खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) जीवित सूक्ष्मजीवों के रूप में प्रोबायोटिक्स को परिभाषित करता है, जब भोजन के हिस्से के रूप में पर्याप्त मात्रा में सेवन किया जाता है, तो प्राप्तकर्ता को स्वास्थ्य लाभ मिलता है।
हमारी आंतों के वनस्पतियों का संतुलन आवश्यक है, हालांकि, कुछ कारक इसे नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जैसे कि तनाव और असंतुलित आहार, इसके अलावा, यह बुढ़ापे के दौरान तेज होता है। यह एंटासिड या एंटीबायोटिक्स, साथ ही मौखिक गर्भ निरोधकों और अन्य दवाओं के उपयोग से भी क्षतिग्रस्त हो सकता है।
अन्य लक्षण जो आंतों के वनस्पतियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं वे हैं डायवर्टीकुलोसिस, अल्सर, कैंडिडिआसिस, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, अग्नाशयी अपर्याप्तता, खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता, जैसे लैक्टोज असहिष्णुता (लैक्टेज, एंजाइम जो लैक्टोज को पचाता है, लैक्टोबैसिलस से उत्पन्न होता है) एसिडोफिलस) और मूत्र पथ के संक्रमण (यदि आंतों के वनस्पतियों का संतुलन बहाल नहीं किया जाता है, तो संक्रमण पुनरावृत्ति होता है)।
प्रोबायोटिक्स को तनाव, रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा संक्रमण, आंतों के रोगों और खाद्य असहिष्णुता के मामले में अनुशंसित किया जाता है।
प्रोबायोटिक्स आंत को विनियमित करते हैं और इसके कार्यों को बहाल करते हैं। इसी समय, घुलनशील खाद्य फाइबर माने जाने वाले प्रीबायोटिक, फेकल द्रव्यमान को बढ़ाता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
फोटो: © ऐलेना खारिचकिना
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भोजन में प्रोबायोटिक्स
प्रोबायोटिक उत्पादों में जीवित और सक्रिय सूक्ष्मजीव होते हैं, एक बार जब वे आंत को उपनिवेशित करते हैं। प्रीबायोटिक्स के विपरीत, जो बैक्टीरिया की कार्रवाई और सिम्बायोटिक्स को उत्तेजित करता है, जो दोनों श्रेणियों के साथ जुड़ा हुआ है।प्रोबायोटिक्स के लाभ
प्रोबायोटिक्स एक अच्छा, प्राकृतिक विकल्प हैं जिसका कोई दुष्प्रभाव साइड इफेक्ट से आंत्र समारोह में सुधार करने के लिए है। इस वजह से, वे हमारे स्वास्थ्य का अनुकूलन करते हैं।हमारी आंतों के वनस्पतियों का संतुलन आवश्यक है, हालांकि, कुछ कारक इसे नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जैसे कि तनाव और असंतुलित आहार, इसके अलावा, यह बुढ़ापे के दौरान तेज होता है। यह एंटासिड या एंटीबायोटिक्स, साथ ही मौखिक गर्भ निरोधकों और अन्य दवाओं के उपयोग से भी क्षतिग्रस्त हो सकता है।
अन्य लक्षण जो आंतों के वनस्पतियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं वे हैं डायवर्टीकुलोसिस, अल्सर, कैंडिडिआसिस, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, अग्नाशयी अपर्याप्तता, खाद्य एलर्जी या असहिष्णुता, जैसे लैक्टोज असहिष्णुता (लैक्टेज, एंजाइम जो लैक्टोज को पचाता है, लैक्टोबैसिलस से उत्पन्न होता है) एसिडोफिलस) और मूत्र पथ के संक्रमण (यदि आंतों के वनस्पतियों का संतुलन बहाल नहीं किया जाता है, तो संक्रमण पुनरावृत्ति होता है)।
प्रोबायोटिक्स कब लें
एंटीबायोटिक लेने से नाटकीय रूप से हमारी आंतों की कार्यक्षमता कम हो जाती है। एंटीबायोटिक्स 48% रोगियों में दस्त का कारण बन सकते हैं। जब भी एंटीबायोटिक उपचार निर्धारित किया गया है प्रोबायोटिक्स इंगित किए जाते हैं।प्रोबायोटिक्स और आंत्र वनस्पति
प्रोबायोटिक्स लेना आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को रोकने और बहाल करने के लिए संकेत दिया जाता है। इस तरह, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत किया जाता है।प्रोबायोटिक्स को तनाव, रोगजनक सूक्ष्मजीवों द्वारा संक्रमण, आंतों के रोगों और खाद्य असहिष्णुता के मामले में अनुशंसित किया जाता है।
प्रोबायोटिक्स और पाचन तंत्र
प्रोबायोटिक्स किसी भी मूल, खाद्य एलर्जी, लस या लैक्टोज असहिष्णुता के दस्त के साथ-साथ एंटीबायोटिक उपचार द्वारा बदल दिए गए आंतों के वनस्पतियों के संतुलन को बहाल करते हैं।महिलाओं के लिए प्रोबायोटिक्स
कम मूत्र पथ के संक्रमण के प्रसार में प्रति वर्ष 300 मिलियन मामलों की घटना होती है। ये संक्रमण मुख्य रूप से महिलाओं को प्रभावित करते हैं। वैजिनाइटिस सबसे लगातार संक्रमणों में से एक है। प्रोबायोटिक्स लेने से योनि पारिस्थितिकी तंत्र का पुनर्निर्माण होता है और योनि वनस्पतियों में एक इष्टतम वातावरण बनता है जो हानिकारक जीवाणुओं के विकास को रोकता है।शरीर में प्रोबायोटिक्स क्या हैं?
कब्ज आंत के नियमित कामकाज को बाधित करता है और एक कठिन और दुर्लभ आंत्र आंदोलन का कारण बनता है। कब्ज से प्रभावित 75% लोग महिलाएं हैं। अक्सर, ये लोग पेट में दर्द और पेट की सूजन जैसी कब्ज की परेशानी से बचने के लिए जुलाब के अपमानजनक इस्तेमाल का सहारा लेते हैं।प्रोबायोटिक्स आंत को विनियमित करते हैं और इसके कार्यों को बहाल करते हैं। इसी समय, घुलनशील खाद्य फाइबर माने जाने वाले प्रीबायोटिक, फेकल द्रव्यमान को बढ़ाता है और कब्ज को रोकने में मदद करता है।
फोटो: © ऐलेना खारिचकिना
