अमेरिकन डाइटेटिक एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अधिक वजन वाले लोग सामान्य वजन वाले लोगों की तुलना में कम खाते हैं, हालांकि वे अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं और दिन में कम शारीरिक गतिविधि करते हैं।
"अधिकांश शोधों से पता चला है कि जो लोग अधिक भोजन करते हैं उनका वजन अक्सर कम होता है, " लीड लेखक जेसिका बच्चन ने कहा कि स्कैरॉन, पेनसिल्वेनिया के मैरीवुड विश्वविद्यालय में पोषण और आहार विभाग में एक सहायक प्रोफेसर हैं ( संयुक्त राज्य)।
बछमन और उनकी टीम ने एक वर्ष के लिए लगभग 250 लोगों को देखा और संयुक्त राज्य अमेरिका में राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान द्वारा प्रायोजित दो अन्य बड़े अध्ययनों में एकत्रित आंकड़ों का विश्लेषण किया। रिपोर्ट में से एक 25 और 47 के बीच बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई) वाले लोगों की खाने की आदतों की समीक्षा करता है, जो अधिक वजन वाले या मोटे लोगों से मेल खाता है; अन्य पुरुष सामान्य वजन वाले पुरुषों और महिलाओं का अवलोकन करते हैं - 19 से 24.9 का बीएमआई - जिनमें से आधे ने कम से कम 13.6 किलो वजन कम किया और पांच साल से अधिक समय तक उस वजन को बनाए रखा।
सामान्य तौर पर, जिन व्यक्तियों का वजन फिर से नहीं होता है, वे सामान्य वजन और अधिक वजन वाले लोगों की तुलना में कम कैलोरी - प्रति दिन लगभग 1, 800 - का सेवन करते थे, जो क्रमशः 1, 900 और 2, 000 से अधिक कैलोरी का सेवन करते थे।
"जब आप अधिक बार खाते हैं, तो आप इसे भूखा नहीं करते हैं, जबकि यदि आप आखिरी भोजन के दस घंटे बाद खाते हैं, तो आप बहुत अधिक खा रहे हैं, " विशेषज्ञ ने स्वीकार किया।
लेखक ने यह भी संकेत दिया कि वजन घटाने को बनाए रखने वाले भी शारीरिक रूप से सक्रिय थे, क्योंकि वे व्यायाम और अन्य गतिविधियों के माध्यम से प्रति सप्ताह लगभग 3, 000 कैलोरी जलाते थे।
स्रोत: www.DiarioSalud.net
