- यह विचार कि कॉफी का स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, समाज में गहराई से निहित है। हालांकि, आज, इस पेय के प्रेमियों के पास इसके प्रति अपने प्यार का बचाव करने का एक नया कारण है: साउथेम्प्टन विश्वविद्यालय (इंग्लैंड) के मेडिसिन के संकाय द्वारा एक अध्ययन से पता चला है कि हर दिन तीन या चार कप कॉफी पीना बहुत हो सकता है सेहत के लिए फायदेमंद ।
शोध के अनुसार, ब्रिटिश मेडिकल जर्नी पत्रिका में प्रकाशित, एक दिन में कई ताबूत पीने से यकृत रोग (जो मुख्य रूप से यकृत को प्रभावित करता है) के जोखिम को कम करता है, साथ ही मस्तिष्क संबंधी बीमारियों से पीड़ित होने की संभावना संचलन समस्याओं से जुड़ी होती है, स्ट्रोक की तरह।
यद्यपि इस कार्य को करने वाले विशेषज्ञ इसके लाभ प्राप्त करने के लिए कॉफी पीना शुरू करने की सलाह नहीं देते हैं - वास्तव में, वे गर्भावस्था के दौरान इसके खिलाफ सलाह देते हैं - वे बताते हैं कि कॉफी संचलन प्रणाली और हृदय रोग के लिए भी फायदेमंद है, साथ ही साथ जिगर जैसे महत्वपूर्ण अंगों में दिखाई देने वाले घातक ट्यूमर की संभावना कम करें।
शोध के परिणामों ने यह भी बताया कि कॉफी के प्रभाव अलग-अलग कारकों पर निर्भर करते हैं जैसे कि उम्र, तंबाकू की लत या खेल के अभ्यास, अन्य। पॉल रॉडरिक ने इस अध्ययन में भाग लेने वाले विशेषज्ञों में से एक के अनुसार, "मध्यम कॉफी की खपत के लाभों को जोखिम से अधिक वजन लगता है, जिन्होंने यह भी जोर दिया कि अच्छी गुणवत्ता वाली कॉफी पीना और अतिरिक्त चीनी और दूध से बचना महत्वपूर्ण है ।
यह और कॉफी के हाल के अन्य शोधों को अभी भी समय और अधिक सबूत की आवश्यकता है ताकि इस पेय और शरीर के स्वास्थ्य के बीच सकारात्मक संबंधों की कुल निश्चितता के साथ पुष्टि हो सके। हालांकि, वैज्ञानिक अध्ययन जो मध्यम रूप से कॉफी का सेवन करने के लाभों को प्रमाणित करते हैं, लगातार हो रहे हैं ।
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