मैं उत्सुक हूं कि यह कैसे करना है ... गाजर, फूलगोभी से एलर्जी होने पर मैं एक भाटा आहार का पालन कैसे करूं। चूंकि मैं एक बच्चा था, मुझे भी ग्लूटेन-मुक्त होना चाहिए, इसलिए सफेद रोटी उपलब्ध नहीं है ... मुझे आश्चर्य हो रहा है कि क्या मैं कुछ भी खा सकता हूं? डॉक्टर्स आमतौर पर मुझे कंट्रोलोक, कोलोन सी। नाराज़गी बताने के लिए अपने हाथों को हिलाते हैं, आमतौर पर कुछ हफ्तों के लिए चले जाते हैं, लेकिन पेट की अन्य समस्याएं इसके बजाय होती हैं। दूध, साइट्रस, गाजर, डेयरी उत्पाद, चिकन अंडे: मुझे किसी भी चीज़ से एलर्जी होने का निर्धारण किया गया है। मैं अपने दम पर पकाने की कोशिश करता हूं, लेकिन मैं जल्द ही एक दूसरी नौकरी करने के कारण हूं, भोजन की तैयारी के लिए समय कम हो जाएगा।
हैलो! कई रोगों के लिए आहार की व्यवस्था करते समय, यह पुरानी और सबसे गंभीर बीमारी के लिए आहार की व्यवस्था से शुरू होता है। आपके मामले में, यह सीलिएक रोग होना चाहिए, उन खाद्य पदार्थों के उन्मूलन के साथ जो आपको एलर्जी हैं: गाजर, फूलगोभी और एसिड रिफ्लक्स को भड़काने वाले उत्पाद, यानी सुगंधित ठंड में कटौती, भारी मांस, वसायुक्त और तली हुई, कच्ची सामग्री (आप बेहतर जानते हैं कि आपको क्या नुकसान पहुंचाता है)। वैसे भी, एक लस मुक्त आहार पर स्विच करके, आप पा सकते हैं कि भाटा रोग के एपिसोड की संख्या में काफी कमी आएगी। डायटेटिक्स, जैसे दवा, एक एम्पायर विज्ञान है, जिसका अर्थ है कि कोई नियम नहीं हैं या सभी मामलों में उनके अपवाद हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि हर कोई अलग है, अक्सर एक ही रोग अलग-अलग रोगियों में अलग-अलग तरीके से प्रकट होता है और हम एक ही उत्पाद के लिए अलग-अलग प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, दूध रिफ्लक्स में से एक को परेशान करता है, अन्य नहीं, आदि, लस मुक्त होने से, आप तुरंत अपनी भलाई और स्वास्थ्य में सुधार नहीं करेंगे। प्रगति की कमी के कारण उपचार को रोकने के लिए यह जानने के लायक है। मैं आपको आहार विशेषज्ञ से मिलने का आग्रह करता हूं, वह बीमारियों में आहार की व्यवस्था करने के लिए जिम्मेदार है, डॉक्टर इलाज करने वाला है और जरूरी नहीं कि वह आहार विशेषज्ञ के बारे में जानता हो। शुभकामनाएँ।
याद रखें कि हमारे विशेषज्ञ का उत्तर जानकारीपूर्ण है और डॉक्टर की यात्रा को प्रतिस्थापित नहीं करेगा।
इज़ा कज्जाकारनों और मैराथन के प्रेमी "एक बड़े शहर में आहार" पुस्तक के लेखक।