दोपहर के भोजन के लिए पूछ रहा है

मैं कम ट्रैफिक वाली दुकान में काम करता हूं। हालांकि, मैं दिन के दौरान चीनी छोड़ देता हूं, और अस्वस्थता और आराम की कमी के मामले में, मैं एक दिन में लगभग 5 भोजन खाने की कोशिश करता हूं। दलिया सहित हमेशा 2 नाश्ते शामिल हैं। यह भरने की संरचना और निम्न (मैंने अब तक सोचा) आईजी के कारण है। मैंने हाल ही में पढ़ा है कि कच्चे अनाज में कम सूचकांक होता है - ठंडा खाया जाता है। मैं हमेशा गर्म दलिया बनाता हूं, इसलिए वे शीर्ष पर काफी हैं। शायद मैं अपने अनाज के ऊपर उबलता पानी डालकर गलत कर रहा हूं? दलिया में राई और जई के गुच्छे / झटपट / सूखे स्वाद के टुकड़ों के लिए पाउडर / दूध के साथ मिलाया जाता है। ठीक। मैं लगभग 15-20 मिनट के लिए अनाज के स्तर पर 5 बड़े चम्मच से अधिक उबलते पानी डालता हूं / क्या यह बहुत लंबा नहीं है?) अनाज तत्काल हैं या शायद मुझे पारंपरिक खरीदना चाहिए, लेकिन क्या इस मामले में, शराब बनाना खुद ठीक होगा? कृपया मदद कीजिए।

हैलो, श्रीमती Małgorzata, यह अच्छा है कि आप 5 भोजन का ध्यान रखें। यह ग्लाइसेमिक स्थिरीकरण के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। दलिया में एक औसत ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है और यदि आप इसे ओवरकूक करते हैं और उच्च जीआई फल और दूध जोड़ते हैं तो यह उच्च हो जाता है। शाम को पानी के साथ पानी डालना और सुबह इसे थोड़ा गर्म करना सबसे अच्छा है। यह कम जीआई, जैसे रास्पबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, और दलिया के लिए अलसी के साथ पागल, ताजा फल जोड़ने के लायक है। मैं पाउडर वाले दूध जैसे उत्पादों से बचता हूं। यह हाइपरकोलेस्टेरोलेमिक प्रभाव वाला एक अत्यधिक संसाधित उत्पाद है। यह पानी पर दलिया पकाने के लायक है। नींबू का रस और थोड़ा शहद या चुकंदर, दालचीनी, लौंग, कसा हुआ अदरक और इलायची डालें। अन्य अनाज के साथ दलिया मिश्रण करना सबसे अच्छा है। एक प्रकार का अनाज के गुच्छे, राई के गुच्छे, वर्तनी वाले गुच्छे और गेहूं के चोकर के साथ मिश्रण बनाने की कोशिश करें। दलिया को अलसी, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, बादाम, नट्स और तिल के बीज के साथ समृद्ध किया जा सकता है। सादर।

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