं बदलेगी जो आप खाते हैं या आप क्या खाते हैं। इसलिए, बुद्धिमानी से खाने के लिए प्रक्रिया से पहले नए पोषण नियमों का निर्माण शुरू करें। एक आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें जो आपकी व्यक्तिगत जरूरतों और मनोवैज्ञानिक के अनुरूप पोषण योजना तैयार करेगा जो आपको यह समझने में मदद करेगा कि आप क्यों खाते हैं।
बेरिएट्रिक सर्जरी से पहले आहार: तनाव को दूर करें लेकिन भोजन के साथ नहीं।
हम में से प्रत्येक के पास भावनात्मक तनाव और तंत्रिकाओं से निपटने के अपने तरीके हैं। उनमें से एक भोजन कर रहा है, लेकिन अन्य भी हैं, उदा। बुनाई, बुनाई, घूमना, बागवानी, चित्र बनाना, आदि। ऑपरेशन से पहले, "तनाव को मारने" के लिए ऐसे "गैर-भोजन" तरीकों की एक सूची तैयार करें और उनका उपयोग करें आप केवल निर्धारित भोजन समय के बाहर खाना चाहते हैं।
बेरिएट्रिक सर्जरी से पहले आहार: नियमित रूप से खाएं।
बेरिएट्रिक सर्जरी के बाद, आप हर 3-4 घंटे में खाना खाएंगे। ये छोटे हिस्से होंगे। जो एक मुट्ठी में फिट होते हैं। इस प्रकार के पोषण को जल्दी से स्विच करना मुश्किल हो सकता है, इसलिए प्रक्रिया से पहले इसे करना शुरू करें। भोजन की गुणवत्ता भी महत्वपूर्ण है। कई अवयवों (जैसे चीनी, वसा) और उत्पादों (जैसे, सोडा, परिरक्षकों वाले उत्पाद, फूल वाली सब्जियां) के साथ सर्जरी के बाद आपको हार माननी होगी। प्रक्रिया से पहले इसे करें और आहार विशेषज्ञ के साथ नए उत्पादों और व्यंजनों की सूची की व्यवस्था करें।
बेरिएट्रिक सर्जरी से पहले आहार: अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाएं।
इसे बहुत धीरे और सावधानी से करें। सर्जरी के बाद, आपका पेट भोजन को अलग तरह से पचाएगा। यह भोजन को नहीं मिलाएगा, और इसे पचाने के लिए कम एंजाइम और पेट का एसिड भी होगा। इसलिए, आपको यह सीखना चाहिए कि पेट को "दिया" खाना चाहिए जो जितना संभव हो सके उबला जाए, दांतों से जमीन। सर्जरी के बाद, एक बड़े काटने को निगलने से उल्टी हो सकती है।
बेरिएट्रिक सर्जरी से पहले आहार: खूब पानी पिएं।
अपने साथ हमेशा पानी (!) की एक बोतल रखें और इसे हर कुछ मिनटों में छोटे घूंट में डुबोकर रखें। इस तरह से आप अपनी बेरियाट्रिक सर्जरी के बाद पियेंगे। आप कुछ गल्प में एक कप चाय या एक गिलास जूस नहीं पी पाएंगे। सर्जरी की तैयारी करते समय, खाने के दौरान नहीं पीना चाहिए, लेकिन भोजन के लगभग 30 मिनट बाद। यह सर्जरी के बाद पोषण के मुख्य नियमों में से एक है। आपका मंद पेट भोजन और पानी नहीं पकड़ सकता है। और तरल पदार्थ पीना बेहद महत्वपूर्ण है क्योंकि निर्जलीकरण सबसे आम पश्चात जटिलताओं में से एक है।
बेरिएट्रिक सर्जरी से पहले आहार: योजना के लिए छड़ी।
अपने नए फीडिंग शेड्यूल से ब्रेक न लें। किसी भी अचानक भोजन के आग्रह को प्रबंधित करें जो आपकी भूख से संकेत मिलता है। सर्जरी के बाद, आप इसे बर्दाश्त नहीं कर पाएंगे। इसलिए प्रक्रिया से पहले अपने आप को और डॉक्टरों और विशेषज्ञों के लिए जिम्मेदार होना बेहतर है। प्री-एंड-ऑपरेटिव शासन को बनाए रखने से आपको एक डायरी रखने में भी मदद मिलेगी जहां आप नज़र रखते हैं: भोजन, भाग आकार, कैलोरी, वर्तमान वजन, शारीरिक गतिविधि (व्यायाम सहित), और आपकी भावनाएं।
* स्वयं की सामग्री और वेबसाइट से पाठ के आधार पर तैयार किया गया: www.obesityaction.org
जरूरी
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इस लेख में ऐसी कोई भी सामग्री नहीं है जो भेदभाव या मोटापे से पीड़ित लोगों को कलंकित करती हो।