लार ग्रंथियां तीन जोड़ी बड़ी और कई सौ छोटी ग्रंथियां हैं जो पूरे म्यूकोसा में बिखरी रहती हैं, अपने कार्य को जारी रखती हैं। लार ग्रंथियां, क्योंकि हम उनके बारे में बात कर रहे हैं, मानव शरीर में कई कार्य करते हैं। क्या आप जानते हैं कि लार ग्रंथियां किस प्रकार की होती हैं और उनकी संरचना क्या है? लार ग्रंथियां किसके लिए जिम्मेदार हैं?
लार ग्रंथियां लार के उत्पादन के लिए जिम्मेदार एक्सोक्राइन ग्रंथियां हैं। हम में से प्रत्येक का जीव मौखिक और ग्रसनी श्लेष्म की पूरी सतह पर स्थित कई सौ छोटे ग्रंथियों द्वारा समर्थित तीन जोड़े बड़े लार ग्रंथियों से सुसज्जित है।
आम तौर पर, लार ग्रंथि में लार ग्रंथि का मांस होता है और जल निकासी नलिका जिसके माध्यम से लार निकलता है।
हिस्टोलॉजिकल रूप से, लार ग्रंथियां स्रावी कोशिकाओं (सीरस या श्लेष्म) से बनी होती हैं जिन्हें बड़ी इकाइयों में वर्गीकृत किया जाता है, तथाकथित खण्डों से मिलकर बने। व्यक्तिगत इकाइयों की सामग्री औसत दर्जे की नलिकाओं में जाती है और बढ़ते व्यास के नलिकाओं में क्रमिक रूप से बहती है जब तक कि मुख्य निकास वाहिनी मौखिक गुहा में समाप्त नहीं होती है। बड़ी लार ग्रंथियों में शामिल हैं:
- पैरोटिड ग्रंथियां - सबसे बड़ी लार ग्रंथियां जिनका वजन लगभग 30-40 ग्राम होता है। वे चेहरे के दोनों किनारों पर सममित रूप से झूठ बोलती हैं। पैरोटिड ग्रंथि में सतही और गहरे हिस्से होते हैं। दो भागों के बीच की सीमा चेहरे की तंत्रिका है। सतही परत पुराने और आंशिक रूप से मासपेशी की मांसपेशी पर और पूर्वकाल में कान खंड से स्थित होती है। गहरा हिस्सा मंडिबार फोसा में स्थित है। लार ग्रंथि का पैरेन्काइमा एक संयोजी ऊतक कैप्सूल से घिरा हुआ है जो द्रव्यमान मांसपेशियों सहित आसन्न मांसपेशियों के प्रावरणी से जोड़ता है। लार ग्रंथि मुख्य रूप से सीरस सामग्री का उत्पादन करती है। लार मुंह के वेस्टिबुल में एक लीड ट्यूब (जिसे स्टॉन या स्टेंसन ट्यूब कहा जाता है) से बहती है। कॉर्ड मासटर की मांसपेशी के साथ आगे बढ़ता है, फिर औसत दर्जे का मोड़ता है, बुकेल मांसपेशी को छेदता है और दूसरे ऊपरी दाढ़ के स्तर पर समाप्त होता है। लार ग्रंथि लगभग 25% विश्राम लार और 70% उत्तेजित लार का उत्पादन करती है। बाहरी कैरोटिड धमनी, मेन्डिबुलर नस और चेहरे की तंत्रिका पैरोटिड ग्रंथि के पैरेन्काइमा के माध्यम से चलती है। लार ग्रंथि में लिम्फ नोड्स और वाहिकाएं भी होती हैं।
- सबमांडिबुलर ग्रंथियां - दोनों तरफ स्थित युग्मित ग्रंथियां, तथाकथित में अनिवार्य के निचले किनारे से नीचे सबमांडिबुलर त्रिकोण। वे मिश्रित घटकों की प्रबलता के साथ मिश्रित होते हैं। इस ग्रंथि से लार को व्हार्टन वाहिनी के माध्यम से निकाला जाता है, जिसका आउटलेट जीभ के नीचे, मुंह के नीचे स्थित होता है। सबमांडिबुलर ग्रंथियां आराम के समय लगभग 70% लार के उत्पादन के लिए जिम्मेदार होती हैं और 25% लार उत्तेजना के बाद, भोजन के स्वाद के साथ।
- सूक्ष्मतम ग्रंथियां - बड़ी लार ग्रंथियों में से सबसे छोटी, म्यूकोसा के ठीक नीचे माइलोहायड पेशी पर मुंह के तल पर होती है। वे श्लेष्म स्राव के साथ मिश्रित होते हैं जो कि पहले से तैयार होते हैं। डिस्चार्ज से लैस (बार्थोलिन) नलिकाएं मुंह के निचले भाग में सबमांडिबुलर ग्रंथि वाहिनी के साथ बच निकलती हैं।
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लार ग्रंथियों और लार के कार्य क्या हैं?
लार ग्रंथियों का प्राथमिक कार्य लार को स्रावित करना है। लार ग्रंथियां लगातार लार का उत्पादन करती हैं। मानव शरीर एक दिन में लगभग 1 लीटर लार का उत्पादन करता है। लार का अत्यधिक उत्पादन, जिसे डोलिंग कहा जाता है, और लार (हाइपोसालिया) की अपर्याप्त मात्रा कई बीमारियों का लक्षण हो सकती है।
आराम और उत्तेजित लार की संरचना (उत्तेजनाओं के जवाब में जारी की जाती है जैसे चबाना, गंध, भोजन का स्वाद, आदि) अलग है। लार में 99.5% पानी होता है, शेष आधा प्रतिशत अकार्बनिक और कार्बनिक यौगिक होते हैं। लार के कई कार्य हैं, सबसे पहले, यह भोजन के सेवन की सुविधा देता है, भोजन के टुकड़ों को मॉइस्चराइज करता है, जिसकी बदौलत वे निगलने में आसान हो जाते हैं। लार में मौजूद एंजाइम, लार एमाइलेज, चीनी पाचन के प्रारंभिक चरण के लिए जिम्मेदार होता है। जीवाणुनाशक पदार्थ (लाइसोजाइम, लैक्टोफेरिन, सियालॉपरोक्सीडेज सिस्टम आदि) मौखिक गुहा में बैक्टीरिया के विकास को सीमित करते हैं, जो हमें हानिकारक रोगजनकों से बचाते हैं। कार्बोनेट और फॉस्फेट आयन मौखिक गुहा में सही पीएच को बनाए रखने के लिए एक बफर के रूप में कार्य करते हैं। लार भी अन्य आयनों (कैल्शियम और फॉस्फेट सहित) में समृद्ध है, जो कि विघटन और विमुद्रीकरण प्रक्रियाओं के संतुलन के लिए जिम्मेदार हैं, जो क्षरण के गठन में महत्वपूर्ण हैं।
लार ग्रंथियों के रोग
लार ग्रंथि की शिथिलता कई प्रणालीगत बीमारियों के लक्षण हो सकते हैं, और केवल लार ग्रंथियों के भीतर भी विकसित हो सकते हैं।
बड़ी ग्रंथियां अधिक बार रोग प्रक्रियाओं से प्रभावित होती हैं। लार ग्रंथियों के रोगों में से एक यूरोलिथियासिस है। इसे एक गैर-भड़काऊ बीमारी के रूप में वर्गीकृत किया गया है। इसमें छोटे और बड़े लार ग्रंथियों के नलिकाओं में खनिज लवणों की वर्षा होती है (कभी-कभी लार ग्रंथि में पत्थरों का निर्माण होता है)। खनिज लवण तथाकथित बनाने वाली बढ़ती मात्रा में जमा होते हैं लार की पथरी, जो शुरू में बाधा डालती है और अंततः लार ग्रंथि से लार के बहिर्वाह को पूरी तरह से अवरुद्ध कर देती है। निकास वाहिनी की संरचना और सबमांडिबुलर ग्रंथि के स्थान के कारण, यूरोलिथियासिस सबसे अधिक बार इस ग्रंथि को प्रभावित करता है। लार की पथरी की उपस्थिति रोगग्रस्त लार ग्रंथि और दर्द की वृद्धि से प्रकट होती है जो भोजन करते समय विशेष रूप से गंभीर होती है। अक्सर यूरोलिथियासिस के दौरान, लार ग्रंथि का द्वितीयक संक्रमण और सूजन का विकास होता है।
लार ग्रंथियों के अन्य गैर-भड़काऊ रोग असामान्य हार्मोनल संतुलन, चयापचय में गड़बड़ी या स्वायत्त प्रणाली के विकारों के परिणामस्वरूप रोग संबंधी स्थितियां हैं। वे लार ग्रंथियों के स्राव और कार्य के विकारों की विशेषता है। अक्सर लार ग्रंथियों और उनकी व्यथा का एक इज़ाफ़ा होता है, स्राव की गड़बड़ी (लार का अत्यधिक या अपर्याप्त उत्पादन)।
Sjögren का सिंड्रोम ऑटोइम्यून बीमारियों के समूह से एक बीमारी है। एटियोलॉजी को पूरी तरह से समझा नहीं गया है। बीमारी का सार लार और लैक्रिमल ग्रंथियों के पैरेन्काइमा में लिम्फोसाइटिक घुसपैठ का गठन है। इससे ग्रंथियों की स्रावी गतिविधि का क्रमिक नुकसान होता है। रोग में मुख्य रूप से लार ग्रंथियां शामिल हो सकती हैं या अन्य प्रणालीगत रोगों में प्रकट हो सकती हैं, जैसे कि रुमेटीइड गठिया (आरए), प्रणालीगत एक प्रकार का वृक्ष, आदि। यह धीरे-धीरे विकसित होता है और अक्सर पुरुषों की तुलना में महिलाओं को प्रभावित करता है। मुख्य लक्षण शुष्क मुंह (ज़ेरोस्टोमिया) है और कंजाक्तिवा का सूखापन हो सकता है। मरीजों को "पलकों के नीचे रेत की भावना" की शिकायत होती है। सामान्य लक्षण जैसे कि खराबी, मांसपेशियों में दर्द, जोड़ों और आसान थकान अक्सर जुड़े होते हैं।
उपर्युक्त गैर-भड़काऊ बीमारियों के अलावा, एक भड़काऊ प्रतिक्रिया से जुड़ी स्थितियां लार ग्रंथियों में विकसित हो सकती हैं। विभिन्न कारक उनके लिए जिम्मेदार हो सकते हैं, लेकिन सबसे आम बैक्टीरिया या वायरल संक्रमण (जैसे कि कण कण) हैं। जीवाणु संक्रमण अक्सर लार के पत्थरों के पाठ्यक्रम में होता है। लार ग्रंथियों की सूजन को विभाजित किया जा सकता है पर:
1. प्राथमिक सूजन, उनका विकास लार ग्रंथियों में शुरू होता है।
2. माध्यमिक, अन्य बीमारियों के साथ।
लार ग्रंथि के ट्यूमर लार ग्रंथियों के रोगों के एक अलग समूह का गठन करते हैं। दोनों सौम्य और घातक नवोप्लाज्म लार ग्रंथियों के ऊतकों में स्थित हैं। नियोप्लास्टिक प्रक्रिया अधिक बार बड़े लार ग्रंथियों को प्रभावित करती है। लार ग्रंथि के कैंसर में अन्य शामिल हैं मल्टीफॉर्म एडेनोमा (ट्यूमर मिक्सटस), म्यूकोस्यूटेनियस कार्सिनोमा, एडेनोसिस्टिक कार्सिनोमा (तथाकथित ओब्लाक)।