सेलेनियम क्या है और इसके लिए क्या है?

सेलेनियम हमारे शरीर के समुचित कार्य के लिए एक आवश्यक ट्रेस तत्व है। कुछ सावधानियाँ हैं जो आपके उपभोग से अधिक नहीं होनी चाहिए। शरीर, वास्तव में, इसे संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है, इसलिए, सेलेनियम का सेवन विशेष रूप से भोजन के माध्यम से किया जाता है और, यदि आवश्यक हो, भोजन की खुराक के सेवन के माध्यम से।

के लिए सेलेनियम क्या है

सेलेनियम में एक एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है, इसकी भूमिका प्रतिरक्षा प्रणाली और थायरॉयड ग्रंथि के समुचित कार्य के लिए आवश्यक है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भी भाग लेता है और खोपड़ी पर सीबम का नियामक प्रभाव होता है। आम धारणा के विपरीत, कोई भी वैज्ञानिक अध्ययन यह दिखाने में सक्षम नहीं है कि सेलेनियम कैंसर के खतरे को कम करता है।

सेलेनियम मतभेद

बहुत कम लोगों को सेलेनियम से एलर्जी होती है।

सेलेनियम की दैनिक खुराक क्या है

सेलेनियम पोषक तत्वों का अनुशंसित सेवन 16 से 50 वर्ष की उम्र के बीच 20 और 50 माइक्रोग्राम, वयस्कों के लिए 55 माइक्रोग्राम और गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए 70 माइक्रोग्राम के बीच है । सेलेनियम का एक ओवरडोज विषाक्तता, मतली, बालों के झड़ने और थकान का कारण बन सकता है। क्रोन की बीमारी या अल्सरेटिव कोलाइटिस की उपस्थिति को छोड़कर सेलेनियम की खुराक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

किन खाद्य पदार्थों में सेलेनियम होता है

कुछ मांस और मछली इस तत्व से भरपूर होते हैं। मांस के लिए, यह यकृत, गुर्दे, टर्की स्लाइस, रोस्ट पोर्क या हैम में पाया जाता है। मछली, ट्यूना, सैल्मन, हेरिंग, मैकेरल और, विशेष रूप से, सीफीन जैसे समुद्री भोजन सेलेनियम में समृद्ध हैं। फलियां, फलियां (बीन्स), दाल, लालमिर्च, लहसुन और ब्रोकली सेलेनियम से भरपूर होते हैं। अंत में, सेलेनियम को कुछ प्रकार के चीज़ों में भी पाया जा सकता है, जैसे कि Emmental, Roquefort, Camembert और feta। एक एकल सेवा में अनुशंसित दैनिक सेवन लेने के लिए उपयोगी खाद्य पदार्थ काजू हैं ।

फोटो: © नूनो आंद्रे - शटरस्टॉक डॉट कॉम