लेसिथिन - गुण, मांग और घटना के स्रोत

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लेसिथिन विभिन्न यौगिकों का मिश्रण है, मुख्य रूप से फॉस्फोलिपिड्स। यह शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करता है: यह स्मृति और एकाग्रता में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और यकृत की रक्षा करता है। हम इसे भोजन और आहार पूरक दोनों में पा सकते हैं। लेसितिण