जितना कि 77 प्रतिशत उत्तरदाताओं के इस कथन से सहमत हैं कि वजन कम होना, कुपोषण और शरीर का थकावट कैंसर के मामले में एक प्राकृतिक स्थिति है - इस साल अप्रैल में किए गए एक अध्ययन के अनुसार। Nutricia Medyczna की ओर से SMG / KRC द्वारा। हालाँकि, यह ऐसी स्थिति नहीं है कि हर किसी के सामने आना चाहिए। एक बीमार व्यक्ति के लिए वजन कम करना और नहीं करना चाहिए। "चिकित्सा पोषण - बीमारी के खिलाफ लड़ाई में आपका भोजन" अभियान का उद्देश्य रोग, विशेष रूप से ऑन्कोलॉजी में विशेषज्ञ पोषण की भूमिका के बारे में शिक्षित करना है, और उपचार के अभिन्न अंग के रूप में चिकित्सा पोषण के बारे में शिक्षित करना है।
चिकित्सा पोषण के बारे में बात करना एक बड़ी चुनौती है, जिसमें शामिल है क्योंकि अवधारणा का ज्ञान अपने आप में बहुत कम है - जितना कि 66 प्रतिशत। पोल्स ने स्वीकार किया कि उन्हें पता नहीं है कि चिकित्सा पोषण क्या है। क्या अधिक है, जब अपने स्वयं के शब्दों में चिकित्सा पोषण की परिभाषा का वर्णन करने के लिए कहा गया है, तो सबसे आम उल्लेख आहार (28%), IV खिला (16%) और ट्यूब खिला (13%) थे। first हमें जनता को पहले चरण में जागरूक करने की आवश्यकता है। जब पारंपरिक पोषण अपर्याप्त हो जाता है, तो तैयार किए गए पोषण संबंधी तैयारियों के साथ रोगी के दैनिक मेनू को पूरक करने पर विचार किया जाना चाहिए। मौखिक तरल आहार पोषण उपचार का मूल, सरल और सबसे सुलभ रूप है। वे काउंटर पर उपलब्ध हैं और उपचार प्रक्रिया के दौरान अस्पताल और घर दोनों में भोजन का समर्थन कर सकते हैं।
यह जोर देने के लायक है कि ऑन्कोलॉजिकल बीमारी के मामले में, रोगी के पोषण की स्थिति पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए। जब भी संभव हो, पाचन तंत्र को ठीक से काम करने के लिए व्यवस्थित रूप से पोषण किया जाना चाहिए। अन्यथा, यह कुशलता से कार्य करने में सक्षम नहीं होगा और गिरावट के अधीन होगा - नोट्स डॉ। n। मेड। स्टैनिसलाव क्लोक, ऑन्कोलॉजिस्ट सर्जन, पोलिश सोसाइटी ऑफ पैरेंट्रल, एंटरल एंड मेटाबॉलिज्म (POLSPEN) के अध्यक्ष।
एक गलत धारणा यह भी है कि चिकित्सा पोषण एक सभ्य घर के भोजन की तुलना में कम मूल्यवान है - यह वही है जो हर चौथे प्रतिवादी सोचता है, और यह कि खाद्य उत्पाद एक ही श्रेणी के हैं आहार पूरक और विटामिन मजबूत बनाने की तैयारी - जैसा कि 40 प्रतिशत के रूप में इंगित किया गया है। विषयों। इस बीच, विशेष आहार बीमार लोगों के लिए ठीक से संतुलित चिकित्सा तैयारी है, जिसका लाभ सभी आवश्यक पोषक तत्वों की एकाग्रता और एक छोटी खुराक में ऊर्जा की सही मात्रा है। इसके लिए धन्यवाद, वे पूरी तरह से एक सामान्य आहार या एकल भोजन को बदलने में सक्षम हैं। हालांकि, जब तक रोगी खा सकता है, तब तक उन्हें पारंपरिक आहार के पूरक के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। मरीजों को भोजन के बीच छोटे हिस्से में उन्हें पीना चाहिए।
लगभग हर कैंसर रोगी के मामले में एक बिंदु आता है जब एक सावधानीपूर्वक बनाया गया प्राकृतिक आहार भी ऊर्जा, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों की बढ़ती मांग को पूरा करने में असमर्थ होता है। इस मामले में, पोषण की खुराक रोगी के दैनिक भोजन के पोषण मूल्य को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है। वे रोगी को बहुत कम प्रयास के साथ पोषण संबंधी कमियों को पूरा करने के लिए कम मात्रा में भोजन का सेवन करने की अनुमति देते हैं। यह अक्सर उन रोगियों के लिए भी एक बचाव है, जो रोग के परिणामस्वरूप, चबाने या निगलने में समस्या होती है और पारंपरिक भोजन खाने में सक्षम नहीं होते हैं - आहार और आहार आहार क्लिनिक से आहार विशेषज्ञ ईवा सिबोरस्का-शेएथेबॉयर को सारांशित करते हैं।
कैंसर रोगियों की विशिष्ट पोषण संबंधी समस्याएं
ऑन्कोलॉजिकल रोगियों को विशेष रूप से कुपोषण की समस्याओं का खतरा होता है, क्योंकि इस्तेमाल की जाने वाली अधिकांश चिकित्सा उपचार के दौरान और बाद में खाने की समस्याओं से जुड़ी होती है। कई दुष्प्रभाव हैं, जैसे उल्टी, मतली, दस्त और दर्द और दर्द के कारण भूख कम लगना: एक धातु, अजीब स्वाद, एक जो नशे में और खाया नहीं जा सकता है। कुछ भी अच्छा नहीं लगता है, आप बिल्कुल कुछ भी नहीं महसूस करते हैं, पानी का एक घूंट भी नहीं, आपके पास एनोरेक्सिया भी है। ऐसी स्थिति में, आप तुरंत अपना वजन कम करते हैं - अगाता को याद करते हैं, जो डिम्बग्रंथि के कैंसर से पीड़ित थे - वृत्तचित्र "जा" की नायिका।
कभी-कभी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा की जलन या निगलने में कठिनाई के कारण खाना असंभव है। परिणामस्वरूप, सही मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करना एक बहुत बड़ी समस्या हो सकती है।
इसके अलावा, कैंसर के रोगियों में चयापचय दर बढ़ जाती है, जिससे अनजाने में वजन कम हो जाता है। अनियोजित वजन घटाने, जो इस दिशा में हमारे विशिष्ट कार्यों का परिणाम नहीं है, अक्सर यह पहला संकेत है कि हमारा शरीर बीमार है। यह हमारे शरीर में विकसित होने वाले कैंसर पर प्रतिक्रिया कर सकता है। यही कारण है कि अनजाने में वजन घटाने को कम नहीं करना और डॉक्टर से परामर्श करना इतना महत्वपूर्ण है - डॉ। n। मेड। स्टैनिसलाव क्लोक और कहते हैं कि हम कुपोषण के बारे में बात करेंगे जब पिछले 3 महीनों में वजन में कमी 10% से अधिक हो। किसी दिए गए व्यक्ति के शरीर के वजन के कारण।
ऑन्कोलॉजिकल रोगों में पोषण की विशिष्टता को ध्यान में रखते हुए, निदान कैंसर के साथ प्रत्येक रोगी को पोषण शिक्षा द्वारा कवर किया जाना चाहिए, क्योंकि चिकित्सा शुरू करने के समय एक बेहतर पोषण की स्थिति एंटीकैंसर उपचार के बेहतर प्रभावों और सहनशीलता में बदल सकती है। दुर्भाग्य से, रोगियों को अक्सर बहुत देर से समस्या का ध्यान आता है जब वे अपना वजन कम करते हैं और कुपोषण विकसित करते हैं - स्वास्थ्य शिक्षा केंद्र में पोषण विशेषज्ञ संस्थान के पोषण और पोषण विशेषज्ञ इवोना सजोर बताते हैं।
पर्याप्त पोषण भी उपचार है
कैंसर के रोगी शायद ही कभी पोषण संबंधी स्थिति और उपचार पर इसके प्रभावों के बीच संबंध पर ध्यान केंद्रित करते हैं। उनका ध्यान मुख्य रूप से एकल खाद्य पदार्थों की रिपोर्ट की ओर आकर्षित होता है जो कैंसर से "लड़" सकते हैं। यह शरीर में पोषक तत्वों की भूमिका के बारे में अपर्याप्त ज्ञान के कारण हो सकता है - इवोना सजोर पर जोर दिया गया है।
यदि हम शरीर को पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट और वसा प्रदान नहीं करते हैं, तो कार्य करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रोटीन के जलने से प्राप्त होती है। बहुत शुरुआत में, मांसपेशियों से प्रोटीन का उपयोग किया जाता है, और फिर अन्य अंगों से। इसलिए, नियोप्लास्टिक रोग के विकास के दौरान, इस घटक की बड़ी कमियां हैं और अक्सर पूरक होने की आवश्यकता होती है। इस बीच, हर पांचवें प्रतिवादी ने कहा कि कैंसर वाले लोगों को उच्च-प्रोटीन खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि प्रोटीन कैंसर को खिलाता है।
कुपोषण कार्डियोवस्कुलर सिस्टम, तंत्रिका तंत्र और श्वसन प्रणाली जैसे महत्वपूर्ण शारीरिक कार्यों को अस्थिर करता है, और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज को बाधित करता है। परिणाम तेजी से वजन घटाने, मांसपेशियों की बर्बादी, साइकोमोटर प्रदर्शन की गिरावट और पाचन, अवशोषण और आंतों के पेरिस्टलसिस में गड़बड़ी हैं।
कभी-कभी कुपोषित मरीज इलाज के लिए योग्य नहीं होते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर, जिसमें उपयुक्त पोषक तत्वों की कमी है, चिकित्सा और आक्षेप की अवधि को सहन नहीं करता है, रोग से लड़ने के लिए कम ताकत होती है - घावों को ठीक करता है, जटिलताओं और संक्रमण अधिक बार होते हैं। ऐसे रोगियों के मामले में, सर्जिकल उपचार के बाद जटिलताएं अक्सर देखी जाती हैं - सूचियां डॉ। n। मेड। स्टेनिसलाव क्लोक।
विशेषज्ञों का मानना है कि चिकित्सा पोषण चिकित्सा का एक अभिन्न अंग होना चाहिए। इसमें प्रत्येक रोगी के पोषण की स्थिति और सभी आवश्यक पोषक तत्वों की आवश्यकता का आकलन करना आवश्यक है, और यदि आवश्यक हो, तो उसे - मौखिक रूप से, या तर्कसंगत रूप से - उचित मात्रा में ऊर्जा, प्रोटीन, इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन, तत्वों का पता लगाने और पानी की व्यवस्था करना और उसकी नैदानिक स्थिति की निगरानी करना।
जानने लायकअभियान के बारे में
चिकित्सा पोषण के बारे में जागरूकता बढ़ाने की बहुत आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, न्यूट्रिशिया मेडिकज़ना ने "चिकित्सा पोषण - बीमारी के खिलाफ लड़ाई में आपका भोजन" नामक एक राष्ट्रव्यापी शैक्षिक अभियान शुरू किया है, जो पहली बार रोग, विशेष रूप से ऑन्कोलॉजिकल रोग में विशेषज्ञ पोषण की भूमिका के इतने व्यापक दायरे से संबंधित है। अभियान का उद्देश्य घटना के पैमाने को दिखाना है, रोगियों की पोषण संबंधी जरूरतों पर ध्यान आकर्षित करना और उपचार के अभिन्न अंग के रूप में चिकित्सा पोषण के बारे में शिक्षित करना है। शैक्षिक अभियान "चिकित्सा पोषण - बीमारी के खिलाफ लड़ाई में आपका भोजन" का पहला संस्करण 2016 के अंत तक चलेगा। इस समय के दौरान, मीडिया के विशेषज्ञों की बैठकों की पोलैंड भर में योजना बनाई जाती है। अभियान का उद्घाटन प्रसिद्ध निर्देशक अनीता कोपाकज द्वारा वृत्तचित्र फिल्म के प्रीमियर के साथ किया गया था। "जा", जो वर्तमान में YouTube चैनल पर उपलब्ध है: न्यूट्रीसिया मेडिकज़ना। गतिविधियों में टीवी, प्रेस और इंटरनेट में एक व्यापक सूचना अभियान भी शामिल होगा। पहल के प्रयोजनों के लिए, वेबसाइट www.posilkiwchorobie.pl भी बनाई गई थी, जहां रोगियों और उनके देखभाल करने वालों को बीमारी में पोषण पर जानकारी मिलेगी।
स्रोत:
1. अनीता कोपैक द्वारा निर्देशित वृत्तचित्र "I" को शैक्षिक अभियान "चिकित्सा पोषण - बीमारी के खिलाफ लड़ाई में आपका भोजन" के हिस्से के रूप में बनाया गया था। आप इसे YouTube चैनल https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU पर देख सकते हैं
2. यह अध्ययन 30 मार्च - 1 अप्रैल, 2016 को न्यूट्रिशिया मेडेक्जना द्वारा कमीशन अनुसंधान संस्थान SMG / KRC द्वारा किया गया था; आयु, लिंग, शहर और क्षेत्र के आकार, n = 400 के संदर्भ में प्रतिनिधि नमूना; पद्धति: ऑनलाइन सर्वेक्षण: CAWI