द्वितीय विश्व युद्ध के आहार में मूल व्यंजन शामिल हैं जो आपको स्वादिष्ट खाने के लिए बनाते हैं, जो आपको इस प्रभावी लेकिन प्रतिबंधात्मक आहार के साथ जारी रखने के लिए प्रेरित करता है। यहाँ कुछ व्यंजनों का उपयोग करके आप द्वितीय विश्व युद्ध के आहार मेनू का निर्माण कर सकते हैं।
द्वितीय विश्व युद्ध के आहार द्वारा प्रस्तुत व्यंजनों को तैयार करने के लिए विविध और आसान हैं, धन्यवाद जिसके लिए वे आपको अपना वजन कम करने के लिए प्रेरित करते हैं। इसके अलावा, मेनू में मिठाइयाँ और अन्य उत्पाद शामिल हैं, जिन्हें फ़ेटनिंग माना जाता है, लेकिन कम से कम मात्रा में इसका सेवन वजन घटाने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप नहीं करता है, और अतिरिक्त रूप से तालू को संतुष्ट करता है। नमूना व्यंजनों की कोशिश करें जो आपको द्वितीय विश्व युद्ध के आहार मेनू की रचना करने में मदद करेंगे।
द्वितीय विश्व युद्ध के आहार - कद्दू सूप पकाने की विधि
सामग्री (लगभग 8 कप के लिए)
- कद्दू का लगभग 0.9 किग्रा
- 1 प्याज
- मार्जरीन के बारे में 28 ग्राम
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- दूध
- सब्जी शोरबा का 1 एल
तैयार करने की एक विधि:
1. कद्दू को आधे में काटें, बीज और धागे के समान हिस्सों को हटा दें, फिर इसे त्वचा से छील लें और मध्यम टुकड़ों में काट लें।
2. कद्दू के टुकड़ों को बेकिंग ट्रे पर रखें और प्रत्येक को मार्जरीन से ब्रश करें। फिर 220 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दिया और लगभग 45 मिनट के लिए सेंकना, कभी-कभी कद्दू के टुकड़ों को बार-बार मोड़ना।
3. इस बीच, प्याज काट लें, फिर इसे आधा सॉस पैन में मार्जरीन के साथ डालें और निविदा तक पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी करें।
4. पके हुए कद्दू को सॉस पैन में डालें और सब्जी स्टॉक डालें। एक उबाल लाने के लिए और कभी-कभी सरगर्मी के बारे में 20 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
5. एक प्यूरी प्राप्त होने तक एक छलनी के माध्यम से पैन की पूरी ठंडा सामग्री को पास करें।
6. तैयार प्यूरी को बर्तन में वापस डालें, नमक, काली मिर्च और दूध डालें, फिर वांछित क्रीम की स्थिरता के लिए उबाल लें।
WWII आहार - चॉकलेट दलिया कुकी पकाने की विधि
सामग्री (लगभग 30 कुकीज़ के लिए)
- 56 ग्राम मार्जरीन
- 56 ग्राम चीनी
- गेहूं के आटे के 225 ग्राम को बढ़ाने वाले एजेंटों (तथाकथित आत्म-आटे के आटे) के साथ। यदि आप सादे आटे का उपयोग कर रहे हैं, तो बस इसमें 2 चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं
- 95 ग्राम दलिया
- चुटकी भर नमक
- 42 ग्राम कोको
- दूध और पानी
तैयार करने की एक विधि:
1. आटा को मार्जरीन के साथ मिलाएं। फिर दलिया, चीनी, नमक की एक चुटकी और कोको पाउडर जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
2. इलास्टिक आटा बनाने के लिए पर्याप्त पानी और दूध डालें।
3. केक की गेंदों को बनाओ, फिर उन्हें अपने हाथ की हथेली के साथ कोमल दबाव के साथ समतल करें और प्रत्येक को कांटा के साथ कई बार चुभें।
4. गठित बिस्कुट को ओवन में 190 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और सुनहरा भूरा होने तक लगभग 15 मिनट तक बेक करें।
5. पिसी हुई चीनी के साथ कूल्ड कूकीज छिड़कें।
द्वितीय विश्व युद्ध के आहार - सब्जियों के साथ पके पकौड़ी के लिए नुस्खा
आटा के लिए सामग्री
- आटे का 225 ग्राम
- बेकिंग पाउडर का 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच नमक
- 50-75 ग्राम मार्जरीन
- पानी
तैयार करने की एक विधि:
1. नमक और बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं।
2. वसा को छोटे टुकड़ों में काट लें और इसे आटे के साथ पीस लें। फिर एक लचीला आटा बनाने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें (यह आपके हाथों से चिपकना नहीं चाहिए)।
3. इसे पतले से रोल करें और एक गिलास के साथ हलकों को काट लें। भरने को चम्मच से डालें और पकौड़ी को एक साथ चिपका दें।
भरने के लिए सामग्री
- 0.5 किलोग्राम हल्की पकी हुई सब्जियां (प्याज, गाजर, शलजम, पार्सनिप, आलू, स्वादिस्ट)
- दाल चटनी का 1 बड़ा चम्मच
- 2 टमाटर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
तैयार करने की एक विधि:
भराई बनाने के लिए सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाया जाना चाहिए।
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