ग्रीन टी पीने से कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे कम होते हैं। प्रत्येक दिन 3 से 6 कप ग्रीन टी पीने की सिफारिश की जाती है, अधिमानतः भोजन से अलग समय पर। गाय के दूध के प्रोटीन (कैसिइन) के बाद से दूध न डालें क्योंकि ग्रीन टी में मौजूद कैटेचिन के प्रभाव को दबा देता है।
एंटीऑक्सीडेंट गुण
ग्रीन टी पीने की सलाह दी जाती है। यह इसकी उच्च catechins सामग्री के कारण है। ये ग्रीन टी घटक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो मुक्त कणों के प्रभाव से लड़ते हैं। इसके अलावा, उनके हृदय प्रणाली के लिए सकारात्मक प्रभाव हैं, इसलिए वे हृदय रोगों के विकास के जोखिम को कम करने में योगदान करते हैं।
अल्जाइमर रोग की रोकथाम
अल्जाइमर रोग की रोकथाम में कैटेचिन भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं।
कुछ प्रकार के कैंसर की रोकथाम
साथ ही, ग्रीन टी पीने से कोलोरेक्टल कैंसर, ब्लैडर कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
मतभेद
हरी चाय की खपत अपर्याप्त लोहे वाले लोगों में या इस तत्व (गर्भवती महिलाओं) की उच्च एकाग्रता को बनाए रखने की जरूरत है।
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