गुरुवार, 12 जून 2014.- व्यायाम आंत में मौजूद बैक्टीरिया की विविधता को बढ़ा सकता है, संभवतः प्रतिरक्षा प्रणाली को शक्तिशाली बनाता है और दीर्घकालिक स्वास्थ्य में सुधार करता है, ब्रिटिश शोधकर्ताओं की रिपोर्ट।
जर्नल गट में 9 जून को प्रकाशित उनके अध्ययन के अनुसार, आहार प्रोटीन के उच्च स्तर का एक ही प्रभाव हो सकता है।
"विश्वविद्यालय के चिकित्सा विज्ञान संस्थान के डॉ। जार्जिना होल्ड ने कहा, " हमने खाने, गतिविधि के स्तर और आंत के माइक्रोबायोटा की समृद्धि के बीच के जटिल संबंधों को समझना आवश्यक है। " स्कॉटलैंड में एबरडीन।
उन्होंने कहा, "चूंकि जीवन प्रत्याशा में वृद्धि जारी है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि हम समझें कि किस तरह से स्वास्थ्य की अच्छी स्थिति में रहना है। यह हमारे निवासी माइक्रोबायोटा के लिए उतना महत्वपूर्ण नहीं है।"
अध्ययन का संचालन करने के लिए, शोधकर्ताओं ने 40 पेशेवर रग्बी खिलाड़ियों से रक्त और मल के नमूनों की जांच की, जो कठोर प्रशिक्षण कार्यक्रम के बीच में थे। एथलीटों को अध्ययन के लिए चुना गया था क्योंकि गहन व्यायाम आहार अक्सर चरम आहार से जुड़े होते हैं। शोधकर्ताओं ने खिलाड़ियों की आंतों में बैक्टीरिया की विविधता का निर्धारण करने के लिए पुरुषों से एकत्रित नमूनों का इस्तेमाल किया।
रग्बी खिलाड़ियों के नमूनों की तुलना 46 समान पुरुषों से एकत्र किए गए नमूनों की तुलना में की गई थी जो अच्छे स्वास्थ्य में थे लेकिन एथलीट नहीं थे। इनमें से आधे पुरुषों का बॉडी मास इंडेक्स था (बीएमआई, एक उपाय जो यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि किसी की ऊंचाई के लिए सामान्य वजन है) सामान्य है। अन्य में सामान्य बीएमआई से अधिक था।
सभी पुरुषों ने 187 प्रकार के खाद्य पदार्थों के बारे में सवालों के जवाब दिए, जिनमें यह शामिल है कि पिछले 4 हफ्तों में उन्होंने कितना खाया और कितनी बार। उनसे उनकी शारीरिक गतिविधियों के विशिष्ट स्तरों के बारे में भी पूछा गया।
अध्ययन से पता चला कि एथलीटों में एक विशिष्ट एंजाइम का उच्च स्तर था जो मांसपेशियों या ऊतक क्षति का संकेत देता है। इन पुरुषों में उच्च बीएमआई के साथ "गैर-खेल" समूह में पुरुषों की तुलना में भड़काऊ मार्करों का स्तर और एक बेहतर चयापचय प्रोफ़ाइल भी था।
हालांकि, अनुसंधान यह नहीं दिखाता है कि उन्होंने जो व्यायाम किया और उनके खाने की आदतों ने एथलीटों को अन्य पुरुषों की तुलना में स्वस्थ बना दिया।
शोधकर्ताओं के अनुसार, एथलीटों में भी अन्य पुरुषों की तुलना में आंतों के बैक्टीरिया की अधिक विविधता थी। उच्च बीएमआई वाले पुरुषों की तुलना में यह विशेष रूप से सच था।
न केवल उनके पास अधिक प्रकार के बैक्टीरिया थे, बल्कि उन्होंने यह भी पता लगाया कि एथलीटों की आंतों में अधिक मात्रा में था। शोधकर्ताओं ने कहा कि एथलीटों में मोटापे और मोटापे से संबंधित विकारों की कम दरों के साथ बैक्टीरिया की एक विशेष प्रजाति का स्तर अधिक था।
शोधकर्ताओं ने पाया कि एथलीटों ने गैर-एथलीटों की तुलना में सभी खाद्य समूहों को अधिक खाया। प्रोटीन (मुख्य रूप से मांस) ने अपने ऊर्जा सेवन का 22 प्रतिशत हिस्सा बनाया, जबकि गैर-एथलीटों के मामले में 15 से 16 प्रतिशत के बीच। रग्बी खिलाड़ियों ने भी अधिक प्रोटीन की खुराक का सेवन किया और गैर-एथलीटों की तुलना में अधिक फल और सब्जियां खाईं। जो एथलीट नहीं थे उन्होंने अधिक स्नैक्स खाया।
"हमारे निष्कर्षों से पता चलता है कि व्यायाम माइक्रोबायोटा, मेजबान प्रतिरक्षा और मेजबान चयापचय के बीच संबंधों में एक और महत्वपूर्ण कारक है, और अध्ययन के लेखकों ने लिखा है कि आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका है।"
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जर्नल गट में 9 जून को प्रकाशित उनके अध्ययन के अनुसार, आहार प्रोटीन के उच्च स्तर का एक ही प्रभाव हो सकता है।
"विश्वविद्यालय के चिकित्सा विज्ञान संस्थान के डॉ। जार्जिना होल्ड ने कहा, " हमने खाने, गतिविधि के स्तर और आंत के माइक्रोबायोटा की समृद्धि के बीच के जटिल संबंधों को समझना आवश्यक है। " स्कॉटलैंड में एबरडीन।
उन्होंने कहा, "चूंकि जीवन प्रत्याशा में वृद्धि जारी है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि हम समझें कि किस तरह से स्वास्थ्य की अच्छी स्थिति में रहना है। यह हमारे निवासी माइक्रोबायोटा के लिए उतना महत्वपूर्ण नहीं है।"
अध्ययन का संचालन करने के लिए, शोधकर्ताओं ने 40 पेशेवर रग्बी खिलाड़ियों से रक्त और मल के नमूनों की जांच की, जो कठोर प्रशिक्षण कार्यक्रम के बीच में थे। एथलीटों को अध्ययन के लिए चुना गया था क्योंकि गहन व्यायाम आहार अक्सर चरम आहार से जुड़े होते हैं। शोधकर्ताओं ने खिलाड़ियों की आंतों में बैक्टीरिया की विविधता का निर्धारण करने के लिए पुरुषों से एकत्रित नमूनों का इस्तेमाल किया।
रग्बी खिलाड़ियों के नमूनों की तुलना 46 समान पुरुषों से एकत्र किए गए नमूनों की तुलना में की गई थी जो अच्छे स्वास्थ्य में थे लेकिन एथलीट नहीं थे। इनमें से आधे पुरुषों का बॉडी मास इंडेक्स था (बीएमआई, एक उपाय जो यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि किसी की ऊंचाई के लिए सामान्य वजन है) सामान्य है। अन्य में सामान्य बीएमआई से अधिक था।
सभी पुरुषों ने 187 प्रकार के खाद्य पदार्थों के बारे में सवालों के जवाब दिए, जिनमें यह शामिल है कि पिछले 4 हफ्तों में उन्होंने कितना खाया और कितनी बार। उनसे उनकी शारीरिक गतिविधियों के विशिष्ट स्तरों के बारे में भी पूछा गया।
अध्ययन से पता चला कि एथलीटों में एक विशिष्ट एंजाइम का उच्च स्तर था जो मांसपेशियों या ऊतक क्षति का संकेत देता है। इन पुरुषों में उच्च बीएमआई के साथ "गैर-खेल" समूह में पुरुषों की तुलना में भड़काऊ मार्करों का स्तर और एक बेहतर चयापचय प्रोफ़ाइल भी था।
हालांकि, अनुसंधान यह नहीं दिखाता है कि उन्होंने जो व्यायाम किया और उनके खाने की आदतों ने एथलीटों को अन्य पुरुषों की तुलना में स्वस्थ बना दिया।
शोधकर्ताओं के अनुसार, एथलीटों में भी अन्य पुरुषों की तुलना में आंतों के बैक्टीरिया की अधिक विविधता थी। उच्च बीएमआई वाले पुरुषों की तुलना में यह विशेष रूप से सच था।
न केवल उनके पास अधिक प्रकार के बैक्टीरिया थे, बल्कि उन्होंने यह भी पता लगाया कि एथलीटों की आंतों में अधिक मात्रा में था। शोधकर्ताओं ने कहा कि एथलीटों में मोटापे और मोटापे से संबंधित विकारों की कम दरों के साथ बैक्टीरिया की एक विशेष प्रजाति का स्तर अधिक था।
शोधकर्ताओं ने पाया कि एथलीटों ने गैर-एथलीटों की तुलना में सभी खाद्य समूहों को अधिक खाया। प्रोटीन (मुख्य रूप से मांस) ने अपने ऊर्जा सेवन का 22 प्रतिशत हिस्सा बनाया, जबकि गैर-एथलीटों के मामले में 15 से 16 प्रतिशत के बीच। रग्बी खिलाड़ियों ने भी अधिक प्रोटीन की खुराक का सेवन किया और गैर-एथलीटों की तुलना में अधिक फल और सब्जियां खाईं। जो एथलीट नहीं थे उन्होंने अधिक स्नैक्स खाया।
"हमारे निष्कर्षों से पता चलता है कि व्यायाम माइक्रोबायोटा, मेजबान प्रतिरक्षा और मेजबान चयापचय के बीच संबंधों में एक और महत्वपूर्ण कारक है, और अध्ययन के लेखकों ने लिखा है कि आहार में एक महत्वपूर्ण भूमिका है।"
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