मेरी उम्र 55 वर्ष है और मैं कई बीमारियों से पीड़ित होना शुरू कर रहा हूं जो शायद एक खराब आहार से संबंधित हैं। हाल के शोध के बाद, मैं देख सकता हूं कि कई समस्याएं कम हो रही हैं: ऊंचा ग्लूकोज स्तर, कोलेस्ट्रॉल, यूरिक एसिड, और निदान रिफ्लक्स। मैं वास्तव में क्या खा सकता हूं? क्या मेरे पास केवल रोटी और पानी बचा है?
यदि आप रोटी और पानी खाते हैं, तो आपका कोलेस्ट्रॉल और चीनी दोनों दुर्भाग्य से ऊपर जाएंगे। आपके मामले में, विश्लेषण के परिणामों और आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन, इन भोजन के समय और उनकी संरचना (यानी एक भोजन डायरी के साथ) के लिए एक आहार विशेषज्ञ के पास जाना सबसे अच्छा है। आहार को शुगर के स्तर को कम करने के उद्देश्य से किया जाना चाहिए, प्यूरीन से समृद्ध खाद्य पदार्थों को छोड़कर (या उनके सेवन को काफी कम कर दें)।
एक शब्द में, बहुत सारी सब्जियां, कम वसा वाली डेयरी। कम मात्रा में, विरोधी भड़काऊ वसा, और आसानी से कुछ मात्रा में आसानी से पचने योग्य दुबला मांस। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फल। एरोबिक व्यायाम के रूप में बहुत सारे व्यायाम, यानी चलना, डंडे से चलना, साइकिल चलाना, अब आइस स्केटिंग। आपको दिन में कम से कम एक घंटा गतिविधि पर बिताना चाहिए। इस तरह आप अपने शुगर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेंगे। मुख्य भोजन के बाद और एक महीने के बाद, दिन में 3 बार 15 मिनट के लिए चलना पर्याप्त है, कोलेस्ट्रॉल और चीनी कम होना चाहिए।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।
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