मुझे आश्चर्य है कि निम्नलिखित उत्पादों को सभी अल्सर और भाटा समस्याओं के लिए अनुशंसित या प्रतिबंधित किया गया है, आदि। मेरा मतलब है: पाउडर शरीर सौष्ठव प्रोटीन, गैर-सोया प्रोटीन, दूध, ग्लूटामाइन (आंतों के लिए माना जाता है), फ्रेंच फ्राइज़ (मेरे अनुभव में, फ्रेंच फ्राइज़ उन्होंने मुझे बहुत मदद की, और वे अत्यधिक अनुशंसित नहीं हैं, लेकिन एक आटे और थोड़ा चिकना उत्पाद के रूप में, वे अल्सर की स्थिति से राहत देने में उत्कृष्ट थे, और साथ ही वे आसानी से पचने योग्य, आश्चर्यजनक रूप से!), एक प्रकार का अनाज, चोकर - इस संबंध में इंटरनेट पर बहुत विरोधाभासी जवाब मिला! रस के रूप में मुसब्बर, नारियल का रस, अलसी का तेल, नारियल का तेल, काला जीरा तेल, जीरा, जीरा, हलवा - फ्रेंच फ्राइज़, क्रैनबेरी के रूप में मेरे लिए स्वादिष्ट के रूप में काम करता है - माना जाता है कि हेलिकोबैक्टर, शुद्ध चाय, अंगूर और रस के लिए एक प्राकृतिक उपचार है। उनमें से, गोभी का रस, sauerkraut। क्या कोई शोधित उत्पाद हैं जो न केवल आसानी से पचने योग्य और अल्सर आहार में फिट होते हैं, बल्कि पेट में एचसीएल के एंटासिड गुण साबित हुए हैं, और इसलिए हेलिकोबैक्टर के खिलाफ काम करते हैं?
पुष्टि करने के लिए कोई अध्ययन नहीं हैं: ये खाद्य पदार्थ पेट में अतिरिक्त हाइड्रोक्लोरिक एसिड को बेअसर करते हैं, और ये नहीं करते हैं। हेलिकोबैक्टर पाइलोरी को मारने वाले खाद्य पदार्थों की पहचान करने के लिए कोई शोध नहीं है। इसके अलावा, ऐसे कोई अध्ययन नहीं हैं जो बताते हैं कि वे पाचन तंत्र के रोगग्रस्त म्यूकोसा पर कैसे काम करते हैं: तेल, एलोवेरा, नारियल का रस, फ्रेंच फ्राइज़, पुडिंग (चीनी और दूध) या क्रैनबेरी तैयारी, खट्टे फल, अचार या प्यूरीज़।
आहार की सिफारिशें पेप्टिक अल्सर रोग या भाटा के मामले में उत्पादों के व्यक्तिगत चयन पर जोर देती हैं, लेकिन निश्चित रूप से यह आसानी से पचने वाला आहार है। अचार सहित सूखे फल या प्रोटीन की खुराक जैसे अत्यधिक केंद्रित उत्पाद, अधिकांश रोगियों में रोग के लक्षणों को तेज करने की संभावना है। कोई चमत्कार खाद्य उत्पाद भी है जो अल्सर, चिड़चिड़ा आंत्र को ठीक करेगा। यह भी याद रखना चाहिए कि अल्सर अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों का प्रकटन हो सकता है, इसलिए उन्हें हमेशा एक विशेषज्ञ द्वारा निदान किया जाना चाहिए।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।