ध्यान केंद्रित करने में परेशानी हो रही है? क्या आप कुछ भूलते रहते हैं? रसोई में एक नज़र डालें, आपको वहां उत्पाद मिलेंगे जो आपको एक अच्छा दिमाग रखने में मदद करेंगे, और आप स्मृति समस्याओं के बारे में भूल जाएंगे। स्मृति और एकाग्रता समस्याओं के लिए आहार में क्या शामिल होना चाहिए?
क्या आप रन पर रहते हैं, क्या आप तनावग्रस्त और विचलित हैं, क्या आप कुछ भूल रहे हैं? विश्राम के बारे में सोचें - यह हमेशा मदद करता है। लेकिन इसके अलावा, आहार को बदलना आवश्यक है। मस्तिष्क और पूरे तंत्रिका तंत्र में न्यूरॉन्स की अविश्वसनीय रूप से जटिल सेना, हर दिन लाखों आवेगों को भेजती है, एक ठोस आधार - पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है।
यदि आहार उनमें से पर्याप्त प्रदान नहीं करता है, तो तंत्रिका तंत्र के कार्य बिगड़ा हो सकते हैं। तब आपके लिए ध्यान केंद्रित करना कठिन होता है, आपको याददाश्त के साथ छोटी-मोटी समस्याएं होती हैं, इसके अलावा आपके पास ऊर्जा और अच्छे हास्य की कमी होती है। इसलिए, आपको नियमित रूप से दिन में 4-5 भोजन खाना चाहिए - यह उन पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करेगा जो तंत्रिका तंत्र को पोषण करते हैं।
स्मृति और एकाग्रता के लिए आहार: रोटी और अनाज
तंत्रिका तंत्र को मजबूत करने के लिए, प्रत्येक भोजन में ब्रेड के 2 पतले स्लाइस या 2-3 बड़े चम्मच ग्रेट्स या पास्ता, या 4 बड़े चम्मच मूसली या 2 मध्यम आलू शामिल होने चाहिए। वे कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध होते हैं जिनसे शरीर में ग्लूकोज जारी होता है - मस्तिष्क के लिए सबसे अच्छा ईंधन। यदि यह कमी है, जैसे कि जब हम भूखे होते हैं, तो मस्तिष्क धीमी गति से काम करता है, ध्यान केंद्रित करना कठिन होता है, और हम तेजी से थक जाते हैं।
प्रसंस्कृत अनाज और आलू में बहुत सारे जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं - स्टार्च। यह धीरे-धीरे पचता है और धीरे-धीरे और धीरे-धीरे रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। इसके लिए धन्यवाद, न्यूरॉन्स में लंबे समय तक ऊर्जा की कमी नहीं होती है। अनाज की तैयारी, विशेष रूप से पूरे अनाज से बने, विटामिन बी 1 की सामग्री द्वारा भी प्रतिष्ठित हैं। यह कार्बोहाइड्रेट से ग्लूकोज प्राप्त करने में शामिल एंजाइमों का एक घटक है। यह तंत्रिका कोशिकाओं के बीच आवेगों के चालन में भी आवश्यक है।
आहार स्मृति और एकाग्रता के लिए: अंडे
एक आहार जो मस्तिष्क के लिए अच्छा है, उसमें अंडे की कमी नहीं हो सकती है (सप्ताह में 3-4, और कोलेस्ट्रॉल की समस्या 1-2 सप्ताह में)। जर्दी में लेसिथिन होता है, जो शरीर में हर कोशिका में सबसे महत्वपूर्ण फॉस्फोलिपिड्स में से एक है। इसका मुख्य कार्य तंत्रिका तंत्र के कामकाज का समर्थन करना है। लेसिथिन स्मृति में सुधार करता है और मस्तिष्क में सूचनाओं के आदान-प्रदान को गति देता है।
स्मृति और एकाग्रता के लिए आहार: मछली
मेनू की रचना करते समय, सप्ताह में 2-3 बार समुद्री मछली के अंश (लगभग 150 ग्राम) खाने का ध्यान रखें। यह ओमेगा -3 असंतृप्त वसा के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है। ये बदले में मस्तिष्क का निर्माण करते हैं और न्यूरॉन्स के कोशिका द्रव्य का एक घटक होते हैं, हमें उन्हें न्यूरोट्रांसमीटर, यानी ऐसे पदार्थ भी बनाने होते हैं जो तंत्रिका आवेगों को प्रसारित करते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड सेरोटोनिन के स्राव को भी उत्तेजित करता है, जिससे मूड में सुधार होता है। लेकिन यह सब कुछ नहीं है।
शोधकर्ता बताते हैं कि ओमेगा -3 वसा में उच्च आहार डिमेंशिया और अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करता है। अलसी का तेल, रेपसीड तेल और जैतून का तेल समान गुण हैं। उनमें विटामिन ई भी बहुत होता है, जो तंत्रिका कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है।
साथी की सामग्री दिल से एक सिद्ध दवा चुनें, पूरक नहीं *Ginkofar® Intense1) स्मृति और उम्र से संबंधित मानसिक प्रदर्शन को कम करने के लिए उपयोग की जाने वाली एक ओवर-द-काउंटर दवा है। इसमें जिन्कगो बाइलोबा अर्क होता है, जिसका एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है और मस्तिष्क की कोशिकाओं की सुरक्षा करता है।
Ginkofar® इंटेंस कैसे काम करता है?
- सेरेब्रल वाहिकाओं में रक्त के प्रवाह में सुधार;
- मस्तिष्क कोशिकाओं को ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आपूर्ति में सुधार;
- यह हल्के मनोभ्रंश के लक्षणों वाले लोगों के लिए जीवन की गुणवत्ता में सुधार करता है।
* बिदेज़ान एल, बिलिकेविज़ेक ए, टर्कज़ीस्की जे। डिमेंशिया सिंड्रोमेस के उपचार में जिन्कगो बिलोबा अर्क (जिन्कोफ़ार तैयारी) की प्रभावकारिता और सुरक्षा का प्रारंभिक मूल्यांकन। पोलिश मनोचिकित्सा 2005 मई-जून; 39 (3): 559-66।
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स्मृति और एकाग्रता के लिए आहार: मांस
ग्रे कोशिकाओं के लिए, यह सुनिश्चित करने के लायक है कि मेनू में मांस का एक भाग (150 ग्राम) या सॉसेज के 2-3 स्लाइस शामिल हैं। उनमें बहुत सारे बी विटामिन होते हैं, खासकर विटामिन पीपी (नियासिन)। इसकी कमी से स्मृति दुर्बलता, एकाग्रता और संगति की समस्याएं और अनिद्रा की समस्या होती है।
मांस पौष्टिक प्रोटीन (मस्तिष्क के ऊतकों और मस्तिष्क में एंजाइमों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है) का सबसे अच्छा स्रोत है, साथ ही साथ लोहा जो शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। यह मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति में सुधार करता है, जो इसे बेहतर पोषण देता है और उच्च गति पर काम कर सकता है।
स्मृति और एकाग्रता के लिए आहार: सब्जियां
प्रत्येक भोजन में सब्जियों का एक सेवारत (यानी एक कप) जोड़ना सबसे अच्छा है। न केवल उनमें बहुत सारे खनिज (मैग्नीशियम, जस्ता, सिलिकॉन) होते हैं, वे विटामिन से भरपूर होते हैं: सी, बीटा-कैरोटीन और फोलिक एसिड, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट - फ्लेवोनोइड और एंथोसायनिन। वे मुक्त कणों द्वारा क्षति से न्यूरॉन्स की रक्षा करते हैं। नतीजतन, वे तंत्रिका कोशिकाओं के पतन को रोक सकते हैं, उम्र से संबंधित मनोभ्रंश में देरी कर सकते हैं, और अल्जाइमर और पार्किंसंस रोगों को रोक सकते हैं।
यह मुख्य रूप से बेरीज (ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, चोकबेरी) कैसे काम करता है। अजवाइन, गाजर, हरी मिर्च और अजवायन में समान गुण होते हैं। ल्यूटोलिन (फ्लेवोनोइड समूह से एक एंटीऑक्सीडेंट) वे शरीर पर एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है और उम्र से संबंधित स्मृति घाटे को कम करता है।
मेमोरी और एकाग्रता के लिए आहार: चॉकलेट
यदि आपके पास एक महत्वपूर्ण परीक्षा है, तो चॉकलेट के 2-3 क्यूब्स खाएं, अधिमानतः अंधेरा। यह दिमाग के लिए एक बेहतरीन एनर्जी बूस्ट है।
यह भी पढ़ें: अंडे - पौष्टिक प्रोटीन का एक स्रोत मस्तिष्क प्रशिक्षण, या एक अच्छी स्मृति अखरोट के लिए व्यायाम - अखरोट के पोषक गुणचॉकलेट में निहित शर्करा जल्दी से पच जाती है, वे जल्दी से रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाते हैं, दुर्भाग्य से बहुत कम समय के लिए - एक दर्जन या इतने मिनट बाद मस्तिष्क फिर से भूखा हो जाता है। इसलिए, चॉकलेट आपकी परीक्षा से कुछ मिनट पहले एक त्वरित बढ़ावा पाने का एक अच्छा तरीका है।
लेकिन चॉकलेट, विशेष रूप से 70% से अधिक कोको सामग्री के साथ डार्क चॉकलेट, मस्तिष्क के लिए ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए बहुत अधिक मैग्नीशियम आवश्यक है। यह तत्व स्मृति और एकाग्रता में सुधार करता है, इसमें तनाव-विरोधी गुण होते हैं और अवसाद के लक्षणों से राहत मिलती है। मैग्नीशियम कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, बादाम, नट्स, विशेष रूप से ब्राजील नट्स, काजू और मूंगफली में भी पाया जाता है। यह फलियां, अनाज उत्पादों (एक प्रकार का अनाज, डार्क ब्रेड), पालक, पनीर, टमाटर का रस, चोकर के गुच्छे, तिल के बीज और टोफू में भी निहित है।
मेमोरी और एकाग्रता के लिए आहार: पूरे दिन के लिए मेनू
- नाश्ता: डिल के साथ एक नरम छिड़का हुआ अंडा, सोयाबीन के साथ साबुत अनाज की ब्रेड के 2 स्लाइस, मार्जरीन के साथ थोड़ा फैला हुआ, दुबला मांस, टमाटर और 1/2 पेपरिका फली, स्किम दूध के साथ कोको का एक गिलास के साथ
- दूसरा नाश्ता: ब्लूबेरी दही का एक छोटा (150 ग्राम) पैकेट, एक मुट्ठी हेज़लनट्स और अखरोट, एक गिलास संतरे का रस
- दोपहर का भोजन: साबुत क्रेटन के साथ ब्रोकोली क्रीम का सूप, अजमोद के एक चम्मच के साथ छिड़का हुआ, प्याज के साथ पन्नी में पके हुए, ब्राउन राइस के 2-3 बड़े चम्मच, चीनी गोभी का सलाद, गाजर और विनगेट के साथ अनुभवी और भुना हुआ कद्दू के बीज के साथ छिड़का हुआ।
- दोपहर की चाय: नारंगी के साथ एवोकैडो सलाद
- रात का खाना: अजवाइन का सलाद, एक गिलास टमाटर का रस
फिर खाओ:
- साबुत और साबुत रोटी, मूसली और अनाज, साबुत चना, एक प्रकार का अनाज, भूरा चावल
- आलू
- डार्क चॉकलेट, कोको
- केले, संतरे, कीवी, नींबू, अंगूर, जामुन (रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, चोकबेरी)
- नट्स (ब्राजील, हेज़लनट्स, अखरोट, मूंगफली), बादाम
- समुद्री मछली (कॉड, सामन, पोलक, टूना, मैकेरल)
- अंडे
- अलसी और रेपसीड तेल, जैतून का तेल
इससे बचें:
- फास्ट फूड और उच्च प्रसंस्कृत भोजन - इसमें बहुत अधिक नमक, सरल शर्करा और संतृप्त वसा होता है, और इसमें कुछ विटामिन और पोषक तत्व होते हैं जो तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क के कामकाज का समर्थन करते हैं
- शराब - पीने के 6 मिनट बाद ही मस्तिष्क तक पहुँच जाती है, हिप्पोकैम्पस (स्मृति के लिए जिम्मेदार मस्तिष्क का हिस्सा) के कार्य में गड़बड़ी का कारण बनता है और तंत्रिका कोशिकाओं की उम्र बढ़ने को तेज करता है
- अतिरिक्त नमक - उच्च रक्तचाप का मुख्य कारण है, और यह तंत्रिका तंत्र के उचित कामकाज को बाधित करता है, स्मृति बिगड़ती है और मनोभ्रंश का खतरा बढ़ जाता है
अनुशंसित लेख:
डिटॉक्स, यानी एक आहार जो सर्दियों के बाद विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करता है1) GINKOFAR® तीव्र 120 मिलीग्राम, लेपित गोलियाँ:
रचना: एक लेपित गोली में 120 मिलीग्राम जिन्कगो बिलोबा फोलिअम अर्क सिस्कम होता है - जिंकगो बिलोबा एल। फोलियम (जिन्कगो लीफ) का सूखा अर्क।
संकेत: Ginkofar®Intense का उपयोग किया जाता है: बुजुर्गों (उम्र से संबंधित स्मृति और मानसिक हानि) में संज्ञानात्मक क्षमताओं में सुधार करने के लिए, हल्के मनोभ्रंश में जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए। उत्पाद वयस्कों में उपयोग के लिए संकेत दिया गया है।
मतभेद: सक्रिय पदार्थ या excipients, गर्भावस्था में से किसी को अतिसंवेदनशीलता।
जिम्मेदार इकाई: जैव ईंधन सपा। z o.o., ul। वल्ब्रिज़स्का 13, 60-198 पॉज़्नान।
उपयोग करने से पहले, पत्रक को पढ़ें, जिसमें संकेत, मतभेद, दुष्प्रभाव पर डेटा और खुराक के साथ-साथ औषधीय उत्पाद के उपयोग के बारे में जानकारी, या अपने चिकित्सक या फार्मासिस्ट से परामर्श करें, क्योंकि अनुचित रूप से उपयोग की जाने वाली प्रत्येक दवा आपके जीवन और स्वास्थ्य के लिए खतरा है।
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